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43看书 > 都市 > 战略级天使 > 第八十四章

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“熬猪油的时候为什么要放水?油里有水不会炸开么?”

“猪板油刚下锅熬的时候要放半碗水,不用很多,避免脂肪变焦。”曹敬用大铁勺略微推一下板油块,“在猪油熬出来的过程中,这些水分会煮干,到时候就只剩油和脂肪组织了。”

过年的时候,福利院厨房的厨子和小工要回老家,每年都是几个回来过年的人自己干活。曹敬从早上忙到晚上,被油烟熏得神志模糊,已经没力气去想人生、世界、社会阶级之类的人文话题,光是备料就是干不完的活儿。还好有人能指挥着打下手,不然一个人没办法喂饱几十张嘴。

熬猪油大概要一个小时,曹敬找了张板凳在厨房角落里坐下,略微歇息一下。津岛郁江在边上剥蒜,她笨手笨脚的,曹敬怕她切到手,于是切菜是曹雪卿在干。曹雪卿干活儿从小就麻利,刀法娴熟,效率极高。

“你买几个葫芦回来干什么?”曹阳叼着烟在边上洗东西,平时曹雪卿直接让他出门找个没人的地方抽烟,但这会儿都忙得分不开身,便懒得管他。

曹敬笑道:“新学了个甜点,待会儿做出来试试。”

“猪肝最后做,那东西快得很,油锅下去几下就好。但你先把它切开泡着,把里面血水泡一泡。”曹雪卿指点曹阳把几幅猪肝先准备好。

“老头儿不是要吃水煮的么。”

“他说水煮就水煮?”曹雪卿拧起眉毛,“猪肝不是快炒了好吃么?水煮就老了。”

“他喜欢吃老的呀。要切丝,跟辣油凉拌了吃,老毛病了。”

“他说凉拌就凉拌啰。”曹敬搅了搅开始冒泡的猪油锅,“最后分一副出来爆炒就行了,待会儿我先腌一下。”

“老3不回来?”

曹雪卿冷哼道:“不回来,他忙得很。”

“比你还忙?”曹敬懒洋洋地用勺推推逐渐皱缩的板油块,脂肪的香味在厨房里弥漫开来,院子里的两条黄狗闻到香气,在门外猛摇尾巴,不过它们教养很好,老姜把它们训得很出色,绅士极了,不会踏进厨房一步。

“忙着呢。”曹雪卿把萝卜块丢进汤锅里,看了一眼手表,“不过他出身不好,又想往上爬,不容易是不容易。”

“哼。”曹阳嗤笑一声,不说话。

有小孩在厨房外面探头探脑,曹敬抓了两把花生给他们,让他们出去玩,别到厨房里瞎参合。

在院子里吃年夜饭的时候,曹敬他们几个人跟老姜单独坐一桌。老姜支着一个不锈钢饭盒在煤饼炉上烤,把里面的一盒黄酒烤得烫了,再下一个鸡蛋,表面烫出一层薄薄的蛋花。给每人倒一杯蛋酒,喝完后脸都红扑扑的。

照例,老姜酒兴上来,又开始追忆当年。过年的时候没人拂他兴致,于是众人又听一遍老姜当年如何含辛茹苦地把他们培养成人的故事。老姜说自己高兴于他们一个个都长成了对社会有用的人,对社会、对全人类能够做出贡献。不管你赚了多少钱,或者怎样升官,老头儿对他们的期望就是“为社会做贡献”。

谈起几件事,众人现在也啼笑皆非。小时候姜德为了他们德智体美全面发展,会带福利院里的人去参加各种社会活动。有一次还带这么一群还在念小学的人去看外国引进的戏剧,萨特的《肮脏的手》,看完回来所有人还要写读后感。众人习惯性地围绕戏剧剧情一片赞美,结果姜德亲自撰写一篇雄文批判性地鉴赏了这部戏剧,将围绕金蔷薇党派人物展开的故事剖析一番。

自然,对小学生们来说,“存在主义”、“政治斗争”、“个人主义”、“悲观主义”等名词都过于高深,姜德过于严肃的戏剧鉴赏文章迅速石沉大海,变成日后众人聚餐时的笑谈。

曹敬在这种场合不太说话,只是端着酒杯跟着大家一起笑。由于性格刻板,老姜以前闹过不少笑话,但曹敬很尊敬他,现在也继承了他性格中稳重踏实的一面,这会儿他还在想待会儿吃完年夜饭后收拾桌子的事儿。

过两天他就要搬去新房子住了,现在就在等手续,福利院里住人的位置还是有的,只是他以前的家具和书都毁了,让曹敬略有些惆怅。但今晚他很高兴,无论过去怎么样,日子确实在越来越好。喝了几杯酒后,曹敬觉得温暖惬意,自己的家人围绕在身边,平日里刻骨的冰寒退去了,于是他想起来一件事。

吃到一半的时候,卧在脚下啃骨头的狗突然叫起来,大门外有人敲门。曹阳去开门,然后传来熟悉的有点轻浮的声音。曹丹提着大包小包站在门口,正探头往里面望。外面放礼花鞭炮的人越来越多,曹丹一身风尘仆仆的,也不知是怎么回来的。

“去燕京当兵,结果搞得油头粉面的。”老姜笑道,“不过可算是把你们四个都聚齐了,这也很不容易。福利院里面走出去那么多人,能回来过年的也就你们几个。虽然不忘本是一件好事,但你们也要注意建立自己的生活,在社会上取得自立的资本!”

