用创新。
“现在看来还是解师傅有优势,因为揉面团是需要力气的,解师傅年轻有力,但罗根却已经老了,应该没有力气。”小当家说道。
“呵呵,可不要把我和普通的老头想比。”罗根说道:“发面可不是只看力气的,而是看手腕的力道,让面团跟随自己的心转动,现在就让你们看看我白罗家的奥义。”
“……”
刘阿斗心里已经吐槽不能了,做个馒头揉个面团还有奥义?果然这个世界的厨师都是怪物。
“白罗蛇转链。”使用离心力将面团延展开来,再看罗根的手臂好像有发动机一样转动,肩膀,手腕连成一线旋转。
但罗根的秘密武器不仅如此。
三国时代流传下来的老面,就是酵母菌的温床。馒头要发酵之后才能松软好吃,而三国时代的老面到这时候已经一千六百多年了。
这东西真的能吃么?刘阿斗越来越怀疑罗根的秘密武器了,简直就是超级老古董,传什么不好,传一块老面下来,让人无语。
“蜀汉老面,怎么可能,这种东西竟然能流传下来?”四郎又大惊小怪了。
“哈哈,这可是世界上第一个馒头留下来的老面,绝对能让面发到最好的程度,呈现馒头最好的口感。”
其实没馅的叫做馒头,有馅的叫包子,不过一些地方馒头和包子也一样,在北方这种区分很明显,馒头甚至是主食。而在一些地方包子馒头并没有特别差别,包子也被称为肉馅馒头,豆沙馒头,还有实心馒头。
现在他们虽然说是在做馒头,其实是有馅的包子。
“哈哈,老古董就是老古董。”解师傅说道:“看来我也要表演一下真功夫了。”说着钢棍起舞,刮起旋风,灶台上的盘子都被吹飞了,连菜刀都吹了起来。
好像电风扇的一档啊,果然是怪物,这种的实力为什么非要做个厨师完全可以去做个将军了,在这个星球呆的越久刘阿斗就得到越多槽点。
不过这一次钢棍只是表演道具,解师傅不准备使用钢棍来做馒头,而是选择了菜刀,接住落下的菜刀,庖丁解牛,将牛肉分开。
“解师傅到底要做什么呢?”小当家看到解师傅违反包子的所有规则,首先是面皮太薄,现在又做了牛肉馅而不用猪肉。
自然是各自的绝招,而罗根也是毫不划水,要做他们白罗家世世代代最难受的龙船蒸笼,做最强的馒头。
两方比赛是你来我往,好不精彩。
终于结束了,只是看就被两位厨师的气势个震慑了,可以说两位就是面点界的巅峰,他们到底能拿出什么作品呢?
“好期待啊。”小当家说道。
刘阿斗是很想吃,看向两个被盖住的作品。
“开始试吃,请两位呈上规定的料理。”
冲天两道光芒,这是?刘阿斗眯起眼睛,他知道优秀的料理都是自带光芒的,所以他知道这次两位是旗鼓相当,他们的作品一定都是美食。
所有人都惊呆了,没想到只是馒头就出现了这样的光芒,到底是什么面点啊?
黄金开口笑对镇魂包子。
能让人笑哈哈的黄金包子,还有能让人精神稳定的彩色四方神兽包子。一个俏皮,一个沉着。
菠菜做出绿皮代表青龙,黑芝麻做了黑皮就是玄武,胡萝卜做的南方朱雀,最后纯色的白就是西方白虎,这就是神圣的祭品‘镇魂包子’!
幸福的表情,吃了镇魂包子,整个人都变幸福的,好像咬了棉花糖,但里面却有不同的海鲜馅,就好像历史积淀下的精彩的故事。初看沉稳,但细节却无比生动。
“不愧是白罗家的手艺。”众人无语地看着刘阿斗,看着他不要脸地拿着包子往嘴巴里塞,一边还头头是道。
不过看在他说的没错的份上,就不说什么了。
“你到底是站在哪一边的。”四郎吼道。
不过黄金开口笑也不差,口感虽然差了点,但趣味十足,就好像包子真的在笑一样,其实是因为包子被油炸过,内外的压力不一样,所以里面的水蒸气从包子的缝隙喷出,带动了里面的牛肉粒,创意十足。
所以很难分出胜负,因为两者给人的幸福感是一样的。
第一千一百六十八章黯然销魂饭
一胜一平。
“下一场开始就是主菜了,也该我上场了。”刘阿斗装模作样地走到灶台前:“你们也快点派人下来吧。”
却见之前的女主持亲自走了下来:“这一场就让我一丈青向恩领教你这个无名之辈的厨艺。”
脱下墨绿斗篷的向恩还是一个国色天香的大美女,不过刘阿斗却知道这个女人是十足的毒蝎心肠,原著中几次三番使用诡计,用卑鄙的手段战胜了雷恩。现在雷恩虽然还没有出现,刘阿斗可不会小看她:“你这个主持人也客串厨师么?”
“我本来