霍衍胜沉着脸说道：“这个事确实处处透露着古怪，她们若真的是烟花之地的女子，为何又会与朝廷命官扯上关系？还有你说的那个张姨娘，怎么会是刘知州送给魏二老爷的？听张姨娘所说，她到魏府似乎还有别的目的。”
霍衍胜觉得这事还没完，不像是这么简单的，于是对小暖她俩说道：“这事不要告诉家里人了，免得他们担心。”
小暖和何秀儿都点点头答应了，霍衍胜又转头对何秀儿说道：“秀儿，镇上那个刘员外都五十多了，和你姥爷年龄都差不多，你爹居然和那个叫玉娘的外室商量让你去做这个刘员外的姨太太，真的是……”
霍衍胜生气地握拳砸了砸手心，“念在他是你爹的份上，我就不说什么难听的话了。”
“衍胜哥，我明白，”何秀儿苦笑道：“我想好了，就算娘和爹和离了，我也绝对不会留在何家的。”
霍衍胜欣慰地点了一下头，然后就看到看门的小童愁眉苦脸地跑过来对霍衍胜说道：“霍小哥，快点回去吧，先生都催了。”
霍衍胜只好叮嘱两个妹妹注意安全，早点回家云云，就跟着小童回去了。
小暖和何秀儿打算打道回府，两个人自觉在鸿升酒楼吃饱喝足了，也不打算坐车了，于是腿着慢慢往回走，两个人沿着官道有说有笑地约莫半个时辰就走回了霍家。
回到霍家后已经是下午了，家里一大家子人都下地回来了，小暖兴致勃勃地宣布：“酸菜我找好买家了，已经卖出去了，明儿个鸿升酒楼的刘掌柜就来把腌好的酸菜都拉走。”
小暖跑到霍山身边说道：“爹，咱们今天就得赶紧去胡家庄找胡大富再买一批腌菜坛子，我答应了刘掌柜半个月来一次，一次拉走二百斤。”
“成，”霍山同意了：“一坛腌十斤，咱们是不是再买二十个就够了？”
小暖摇摇头：“不行，要多买，我觉得镇上的市场不够大，如果只在镇上酒楼卖酸菜，咱们半个月卖二百斤，一个月卖四百斤，一个月才二两银子，不够花的，还是得去县里的酒楼跑一趟，广开销路才能赚到钱。”
众人听了小暖的话很想对小暖说，二两银子咋就不够花的了，之前霍家一年到头也攒不下二两银子。
但如今霍家众人被小暖画大饼画习惯了，如今的霍家男女老少都对小暖的话深信不疑。
霍有贵当即决定支持小孙女的做法，一锤定音道：“就多买点放着，卖不动也没啥，咱们还能留着自己吃呢，反正都是自家种的菜。”
于是霍山让小暖留在家休息，他和霍磊兄弟两个人就去胡家庄订腌菜坛子了。
小暖也没有休息，径直去了发酵房。推开发酵房的屋门，走到一个发酵架旁边，小暖抽出一个装着混合麦面的煮黄豆的大簸箕看了一下。
只见黄豆上面长满了一层灰绿色的绒毛一样的东西，小暖就知道这是自然菌种长成了，小暖心里暗暗感慨，这就是时间的馈赠啊。
跟在小暖身后的李氏和张氏也看到了，小声惊呼道：“哎呀，这是发霉长毛了吗？”
张氏以为做的东西坏掉了了，心疼道：“这是不是坏了啊，这还能吃吗？”
小暖笑眯眯地说道：“娘，这就是酿酱油最重要的东西了，这是自然形成的酱油曲。”
“酱油曲？”李氏有些似懂非懂：“这是不是和酒曲似的，酿酱油和酿酒差不多？”
“对！二婶真聪明！”小暖笑着夸奖，把李氏闹了个大红脸：“小暖，可别闹我了。”
“咱们的酱油曲差不多好了，咱们可以酿酱油啦！”小暖兴致勃勃地说道。
当晚吃晚饭时，何秀儿犹豫了一晌，在饭桌上把今天听到玉娘和何川要把自己送去刘员外家做姨太太的事情说了，霍家众人都气极了。
“呸！什么东西！”李氏还是快人快语，“我瞧着咱们妹妹赶紧和这个狼心狗肺的东西和离了算了，想卖秀儿挣钱，门都没有！”
霍山和霍磊也是沉着一张脸安慰何秀儿：“秀儿别怕，有舅舅在绝对不会让你嫁给那个什么刘员外的！”
霍香感觉前些日子眼泪已经流尽了，没想到今日听到这话又忍不住落泪：“虎毒还不食子呢！我没想到何川竟是这种人！”
众人又怒骂了何川一番，小暖看气氛不对，赶紧岔开话题说道：“我看咱们的酱油曲已经好了，咱们明日就能酿酱油了！明天可是个好日子，咱们得记住咯，是咱们霍家酱油坊成立的第一天！”
于是第二天霍家人全都一大早起来严阵以待，准备开始酿制第一波的酱油，小暖就是霍家酱油坊的总指挥官，小暖和大家一起把发酵好的豆子都倒到酱油缸里，每个缸里倒四十斤。
然后就是一个超级大的大工程，“爹，咱们得去打水加到缸里，把缸填满。”小暖苦着脸说道。
一百只缸，大约七八百斤水，霍家十几口人轮流打水也打了大半天，张氏、李氏、霍香几个人倒还好，霍山、霍磊和霍满江、霍满河累的够呛。
霍满河呲牙咧嘴地怪叫：“上次肩膀还没好利索，这次我看又要磨破皮了。”
说归说，霍家还是打算一鼓作气忙完今天的活，直忙到傍晚天快要黑了，才把一百只缸将将装满。
小暖挨个把酱油缸盖好之前编织好的竹盖子，对众人说道：“第一步就做好了，咱们的酱油缸需要每天日晒夜露半年，这期间每日都要翻拌一下缸里的豆子。然后这些豆子就能变成那种油亮油亮酱色的豆子，等秋天的时候，酱胚就能做成了。”
“酱胚？”霍满江有些好奇：“是不是咱们吃的大酱那种的？”
小暖点点头：“有点像但不全是，等酱胚做好以后，再加水回浸一夜，就能够析出酿好的酱油了，咱们把酱油过滤出来再烧滚后装起来，就可以拿出去卖了。”
霍山和霍磊都点点头说道：“没问题，每日翻拌这个活就交给我们吧。”
忙完一整天的活之后，霍家众人看着院子中整整齐齐地摆着一百只挺着大将军肚的酱油缸，看的仿佛不是缸，而是一座座小金山，心里对半年后的收成充满了期待。