陈秀珠加快速度，等靠近看到桓哥儿领着大花和二花在接她。
自从上次的事情之后，桓哥儿对她的安全便上了心，每次她出门晚归，小家伙都会在村口迎他，依照他的意思，是准备去更远的地方迎她。但被陈秀珠坚决阻止了，这么小的孩子，一旦出门遇到危险，她到时候可要后悔死了。
而且吴金富那种人也不是经常有的，这条路天天有人走，哪能这么巧，坏人都被她遇到了。
伸手抱着桓哥儿坐上车，一招手大花和二花一跃跳到车上，陈秀珠赶着驴车，缓缓进村。
晚饭炒了个酸萝卜炒肉，肉末豆腐，一大碗青菜汤。
跟桓哥儿饱餐了一顿，陈秀珠一边收拾厨房，一边计划着接下来要做点什么买卖比较好。
眼看着天气一天天热起来，现在村里不少人都开始下地了。
这个季节菜价不便宜，要是继续做快餐生意怕是价格上便宜不了太多，白家那边她去问过了，这个季节每天菜都剩不了太多。
可要是不做，她这段时间又实在没有其他进钱的路子。
将碗盘收拾刷干净，陈秀珠又蹲在墙角一边去看木耳桩子的情况，也不知道是不是她的错觉，好像最近这木桩跟之前相比有些不一样了。
喷洒了一些水，她便去院子里打水简单洗了下进屋睡觉去了。
农家讲究早睡早起，晚上也没有什么娱乐活动，而且那个油灯点着也就比全黑好那么一点，感觉盯着时间长了眼睛都要瞎了，对比起来她觉得还是睡觉吧。
以前在现代的时候，她跟很多年轻人一样，每天都是不到深夜不睡觉，躺在床上还要刷一会手机，要是看个小说，时不时通宵也有可能。
作息一点不规律，好几年都没吃过早饭，早晨起来匆
匆洗把脸收拾一下便赶去公司，基本上早饭和午饭都是混在一起吃的。
到了这里以后，别的不说，这作息是真的健康的不得了，而且可能是古代的空气好的原因，她觉得自己起色也不错。
第二天一早，陈秀珠早早起来做好早饭，吃过便赶车去镇上。
衙门开门，她跟刘掌柜便进去做了正式的手续，之后陈秀珠又将自己昨天设计的两张首饰图纸在衙门那边做了备案记录。
整整忙了一上午才算结束，不过衙门那边对此很是热情，毕竟虽然官府有这个业务，但寻常百姓图省事便宜一般都不去衙门，导致负责这方面的人员一年到头也没个事情做，都没人进门，油水更不用说了，想都不要想。
陈秀珠上次买驴已经跟衙门的人混了个脸熟，这次她要做图纸备案，还提前拎着外面买的点心去的，给负责记录登记人员一人送了一份。
拿了礼物，办起事来自然卖力。
刘掌柜观察她说话做事，可以说是滴水不漏，妥善周到，心中对她的印象又好了几分。
上午将事情办好，陈秀珠就正式成为金玉楼的合伙人了。
刘掌柜要请她吃顿饭，被她拒绝了，“吃饭等下次吧，我今天还有些事情要做。”
见她拒绝，刘掌柜也没说什么，两人约好每三个月核算一次红利，到时候刘掌柜会将这三个月的销售账册和该得的利润都给她送去。
之后便各自分开不提。
陈秀珠在镇子上转了一圈，买了些杂七杂八的东西，顺被还给桓哥儿捎了一包芝麻糖，小孩子都爱吃甜食，桓哥儿也不例外，再不多吃伤害牙齿的情况下，陈秀珠偶尔也给他买些解馋。
往回走的时候路过杂货店，碰巧看到胡老板行色匆匆要出门便跟他打
了个招呼，“胡老板这是要去哪里？”
“陈娘子啊，我这要是去米铺抢面粉。”
“抢面粉？”陈秀珠不由得一愣，忙问是怎么回事。
“米铺推了一批特价面粉，质量还不错，价格只有平时的一半，现在不少人都在排队等着买呢，你来的正好，你也买点回去备着吧。”胡老板匆匆说了几句话，便快步离去。
陈秀珠紧跟着过去，等到了米铺果然看到一大长排的人等在门口，而米铺门口挂着的牌子写着今日面粉价格八十文一斗，十斗起卖。
一斗大概在十二斤左右，折下来一斤才不到七文钱。
米铺门口还立着另外一块牌子：六十文一斗，五十斗起卖。
也就是要是买六百斤的面粉，那就只需要五文钱一斤。
这个价格太便宜了，怪不得这么多人排队。
