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“你就这么放心的把食谱给我?”沈大爷声音微微颤抖,看着那张单薄的纸,却几乎激动的说不出来话。
食谱对一个厨子来说有多重要,更别提是他这样祖传下来的手艺,就那几种点心的食谱,可到如今,任凭别人出再高的价格,他们也没有卖过。
甚至立下规矩,传男不传女,就连家里人也一同保密。
这么重要的食谱,这个丫头竟然直接放心大胆的给了她,是她的胆子太大,还是她真的那么相信自己?
“你是我的人,我这铺子以后能不能开起来,还得多多仰仗你,几张食谱而已,有什么好隐瞒的?”白嫣不以为然,将最后一张拿了出来,剩余的全都给了陈大爷。
沈大爷还沉浸在方才的激动之中,她简单的几句轻描淡写,却透着了浓浓的信任。沈大爷声音颤抖:“好,你放心,我就算是拼了这条老命,也一定要帮你把这铺子开起来。”
“拼老命倒不至于,你就帮着我看店就行了。不知沈大爷跟隔壁卖凉茶的婶子可熟识?”白嫣问道。
“你说是小卫啊,她经常来我这儿照顾生意。”
白嫣点头:“那就好,劳烦沈大爷跟我一同去找卫婶子商量合作的事情。”
沈大爷连忙摆手:“说什么劳烦,我现在就是你的伙计,你叫我干啥,我就去干啥。”他略微皱眉,“她一个卖凉茶的,我们是开点心铺子,根本没什么关系,为啥要跟她谈合作?”
白嫣神秘的眨了眨眼睛,笑道:“这你就不知道了。目前我们铺子位置不好,来光顾的也就只有老主顾,我们得让更多的人知道我们这家店。”
“可是,那凉茶摊平时生意也并不好,哪能让人家小卫给咱们拉生意?”沈大爷问道。
白嫣笑道:“所以,咱们现在的目的,就是给卫婶子拉生意,多多招揽客人。”
沈大爷不明所以,自家开店,客人的事情还没解决,怎么倒帮起了别人?
白嫣走到凉茶摊旁,大清早的凉茶摊上没几个人光顾。老妇人坐在大木桶边,炉灶上正烧着凉茶,旁边还有一通正在阴干的热茶。
“卫婶子?”白嫣有礼的喊了一声。
卫婶子抬头,看到是白嫣,知道她想买沈老头的铺子,听说已经谈妥了,只是到现在不见动工。
“做啥子?”卫婶子问了句。
白嫣将自己手里的一张食谱递了过去:“婶子,我早些年曾在沿海一带住过,那边有种饮品叫里木渴水,味道酸甜可口,而且十分解渴,造价也便宜。”
“里木渴水?”卫婶子一脑袋疑惑,不知这是个什么东西。
里木渴水其实就是用里木榨成的汁,取少份稀释,加入糖之类的调味品,因为加水足够多,一颗里木可以稀释出很大分量的里木渴水,造价便宜。渴水便是饮品的意思。
里木种植在岭南一带,当地人也叫柠檬,传说是从西域引进的,烤肉的时候也可以加一点作为调料。
白嫣解释了一通,随后说道:“这是里木渴水的制作方法,卫婶子要是不信的话,集市上应该也能买到里木,倒是可以试试。”
卫婶子接过那张食谱,看了一遍,制作方法并不难,造价也便宜,而且这种新奇的东西若当真如她所说好喝又解渴,估摸着趁热还能赚上一波。
如此好主意,她为何要告诉自己?卫婶子百思不得其解。
“我这茶铺可不打算转让,你别想用这点小便宜来盘我的铺子。”卫婶子警惕道。
白嫣笑笑:“卫婶子,你误会了,我这次过来是谈合作的,我们两家铺子近,邻里邻居也能相互有个照应。”
卫婶子将信将疑,还是把那食谱塞回到了白嫣的怀里,不在乎道:“你别看我年纪大,我可不蠢,别是埋了什么陷阱等着我吧?”
卫婶子看到沈大爷过来,脸色严肃道:“沈老头,你们到底在打什么主意?”
沈大爷摇头道:“我哪知道。”
他走到凉茶摊上坐下,卫婶子也不吝啬,倒了杯凉茶给他。
“卫婶子,是这样的,你看我们铺子位置不好,鲜少有新顾客能看到我们的铺子,所以我借你的凉茶摊打个招牌。我也不白白亏待你,这里木渴水便是给你的答谢,你若是觉得不够,日后我想出别的饮品,照旧一块给你。”
“打什么招牌?你想让我帮你一块卖点心?”卫婶子立马反应过来。
白嫣点头:“卫婶子你放心,我绝对不会多花你一分钱。到时候我们给你准备足够的点心试吃,你给客人上凉茶的时候端上一份。这些点心不花费他们一分钱,完全是赠送的,只要你到时候帮我们说上一句这点心是隔壁的赠的便足够了。”
“你这是做生意呢?还是做烂好人?送人家吃点心,那你这铺子还开不开了?”卫婶子大惊道。
白嫣笑笑:“放心,我自有自己的主意。这食谱我就放在这里了,若是觉得不妥,便当做是新邻居的一份谢礼,若是答应那便更好。”
卫婶子拿着那张食谱,沉默良久。
白嫣他们回去铺子,白嫣便开始就着食谱挑选让沈大爷先试做的点心。
“白姑娘,你这太胡闹了。好好的一个食谱,你竟然白送给人家?”沈大爷觉得心里不舒服,他视若珍宝的东西,被如此轻贱的对待,实在让他心里过不去这个坎。
他甚至都有些觉得这丫头是不是太年轻,不知这世道的复杂?
白嫣头也不抬,淡淡道:“卫婶子在我们隔壁,她的凉茶摊离我们读过五部之遥,若有客人坐下来喝茶,总能看到我们家铺子。她的生意好了,我们的生意就一定很差?”
她抬头,胸有成竹。
沈大爷顿时明了,吃惊道:“所以你那食谱,本就是要送给她的?”
白嫣点头:“对,食谱有没有白费,是看她能否带给我需要的东西。客流才是我们此时最需要的东西,就算十个客人里只有一个会买点心,但是只要从门口路过一百个客人,那我们也有十个客人。”
沈大爷锤手,赞叹道:“想不到白姑娘小小年纪,竟然如此聪慧!看来这张食谱也没白花。”
白嫣笑了笑,没说话。白花是不可能白花的,这张食谱要么不用,要么就一定会给他们带来客人。
只在于利益有没有最大化。
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