众人都点头称是。

吃完年夜饭,众人簇拥着去看新年晚会。因为福利院里人多,所以是特意用的平日学校讲课的投影仪,接到电视上,找了一块白墙放电影一样看。曹敬端着葫芦烙四处分发,几个成年人都没有坐在那里跟小孩一起看投影,而是四处走动闲聊。老姜坐在边上抽烟,手里端着一保温杯的黄酒,在那儿自斟自饮。

“有个东西给你。”曹敬端着盘子过去,让老头自己拿一块,然后从口袋里抽出一个皮口袋,放到他腿上,“我要搬家,那边放这个不太方便,你留着玩吧。”

“你还懂得孝敬我?”老姜斜眼看他,用手摸了摸口袋,“这是什么,匕首?小刀?”

“你当年做了个短刀给我,我也搞一把还你。”曹敬摇头,“别人送我的,借花献佛了。”

老姜借着光仔细看了一眼,表情严肃起来,等他把口袋里的东西倒出来看,再抬头的时候,曹敬已经走了。

曹敬本想去收拾东西,却被曹雪卿喊住了。姐姐让他到边上单独说话。

很显然,曹雪卿看见他刚才做了什么,轻笑道:“吴晓峰的玻利瓦尔之剑,你就这么给老头玩了?”

“我又不在意那东西。”曹敬撇嘴,“老头喜欢勋章这些纪念品,我就放他这儿呗。”

看到她笑盈盈的表情,曹敬忍不住辩白道:“吴晓峰把这玩意儿给我,不代表他对我的认可,只是他判断是时候拉拢我罢了。人际关系对他来说就是刷来刷去的数值,只是一种机械化的交际应对。”

曹雪卿问:“那他说他认可你的价值的时候,你感到开心快乐吗?”

“没什么感觉。”曹敬硬邦邦地说。

曹雪卿笑了,过一会儿她说:“我有一件比较严肃的事情问你,你好好考虑一下。”

“嗯。”

“我需要一个心灵感应者在我身边。”曹雪卿沉吟道,“小敬,你现在已经没有束缚,是被正式认可的心灵感应者,在这之后你的生活会发生极大的变化,坦诚地说,依然会受到各方面的节制。而我也需要一个精神感应者的辅助,作为一个战略级,我会有很多任务需要进行,有你在身边的话……会方便很多。但这需要你离开沧江市,去到一个新的环境,可能对现在的你来说是一个不错的选择。”

曹敬考虑了一下。

“这个辅助你的角色是非我不可吗?”他问。

曹雪卿无言摇头。

“……我现在暂时无法做出结论。”曹敬站在夜风里考虑了好几分钟,“我现在还不能确定。因为我现在的工作和生活,对我来说……如果是非我不可,我愿意放弃现在的生活,但如果并非……”

“不用勉强。”曹雪卿截口道,“我只是提出一个建议,另外,你也不必这么迅速就下结论,这会是一个长期的约定。另外,如果我有一天真的需要你的时候,你能来帮我吗?”

“没问题。”

曹雪卿把手放在他肩膀上,轻轻按了按,道:“好。谢谢你。”

谢谢你。曹敬在心里说。

“沧江市未来可能不会太平。”曹雪卿看了一眼四周,皱眉道,“这里是距离东岸港口最近的省会城市,从日本岛这个离岸金融特区走海路到这里是最快的,是一个战略要地。另外,因为在多个人管辖范围交错的地方,所以沧江这边没有传统意义上的‘管辖者’……不是行政意味上的管辖。而之后可能会有几个人想插手,虽然和你无关,但会有一些风波。”

“……”

曹雪卿忽而苦笑道:“不该在大过年的时候说这个。新年愉快,小敬。”

“新年愉快。雪卿。”

曹敬罕见地换了一个称呼,完全是脱口而出,一定是酒的原因,他想。

“在这儿聊什么呢?”津岛郁江走过来,脸蛋红扑扑的,像是多喝了几杯,“老头子上了年纪,不知道能不能撑到半夜十二点……有什么想法么,晚上看不看跨年?还是去做点别的?”

曹雪卿伸手摸了摸她的头,替她把头发理得整齐点。笑着叹道:“傻瓜……”

“你干什么哦……”

曹敬说:“我有一个主意。我念诗给你们听吧。”

“什么?”

“《吉檀迦利》,我念《吉檀迦利》给你们听吧。”

“你怎么会喜欢泰戈尔?”津岛郁江醉醺醺地失笑道,“我以为你会喜欢……嗯……北岛或者海子那样的诗人。”

曹敬肃穆而高贵地说:“今晚,我想读《吉檀迦利》。”

他也醉了。

巨大的爆竹声中,他们迎来了二十一世纪新年的第一天。

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