巴里特的面子有几分挂不住,他是班克洛夫家族最厉害的厨师长,弗洛对他更是独有宠爱,基本除了他做的食物,谁做的也不吃。
所以这次前来多卡奥斯新出现的岛屿,他才会专门将自己带上。
没想到,才刚来到多卡奥斯,一个贫民窟出身的厨师,竟然得到弗洛的称赞。
还让他去学一个贫民窟厨师的烹饪手法,心里虽觉得屈辱,碍于弗洛的面子,他只好隐瞒心中的不悦,颌首应好。
夹起一块鸡肉尝了尝,从未尝过的味道组合,还有嫩滑的口感让巴里特微微一震。
他从未想过不吃的鸡皮,在楚明熙的烹饪下也能变得如此美味。
很快,巴里特收起了自己脸上的惊讶,不过是个贫民窟出身的厨师,因为物资少研究出这么简单的烹饪也很正常,只能算是歪打正着。
“如何?巴里特。”弗洛问。
巴里特拿出手帕擦了擦嘴角,道:“烹饪方式可说是毫无技术,也很简单,但也因为这种简单的烹饪方式保留了食材的原汁原味,尚且可以。”
“你这么说倒也是对,继续去做吧。”
弗洛回到工作岗位上。
他的鸭肉已经煎好,可鸡还没开始杀。
楚明熙已经快将两道菜做完,如此快速的手法,让他不得不有紧张感。
他怕别人说他做得慢,还没楚明熙做得好吃。
想到这里,他加快了烹饪速度。
楚明熙揉好的面团已经发好。
他将面团分成一小个,擀成薄薄的一片,再放在锅上稍微煎下。
这是一会用来包烤鸭的面皮,其他的配菜已经备好,就差这饼子。
将饼子做好,烤鸭从烤炉里冒出的香味让众人的目光聚集在烤炉那边。
而那盘白切鸡在等待中,已经被吃完。
巴里特已经煎鸭肉做好,他满意地将鸭肉端到弗洛等人的面前。
他期待地看着众人的表情,却未在他们的脸上看见吃到白斩鸡的惊喜与喜爱。
“巴里特,你的手艺还是一如既往,这鸭肉与我平时所吃的并无多少区别。”弗洛说。
巴里特心头一喜,觉得这是称赞的话语。
烈序真道:“一如既往不就代表毫无进展吗?你胃口真不挑,这样的食物吃了这么久。”
巴里特脸色一黑,看着烈序真不知道该说什么好。
但转念一想,他的主人是弗洛,伺候好弗洛就行!
“巴里特刚才尝了明熙的鸡,明熙也过来尝尝巴里特的鸭吧。”烈序真道。
楚明熙闻言,拿着筷子走过来,道:“那我就小尝一口。”
楚明熙夹起一块沾满酱料的鸭肉尝了尝。
烈序真问:“如何?”
“不入味,肉煎得有点久,味道有些柴了,嗯,入门级水准。”楚明熙发表评价。
其实他还想说,鸭肉的腥味没有完全去掉,就靠黄油与酱料的味道压制住,但细尝就能尝到里面的腥味。
巴里特没想到楚明熙给自己的评价如此低,脸色顿时变得难看极了。
他为了给楚明熙面子,给的评价还算可以,可楚明熙一点也不考虑他的面子,竟将他所做的菜说得如此差劲。
“巴里特是弗洛少爷最喜欢的厨师,你给他的菜评价如此低,明熙一会你做的鸭子要是不如他的好吃,可是会很丢脸。”烈序真在一旁拱火。
“就这样的鸭肉,我的烤鸭即便做得再差,也不会输太多。”楚明熙自信道。
弗洛道:“贫民,别嚣张,鸡肉你只是巧合才做得好吃,鸭肉你真的能做得比巴里特好吃?”
楚明熙扭头看向钟表,道:“时间到了,烤鸭已经做好,你们等一等。”
说罢,楚明熙走到烤炉前,关掉电源,将烤得香气四溢的烤鸭从里面拿出来。
烤鸭的皮烤得正好,酥脆极了。
楚明熙将鸭肉片好,放在盘中,片了一半烤鸭后,拿来煎好的面皮,放上鸭肉,酱料以及黄瓜丝等。
包了六个,楚明熙将鸭肉端到他们面前。
“这和早餐吃的那个面饼有什么区别?”弗洛说。
楚明熙看了看包好的烤鸭,不得不说确实看着与煎饼果子有几分相似。
“材料不同,味道更好。”楚明熙说。
弗洛拿起一个尝了口,便就这一口,他彻底不知道该说什么好。
鸭皮酥脆,鸭肉多汁。
怎会有食物如此酥香?还肥而不腻!
“明熙,我该说你什么好。”烈序真尝了一口烤鸭,摇了摇头,“你将鸭做得这么好吃,巴里特得多丢脸。”
“巴里特,你这段时间要不要跟在他身边学学厨?”
就算再从巴里特,尝到烤鸭后,弗洛再也嘴硬不下去。
巴里特黑着一张脸走过来问:“弗洛少爷,我能尝一下吗?”
“嗯。”
“我只尝肉。”
见楚明熙要拿一块包好的给他,他直接要肉。
楚明熙尝的是他的鸭肉,自然他也要尝鸭肉。
楚明熙将一块切好的鸭肉给他。
巴里特尝了口鸭肉,只是这一口,他脸色变得异常难看。
就算没有调味的辅助,这块肉的味道依旧是征服味蕾。
怎会如此?
他当那么多年的厨师,居然在厨艺上输给一个看着跟小鸡仔弱的家伙,关键这家伙还是贫民窟出生的!
“你做这道菜的灵感是怎么来的?贫民窟根本没有钱去买这些食材,你没接触过这些食材,不该会将这些做得如此美味!”巴里特激动问。
“这或许就是天赋?”楚明熙嚣张反问。
这烤鸭其实做得并无他所想的那么好,只是即便是再粗糙的烤鸭,只要火候把握好,味道也不会太差。
自然也不会巴里特的煎鸭肉差。
“巴里特不管他是在哪里学的做法,做的好吃就行,在多卡奥斯的这段时间,你跟着他学一段时间就行。”
弗洛看向身旁的助理,助理立刻明白,呈上了支票给他。
弗洛在上面写下一串数字,交给楚明熙。
“这是巴里特的学费,你只需教他这两道菜即可。当然,你要是想赚更多钱,还有其他能做得更好的菜就跟我说,我尝过味道合适会出你满意的价格。”
以弗洛的地位本可聘请楚明熙为自己的私人厨师,可是楚明熙是沃伦要的人,为了家族考虑,他不与沃伦去抢人,只能让巴里特去学。
楚明熙看了看支票上的价格。
很大方,三十万。
够他买一张前往夏亚海域的飞机票,并且能舒服过上一年。
“好的,我会尽心将这两道菜教给巴里特厨师。”
“巴里特,好好学。”弗洛说。
巴里特不甘地低下头,应道:“是。”