杀猪热潮刚过,整个村里又掀起了一阵砍侧柏条的风潮。
放在往年,大部分人家都是随便弄些薪柴熏好就行,只有少数几家人为了熏出来的腊肉香一些,才会在这上面费心思。
但今年不一样了,大家都在帮租户们代熏腊肉,因为有钱拿,所以都选择了最好的。
所以诸如侧柏条这种熏腊肉比较香的树枝特别受大家的欢迎。
不过虽然那么多人都去砍柴,但乱砍滥伐的现象却是不会出现。
毕竟大家需要的只是侧柏条,说白了只是树枝,并不是树干。
所以大家都去砍,不仅不会对侧柏林造成什么影响,反而是修完树枝的侧柏树们会长得更加笔直。
张安家自然也是一样,年年都是如此,今年肯定不会改变,刚杀完猪,把所有的肉都腌制好,他就拉上马车直奔山里。
半天时间以后,就弄了满满的一马车从山里拉回来。
“嚯,还得是张安你厉害,一来就搞了这么多,看样子这一车应该够你们家今年用的了。”
沿途遇到了不少上山砍侧柏条的村民,一个个看到张安装了一马车拉回来,眼睛都瞪大了。
其实他们也砍了不少,捆的满满的一背架,但跟张安马车上一比,就有些小巫见大巫。
“这不是想趁着还没下雪,多弄一些回来,万一突然大雪封山,再想去搞就不容易了。”
如今都已经腊月中旬,尽管天寒地冻,但老天爷还是没有要下雪的意思。
这样看来,今年下雪的日子,恐怕是近些年来最晚的一次。
但越是如此,越是让人担心,因为老人们曾经说过,寒冬腊月雪下的越晚,阵仗就越大。
“对对对,你说的在理,那我得趁着这几天多来砍一些回家。”
众人一听这话,顿时就有了压迫感,也不再继续休息,赶紧背着松枝柏条回家,争取多跑两趟。
等到家里的猪肉腌制好,已经是农历腊月十五,正巧是大寒时节。
早上张安起来的时候,发现老爹已经把熏烤房里誊出来了,哪怕去年腊肉下炕的时候,已经清空过一次,但还是有些草木灰堆积在土坑里。
张安洗漱完毕,便跟老爹一起把腌好的猪肉悬挂在肉炕上。
把火一生,时隔一年以后,这间屋子的屋顶上,再次冒出袅袅青烟。
因为乌烟瘴气,所以以前的时候,一直都是张安跟老爹在里面守着腊肉熏。
但是今年,这里突然迎来一个新的来人。
“你来这里干嘛,火烟很熏眼睛的,快出去找妈妈吧。”
看着推开门跑进来的儿子,张安朝他摆了摆手,让他出去。
“我不,要跟爸爸一起。”
小家伙不仅没听话,反而倔强的抱着张建国给他做的小板凳跑进来。
摆好以后,老老实实的坐在张安旁边,然后两只眼睛睁得大大的一直盯着肉炕上挂着的腊肉。
这些肉已经被熏了几天,红白的外表已经开始变的金黄,油滴时不时的从上面滴落到火坑里,发出滋滋的声音,味道闻起来也很香,非常馋人。
看着看着,张安发现儿子嘴角已经开始流出口水。
“齐齐,想不想吃嘎嘎。”
看到儿子这個样子,张安想起小时候的自己,守着老肉熏的时候,也会馋的口水直流。
每次只要大人不在,便会偷偷拿着菜刀割下一块,放在柴火上烤,那时候吃着可香可满足了。
“想,要吃嘎嘎,要吃嘎嘎。”
本来就挺馋了,一听到吃这个字,小家伙更是两眼发光。
“嘿嘿,那你等着,爸爸割肉烤给你吃。”
张安嘿嘿一笑,找出小刀从面前挂着的腊肉上割下一小块,然后串着签子在火上烤。
没一会儿,签子上的肉就被烤的滋滋冒油,香味扑鼻而来。
“喏,吃吧。”
烤熟以后,张安吹凉了才递给儿子。
本来就已经馋的不行的小家伙,这一下更是口水直流。
不过吃完以后,得到满足的小家伙立马跑回家里。
因为这肉是用了很多盐腌制的,这样割下来没洗过,吃起来咸的不行。
“张安,那肉咸成那样,你怎么直接割给齐齐吃的。”
没一会儿,不出意外张安就被老妈一顿怪罪。
到了傍晚,天色暗了下来,天空中吹起一阵阵呼啸的狂风。
不过这阵风来的快,去的也快,等晚饭吃完,外面嚎叫的风声平息了不少。
张安抱着儿子来到院子里,发现天空中已然开始飘起阵阵白色晶莹的小颗粒。
下雪了!
