苏越下了公交车又犯难了,这么重怎么拿到家里去呢?
她给章晓纯打电话让西放开车来拿东西。
西戎就问了,“去买什么东西了。”
章晓纯正疑惑,“我也不知道?”
苏越就说:“我买了一大袋子农家小菜,是正宗的有机肥种植的。”
西戎将手从口袋里拿出来又插进去,“买农家小菜给我说啥?我在农业口,哪里有机蔬菜我最清楚。”
西放搬的气喘吁吁地,“好重!一下子买这么多,不怕坏呀?”
西戎走上前翻看,“你这是富硒土豆吗?”
苏越有些得意,“当然是的哟!”
西戎则说:“你是不是认为只要是我西洲的都是富硒土豆?”
苏越答到:“对呀!不是说这里是世界硒都吗?”
西戎认真地答到:“不错!是这个理。但是它的含量是有不同的,有的地方含量高,有的地方含量少。”
苏越很感兴趣,她很想知道西洲的地域特点,西戎虽然没有在土地资源部门上班,但好歹也在农业口里干了一辈子,对本地的资源分布还是很清楚的。
“西洲根据含硒量的不同,在全西洲做了一个优质农产品的划分。这就出现了按含量进行合理安排的情况。”
苏越对行政干部说话的套路很是有看法,“你说直接点不行吗?”
西戎有点不理解,“不知道你想知道那些特产?”
苏越也不是很清楚只知道这里土特产相当的多,每一样她都喜欢吃。
“那就说富硒土豆吧!”苏越就捡了一个大家都知道的一个特产。
西戎将手从衣服口袋里拿出来一挥,指着章晓纯,“就她们学校所在的那个镇,是全西洲硒含量最高的地方,她们那里产的土豆总是供不应求。只在刚上市的时候才买得到,你这肯定不是那个地方产的。”
苏越也知道这个事情,但她只是想,只要是农家肥种的蔬菜就行,不见得飞得要吃富硒土豆。
西戎告知实情,“我们往往是在土豆刚上市的时候买一大袋子回来…”
苏越调皮地说:“一下子买一大袋子回来慢慢吃,吃着吃着就长芽子了;然后就剥掉芽子挖掉那个芽芽处的皮肉,继续吃。”
“哎!你咋知道的这么清楚?”西戎奇怪地问。
“有一点我不明白,不是说土豆出芽子吃不得吗?”苏越不回答直接提出疑问。
“是呀?”西戎答到。
“但奇怪了,为什么有一次我看到一个卖水果的将一个发了芽的土豆,刮一刮继续吃呢?”苏越接连发问。
“还有…将发芽的干了的土豆发水,然后把它切了晒土豆干。真的发芽了还能吃吗?”
“网上是这么说的不能吃。发芽土豆里含有皂甙,吃的会引起肠道疾病…但我们这里的人以前土豆发芽后舍不得丢掉,就挖去发芽部分继续吃,少量吃不会出现问题。但吃多了真的会中毒的。”西戎很客观地解释这个事情。
苏越转移话题:“今天中午做啥汤了?”
西戎这时将那只手从衣袋里拿出来,苏越发现为什么他喜欢将手插进衣袋里藏起来,原来他的手由于痛风严重了,手关节处那个包又长大了。
苏越忍住不说,“你咋不去做个手术将那疙瘩取出来呢?”这话好像第一次见到他们时就问过,当时亲家说“取了还会长,晚点再说…”
看来是不消取得,每天又不忌嘴,吃的吃不得照吃不误,手上的疙瘩任其发展。
苏越和亲家公站门口说半天,此时想起他们究竟做什么汤了?
哇塞!火锅里炖着黄颡鱼土豆汤,“我们来时你没有仔细看,我就带着富硒土豆来的。一会你吃吃是不是味道不一样?”
“这还是刚上市时候买的?”苏越怀疑是不是长芽子了,都几个月了。
龙华从厨房灶台上停止了炒菜,“不是。才买的。农户把土豆放地窖里,这个时候拿出来卖个好价钱。”
苏越以前吃过土豆烧火锅,知道那时一种很难忘的味道:沙沙的软糯香甜的感觉。
”“你们吃饭,我来给章晓纯盛一碗汤去。不知道西月哭没有?”
“你跑哪去买菜了?”章晓纯着急的问。
“昨天加了一个群,一个叫黄泥的农家小菜。我跑他们家里买的。这下子可解决了食材问题。我们月月的奶水有保障了;你快吃,我来抱。”
“你大可不比跑那么远…你没发觉一个问题吗?”章晓纯提示道。
“一个什么问题?”
“你没看到那些在大街小巷里穿越的农家背篓吗?”章晓纯提到背篓。
苏越立马想起以前刚来时喜欢逛街…
特别是在西大医院门前,简直是一条独特风景:一条不长不宽的街道,却摆满了各类风味小吃。有土家酱香饼,烧土豆,烤玉米糕,烤玉米棒;特别是香味十足的油香。
让人难以忘怀的是油香,乡土味十足。炸的焦黄,里面有花生,黄豆,主要是土豆,但都少不了肉。姜黄香糯,流口有余香。苏越不止一次地看西戎、龙华和西放,大中午的吃一个就不吃饭了。
那是即耐饿又饱腹,就是她吃不来,总觉得有股油烟的哈喇味道,让人不爽。
不过这与农家小菜有啥子关系吗?
“仔细想想…”
“啊!想起来了,那些背篓里的农家小菜和农家特产;不仅如此,还有直接跳竹筐的卖菜人。”苏越猛的醒悟过来。
“我这是呆屋里呆傻了,往了这道独特风景了。没有买菜的时候,就羡慕不已,这菜咋这么新鲜呢?雨滴儿都还挂在上面,似乎还看得到雨雾的痕迹在菜地上蒸腾,又时还看得到那飞翔的雾幔…”
章晓纯一边吃一边听着老妈诗情画意地描述…
“月月,你是不知道;因为你还没有去感受过,那雨雾是写在农家人脸上的…”
章晓纯吞下一块土豆,停住咀嚼,问道:“何以见得?”
“是我感受出来的。因为她们的脸上总是湿沓沓的…”
“像有一股云雾缭绕蕴藉在里面…”
“你说的对!他们这里雨水充沛,常年云雾缭绕,所以脸上都被雨雾蒸腾过…你不觉得我来这里后脸都变白了吗?”
“还真是的!这就是神话西洲的来历吗?那这里的农产品都多多少少含有富硒…别听他们说的哪里含量多哪里含量少?总之与我们那的土豆味道就是不一样?那咋叫世界硒都呢?”
疙瘩镇旮瘩村