秋华年本想买到咖啡豆就走人，看了眼杜云瑟，突然改了主意。
“给我来一杯你的饮品，不用加奶加糖。”
哈里木赶紧拿出一只新买的瓷杯，往里面灌了一大勺带着咖啡豆渣的黑色液体，浓郁的奇怪味道让周围人齐齐皱眉。
秋华年亲手接过来，自己不喝，递给杜云瑟。
“云瑟，你尝尝吧，这种饮品我以前还挺喜欢的。”
“……”
杜云瑟看着眼前冒着白沫漂浮黑渣的杯子，罕见地沉默了一下。
其他人的眼神全都往外飘，县主要喂知府大人喝洋人药，这是人家夫夫之间的事情，他们哪管得到呢。
在正常裕朝人眼中，这卖相与中药汤别无二致，甚至更可怕一些的饮品，就是洋人喝的苦药。
秋华年笑眯眯地举着杯子，漂亮的眼睛微微弯着，闪过一抹狡黠，简直是明牌“不怀好意”。
“华哥儿以前真的喜欢？”杜云瑟问了一句别人听不懂的话。
“当然啦。”只有秋华年明白他的意思。
为了保证自己有充足的时间和精力进行卷王大业，秋华年上辈子经常用咖啡“续命”，这样日日夜夜相伴下来，咖啡几乎成了写进他DNA里的味道。
有时候睡眠时间太少，迫不得已之下，他还会直接喝不加糖不加奶的黑咖啡，那种独特的酸苦味道，足以让人一下子精神起来。
当然，就算再原味的黑咖啡，也肯定比哈里木做的连咖啡渣都不过滤的大锅水煮咖啡好喝。
杜云瑟听到秋华年的回答，没有说什么，自然地接过杯子喝了一口，修长的眉毛一下子皱起来。
“怎么样？”秋华年笑着问。
“……”杜云瑟无奈，如实回答，“着实不合口味。”
秋华年阻止他喝第二口，“好啦，这种做法本来就不好喝，回去后我做一壶新的给你尝。”
“……”杜云瑟可疑地沉默了。
第225章 又是除夕
那一袋咖啡豆被秋华年带回去后，很快就送进了厨房。
秋华年上辈子喝咖啡一般是直接去咖啡店买现成的，或者用便携的胶囊咖啡、挂耳式咖啡冲泡，还没有自己从零开始制作过。
对手冲咖啡工艺，他只了解基础的烘焙、磨粉、滤纸冲泡几步，具体的比例和操作细节一概不知。
但临近年关，诸事闲散，在日常生活里抽出一些时间研究不一定有成果的前世美食，不失为一种乐事。
接下来几天，知府官邸内宅一直弥漫着一股苦涩中带着一丝醇香的气味，秋华年试了好几种烘焙程度、研磨程度，又多次调整水的温度与咖啡粉和水的比例，终于得到了一个自己觉得还不错的配方。
但咖啡的味道对大裕人民来说确实是太超前了，杜云瑟每次看到秋华年提着一只小铜壶出现，呼吸都会顿一下，春生整日待在大堂院子的校场不回来，孟圆菱再也不来正房讨零嘴吃，就连平日最捧秋华年的场的九九也开始频繁接帖子外出。
秋华年倒不是非要别人和自己一起喝咖啡，但看他们的反应实在有趣，便这么半真半假地演下去了。
目前来说，纯咖啡液只有秋华年和临近会试每天挑灯夜读急需提神的云成能喝下去，加了许多奶和糖的裕朝版“拿铁咖啡”受众则稍微多一些。
让秋华年没有想到的是，后宅厨房主厨鱼大娘的女儿小鱼儿对咖啡接受良好，每次秋华年做咖啡，都在附近探头探脑，能看得出来不是装样子，而是真的喜欢。
比起成年人，孩子的口味的可塑性会更强，对新鲜食物的接受力也会更高。
小鱼儿女承母业，年纪不大案板上的基础功已经很厉害了，秋华年索性把余下的咖啡豆都交给她负责，告诉她咖啡不仅可以冲泡成饮品喝，还可以做成风味独特的糕点、糖果以及其他食物，让她去自由发挥。
其实比起咖啡，秋华年更怀念另一种未来会风靡世界的外来美食——巧克力，丝滑香甜的巧克力的接受门槛绝对比咖啡低得多，只要吃过，很难有人不爱这个味道。
按理说玉米的出现，代表已经有国家涉足了广袤的美洲新大陆，巧克力和土豆这种原产于美洲的食物，应该已经被带出来了。
可惜秋华年到现在也没有发现它们的踪迹，不过他并不着急。
这个时空中，在他和其他人的共同努力下，裕朝一定会在新时代全球化的浪潮中稳站船头，只要船队不断出海，四海万邦不断交流，找到想要的东西只是时间问题。
秋华年在过年前又见了一次大食商人哈里木，告诉他自己非常喜欢咖啡，和他详细询问了大食国内咖啡种植情况，还约定好明年派人去大食参观与采购咖啡树苗。
杜云瑟旁听几句后，欲言又止，秋华年笑够了才正经解释自己的打算。
“大食国所在的那片土地下面，蕴藏着一种未来极其有用的宝藏，如果有机会的话，我想在那里购买一大片土地留给未来。”
秋华年盯上大食，当然不是为了咖啡，而是为了被誉为现代工业血液、可以说是现代文明基础的珍贵资源石油。
阿拉伯半岛的石油在另一个时空养活了不知多少中东土豪王爷，让人直呼投胎也是一门技术。
杜云瑟从不质疑秋华年的话，只是道，“大食国内部多方势力争斗不休，又与周边国家连年混战，分裂之势难以遏制，想在那里立稳脚跟恐怕不易。”
短短几日里，杜云瑟已经通过种种渠道对远在万里之外的陌生国度有了一个大致的了解。