正应了那句话,它们可能会迟到,但必然不会缺席。
早在半个月前就应该要飘落的冰雪,还在在今天赶来了。
没一会儿,空中落下来的雪粒肉眼可见的逐渐变大,一开始只是如盐粒子一般,要是不仔细一些还看不清楚。
但才过去小一会儿,刚才如盐粒子般的雪沙已经变成一片片六角形的形状。
再然后,直接变成了鹅毛般的大雪,在天空中纷纷扬扬的飘落下来,整个天地间已经只有它们的存在。
这场雪来的非常快,也非常大,也不知道过去了多久,地面上,屋屋顶上,还有未落的树叶上赫然攒起一层雪白。
当晚的雪,一夜未停,北风呼啸。
待到第二天清晨,地面上的积雪已经堆积起厚厚的一层,村里错落的房顶,远处的山间,无不披起去了一层素白的银装。
一眼望去,也就只有大河的水面不受影响,仍然静静地自我流淌。
也是,上一次那么大的雪灾也未能让大河结冰,这一次就更加不可能了。
早上十点许,鹅毛大雪就已经停下来了,只剩下很少的几片在空中飘着找找存在感。
“站住,别跑!”
雪刚停没一会儿,外面就传来了一阵嘻嘻哈哈的呼喊声。
不用想,肯定是李耀他们这群调皮鬼从家里跑出来了,估摸着正在雪地里撒欢。
本来还乖乖在炉子边烤火的小思齐,一听到这动静,心立马就乱了。
从椅子上滑下来,就要往外面跑。
“站住,你要跑哪里去。”
苏颖抬起头,冲着小家伙斜了一眼。
还真别说,母老虎的威严可不是开玩笑的。
就这么一下,正往外跑的小思齐硬生生的刹住了车,停了下来。
“妈妈,要去丸。”
小家伙没敢不听话,只能盯着炉子边的妈妈祈求着。
“玩什么玩,那么深的雪,跑进去伱出的来嘛你。”
苏颖没有理他,昨晚的雪不小,这会儿院子里的积雪绝对有小家伙的半身高。
没有得到允许,又不敢不听话,小家伙只能堵着嘴生闷气,然后一会儿看看爷爷奶奶,一会儿看看爸爸,还是很想出去跟大家玩。
“行了,雪停了就让他出去玩会儿吧,如今这些年还能下这么大的雪,等以后不下了想玩也没机会了。”
瞅着儿子水汪汪的大眼睛,张安还是开了口。
别人不知道,他是非常清楚的,等到多年以后,很多南方地区都不会下雪了。
老家这边虽然还会下,但都不会太大,能不能堆积起来还是两说。
所以小家伙们这一代,等到以后长大的时候,别说打雪仗堆雪人了,想看一场纷纷扬扬的雪景可能都是奢侈。
张安说完,也不管苏颖,直接抱起儿子就往外面走。
“嘻嘻嘻,爸爸最好了。”
这一下,前一秒还嘟着脸的小家伙立马露出了笑脸。
走到外面,果然是李耀他们那群调皮鬼,分成了两拨人,隔空对峙。
你一个雪球扔过来,我便还回去一个。
还真还说,他们虽然年纪小,但是一个个雪球扔的特别准,基本都能砸到人,很少有扔空的,可能是人太多的原因。
小家伙看到这样的场面,手舞足蹈的扭了起来,非常想要加入其中。
张安也不拦着,直接将他放在地上。
可他虽有一颗想玩的心,却没有能玩儿的个儿。
才刚跑到院子里,就陷进积雪之中,走了一步两步以后,那小胳膊小腿就抬不起了,只能被困在雪地里。
张安本以为儿子要跟自己求助,结果不成想,这小子对着圈门口的小虎它们挥了挥手。
几条大狗一看小主人在召唤自己,立马从圈里跑出来。
平日里骑狗技术非常娴熟的小家伙,一下子就翻身爬到了小虎的背上,让小虎它们驮着他出去。
“齐齐,快下来玩。”
外面打的正火热的熊孩子们,一看到小思齐来了,立马就停了下,深怕一个雪球砸中小家伙。
找到组织以后,小家伙才心满意足的从小虎背上下来。
“怎么,你们不打雪仗了?”