陈秀珠凑近一看面粉质量不赖，又去问了原因，才知道原来是米铺老板去岁囤货了一批面粉，但碰上去年年景好，家家户户都有存粮，导致粮价下跌。而且眼看着天一天天热起来，要是不尽快卖出去，天热就容易生虫子，到时候可就不好卖了。
因此才决定便宜出售，买的越多越便宜。
陈秀珠看着价格，五十斗那边人少，大部分人都是买一二百斤居多，她略一犹豫，去了五十斗那边。
五十斗就是六百斤面粉，要三两银子。
陈秀珠把银子付了，铺子伙计帮她将面粉送到驴车上，她的小驴车载重满打满算载重也就六百斤那样，这还是她的毛驴养的好，比一般的壮实。
回去的路上，陈秀珠自己步行，尽量给毛驴减少些重量，并且走一段路程她就让毛驴休息一段时间，这样走走停停，用了不少时间才回到陈家村。
她几乎天天出门，而且时
不时还满载而归，村里人早就注意到了，这会见她一口气买了六百斤面粉，一个个更是震惊的说不出话来。
就是村长家也没这么豪气啊，一口气就买六十斤面粉，简直太厉害了。
“秀珠，你买这么多能吃的完吗？”有人忍不住问道。
“这段时间大家要开始春种了，我这些面粉准备到时候做些吃食，还跟去岁秋天一样，到时候在村口摆摊，大家可要来捧场啊。”
见有人问起来，她顺便给自己宣传了一把。
闻言众人更是吃惊不已，买六百斤面粉做吃食，想想都馋人。
不少人都喊着到时候一定捧场。
陈秀珠赶着驴车往家去，不远处于氏看着她的背影，气的啐了一口，“你以为就你会做吃食卖吗？你给我等着，我也做，到时候挤兑死你！”
等到了家门，桓哥儿一见她买了这么多面粉，眼睛都直了，“大姨，你咋买了这么多面粉，这得吃到猴年马月去。”
他们家就两个人，一大一小，就是天天蒸馒头，一年也吃不上六百斤面粉啊，而且夏天雨水多，面粉容易受潮生虫子，到时候怕是还要浪费。
“这些当然不能我们自己全吃了，这些面粉除了我们自己吃，剩下的留着做生意呢。”陈秀珠一边往家里搬运一边回答桓哥儿的问题。
桓哥儿不明白面粉除了蒸馒头，做包子还能做什么吃食，小小的脑袋，大大的眼睛，装满了疑惑。
不过有一点可以确定，那就是大姨说能做生意肯定就能。
陈秀珠去岁卖快餐仗着菜价便宜，今年准备换个方式，面食能做的东西可多了，像是馒头，包子，花卷等等。
这些寻常有的陈秀珠不准备做，她准备换个新颖的。
卖凉皮！
春种时候是出大力的，等
到了中午日头正盛的时候，往往累的满头大汗，出大力的时候，吃的就多。
但往往这时候为了让家里的劳动力补充体力，做的菜比平时油水大，基本上菜上都飘着一层厚厚的油花，看着就没胃口。
陈秀珠想到推出凉皮就是反其道而行，凉皮清凉可口，到时候配上芝麻酱，蒜水，辣椒油一拌，再就着一个馒头，又香又辣又开胃的。
她是看到米铺卖特价面粉的时候突然想到的凉皮。
这个时代还没有凉皮这个吃法，这就是她独一份的生意，别人想学都学不会，要是卖的好，之后还可以往镇上销售。
而且往后天气越来越热，酷暑容易吃不下饭，到时候凉皮的销路会更好。
她一边默默计划着，一边动手和面，然后再将和好的面倒入清水开始洗面……一直到洗面的水澄清，那就得到了一块面筋。
洗面的水放置到一个大盆里静置一两个时辰，把上面的水倒掉，就能得到地下一层白白的浓稠的面浆，这就是做面皮最重要的东西。
接下来找个大的平底盘子，上面刷上油，锅里烧热水，将面浆水薄薄的在平底盘铺满，放到锅里蒸个一两分钟，出锅，晾凉揭下来就是白白透透的面皮。
依次将面浆水都蒸成一张张面皮，洗好的面筋蒸熟备用。
在调个酱汁，切好面筋和面皮，一拌，完美。
桓哥儿已经等得馋虫都下来了，他一脸佩服的看着陈秀珠将一勺面粉变成晶莹剔透的凉皮，像是变戏法一样，让人眼花缭乱的。
陈秀珠做了两份，她自己那份放了一大勺辣椒油，桓哥儿还小，他只少少的放了一点给他调了个味道。
凉皮刚做好，外面便有人敲门，陈秀珠过去开门一看，见冯延初拎着一盒点心站在门口。
（本章完）