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43看书 > 都市 > 隐居鬼谷五千年,被向往曝光了 > 第164章

黄老师等人喝着他们自己制作的大红袍,都觉得十分的有成就感。

而且,他们都觉得我们制作的大红袍茶,比他们以前喝的茶,都要好喝多了。

虽然他们并不精通茶。

但是,茶的味道,他们还是能够判断出来的。

他们现在喝的大红袍茶,味道香醇甘爽。

十分的特别!

喝完以后,只觉得口齿之间,一直留有一种很特别的茶香。

真的让人回味无穷。

“真没想到,我们也能够制作出这么好喝的茶!”

何老师十分兴奋地说道。

“其实,我觉得这茶这么好喝,并不是我们制作得好!”

“而是老前辈种植的茶青特别的好!”

“如果没有好的茶青,我们也制作不出来这么好喝的茶叶。”

黄老师一脸认真地说道。

“小黄说的没错!”

“这里的环境如此优美!”

“能够孕育出品质上等的茶叶。”

“再加上我太师傅的种植技术!”

“现在又是大红袍茶出茶的最佳季节。”

“天时、地利、人和俱全!”

“这才有了这么好喝的大红袍茶!”

陆世杰开口说道。

“世杰说得太好了!”

“天时、地利、人和俱全,才能够形成如此上等的大红袍茶。”

“我以前也喝过纯种的大红袍茶!”

“纯种的大红袍茶,的确十分的好喝。”

“不过,与我现在喝的这大红袍茶,相差不是一点半点。”

林亚楠一脸感慨地说道。

“是啊!”

“我也觉得我今天喝的这大红袍茶,味道十分的特别。”

“比我以前喝过的纯种大红袍茶,要好喝了许多。”

马魏都也深有同感地说道。

黄老师等人听到大家都夸赞他们制作的大红袍茶,他们都十分的兴奋。

虽然他们很清楚,这大红袍茶好喝,主要原因是这大红袍茶的原料品质特别高。

不过,他们亲手制作了这大红袍茶,也有功劳在里面。

这时,陆浣溪继续冲茶泡茶。

“其实,工夫茶除了前面十三个步骤以外,还有五个步骤。”

“后面的五个步骤,主要是第二泡茶和第三泡茶。”

“工夫茶的第十四步,叫做‘高冲低筛’。”

“这一步,主要是重复前面的第九步、第十步和第十一步。”

陆浣溪一边说,一边又冲泡了一次茶。

她将冲泡好的茶,依次又递给了王羽等人。

她的记性很不错,没有弄错茶杯。

“刚刚我喝茶的步骤弄错了!”

“这次我不会再弄错了!”

说完,彭彭端着茶杯,按照陆浣溪之前教的方法,先将茶杯凑到鼻子前,轻轻地闻了一下。

“嗯!”

“这茶闻起来的确很香!”

闻了茶香以后,彭彭然后按照陆浣溪之前说的方法,以拇指与食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,喝了一口茶。

他还记得陆浣溪说,品饮需要分三口进行。

所以,他分三口喝完了杯中茶。

虽然他严格按照陆浣溪教的方法喝茶。

不过,他的动作与其他人相比,显得有些笨拙和生疏。

所以,大家全都被他喝茶的动作给逗乐了。

“彭彭太可爱了,居然还真的这么认真学喝茶!”

“是啊,要是换成我,直接灌进肚子里,哪有那么多的讲究!”

“不过,我就喜欢彭彭这种认真学习的态度!”

“……”

就在网友们讨论着彭彭学习喝茶的时候,王羽等人已经品完了第二泡大红袍茶。

接下来,陆浣溪继续冲泡第三泡茶。

其实,工夫茶后面的几个步骤,就是重复着前面的几个步骤。

第十五步:若琛复浴,就是前面的第七步,若琛出浴。

第十六步:重斟妙香,就是重复前面的第九步、第十步和第十一步。

第十七步:再识醇韵,就是重复前面的第十三步。

第十八步:三斟流霞,冲泡第三泡茶。

“老前辈,这茶可以喝几泡啊?”

“喝到第几泡,茶的味道就会变淡?”

彭彭十分好奇地问道。

“喝茶能够喝几泡茶,在民间流行着一种说法。”

“一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。”

“按照此话来看,似乎第三道,第四道应该是最好喝的。”

“按照常规来说,确实可以这么说。”

“但是,也不尽然。”

“众所周知,我们华夏一共有六大茶类。”

“每一类茶耐泡程度各有不同。”

“三四泡的是绿茶。”

“四五泡的是红茶。”

“六七泡的是乌龙。”

“七八泡的是白茶。”

“最耐泡的当属普洱,十余泡也是可以的。”

“作为不发酵茶的绿茶,一般三四泡,味道就有些寡淡了。”

“这一点,经常喝绿茶的人应该有所体会。”

“不同于红茶,绿茶的温度最好保持在80c左右,时间掌控在3分钟为佳。”

“现泡现饮!”

“一旦温度过高,或者时间过长,绿茶中的茶多酚等营养物质就会被破坏,芳香不再。”

“所以,绿茶最精华最好喝的当属第2泡、第3泡。”

“红茶属于全发酵茶,一般用沸水冲泡。”

“多数人喝红茶喜欢长时间浸泡,长时间浸泡的红茶能够发挥其特有的营养价值。”

“而且在沸水的冲泡下,能促进红茶中有益成分的析出。”

“所以,一般的红茶碎,冲泡一、两次,口感应该是最好的。”

“相对高档的工夫红茶,冲泡3、4次为佳。”

“红茶的精华基本上在第二泡上,时间上来说,泡3到6分钟最好。”

“青茶属于半发酵茶,青茶同红茶一样,同样也要用沸水进行冲泡。”

“除去第一泡的洗茶,2、3泡过后,茶叶尚未完全舒展。”

“直至第4泡、第5泡的时候,茶的精华才完全出来。”

“此时的茶,是最好喝的。”

“像铁观音,7泡仍有余香。”

“所以,青茶比较耐泡,可以多泡几次。”

“乌龙茶是属于青茶。”

“品质较好的乌龙茶可以泡到7泡、8泡的样子。”

“我们现在喝的这大红袍茶,是属于乌龙茶。”

“以这大红袍茶的品质,可以泡到9泡、10泡仍然还会有余香。”

王羽将各种不同的茶,耐泡的程度,详细地介绍了一遍。

这让大家纷纷直呼涨知识!

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