看到他们偃旗息鼓,张安提着铲子紧随其后,别误会,不是想下黑手。
“不打了,打累了,要堆雪人吗干爸,那我们也来帮忙。”
李耀见到铲子,立马就反应过来了。
于是,在张安的带头下,一群孩子立马行动起来。
没花多少时间,一个个大雪球被他们滚着过来。
张安本来还在想堆个什么样的雪人,以前那种大腹便便圆不溜秋的早就堆腻了。
结果回头看到老神在在守在儿子身旁的小虎,他就决定堆一只小虎出来。
十几分钟以后,随着他那双无情铁手的捏造挤压塑性,一直跟小虎等高的雪人大狗屹立在路边。
“这个我知道,肯定是小虎。”
才刚堆好,熊孩子们立马争相说道。
还真别说,张安堆的还挺像的。
“小安叔,再堆一个,再堆一个。”
见到第一只雪人大狗,熊孩子们围着张安让他继续堆第二个。
“好,马上就堆,咱们多堆几个,不过你们可要看好了,别让人来破坏了哦。”
时间还早,张安也不急着回家,非常爽快的就答应了熊孩子们。
“放心吧小安叔,我们一定不让人弄坏的,谁敢来破坏,我们就让小虎凶他。”
一听这话,熊孩子们当即拍着胸脯保证着。
都说一回生,两回熟,堆完第一只以后,张安的感觉也来了。
随着一个个大雪球滚过来,一只接一只的雪人大狗出现在路边。
到最后,花了两个小时的时间,整整十只雪人大狗形态各异的在路边摆着。
连熊孩子们都只舍得用眼睛看,而不舍得伸手去碰一下。
“不错不错,还挺像那么一回事的。”
张安非常满意自己的杰作,这么多只雪人大狗,形成了一道美丽的风景线。
只可惜是用雪堆起来的,它们终究还是会融化,要是能一直在就好了。
想到这里,张然想起可以拍照,雪可能会化,但是照片不会。
“李耀,你们在这里等着,我去拿相机,给你拍点照片。”
于是跟李耀他们交代了一声,就跑回家里翻找相机。
“来来来,一个个都站好了,我给你照相。”
张安拿来相机,让他们蹲在一只只雪人大狗旁边,开始一顿连拍。
“给我看看,给我看看。”
等到拍好之后,一个个的注意力就从雪人大狗身上转移到张安的相机里,围着张安要看照片,张安也是不耐烦的翻出来给他们看。
“哇,好多大狗,张安哥,这是你们堆的吗?”
崽子们闹的正欢的时候,颜培峰陪着颜茜过来了。
本来瘦弱的颜茜,这会儿也穿的非常厚实,就快跟个球一般。
头上还戴着一顶毛线帽子,两个毛茸茸的线球耷拉在脸颊
“嘿嘿,没什么事,就陪他们玩一下,我再给他们照相,茜茜要不要也照几张。”
张安冲着小颜姑娘妇女两扬了扬相机说道。
“好啊好啊,我还没有照过相呢。”
颜茜一听,立马高兴的跑到孩子堆里。
以前的她被那身怪病折磨的不成样子,所以一直都没有拍过照片。
如今经过这么久的调理,已经出落成一个正常的大姑娘了,自然扫去了那些阴霾。
“好了,照过的让开。”
随着张安一声令下,熊孩子们立马散开将地方誊了出来。
“齐齐,来姨姨来着。”
颜茜没有自己一个人,而是喊小思齐过去一起。
不得不说梅女士的基因非常强大,作为她的女儿,现在的颜茜非常上镜。
(本章完)