接下来的一段时间,来饭店蹭吃蹭喝的人倒是换了。从之前的那些检查消防卫生的,变成了那天收了他们两瓶茅台酒的领导和其他人。看起来像是些和他们一样的领导。
起初,林赋和王奕辰是没有注意到这些人的,所以他们吃完饭后很自然的要求结账。
而他们却随手发了个消息,然后王奕辰就接到了来自那天来检查卫生和消防的人的电话。
“小王,不是我说,你这饭店是不是不想开了?你拦的那个人是我的领导!”电话中那人怒吼到。
王奕辰深知自己惹不起,只好让他们继续蹭饭。
就这样持续蹭了将近一个月,而这时王,林二人也开始算一下这个月的进账。
这一个月营业额比林赋预想中多了1万,是13万的营业额,抛去了水电房租人工等成本,再进一批食材,还剩下7万,然而就那帮人又吃又拿,这七万块钱倒是全搭进去了。
毕竟,一瓶茅台酒的进价就是一千五,他们这么一天两瓶,一天就是三千,三十天那就是九万。更何况,他们每次来还专挑贵的点,一点点一大桌,但就是只吃一口。
这样他让你没办法接着拿吃剩的卖,也让你赔了钱心疼,可谓是杀人诛心。
关键是他们吃饭还不能给钱!
王奕辰知道林赋的困难,如果把饭店的亏损让二人平摊的话,林赋就算一天吃一桶泡面也无法成功扛过这个学期,所以他把这些亏损都算到了自己的身上。
值得庆幸的是,林赋先前把海三大的人教育一顿,不然按照他们的作风,要是知道这个饭店是关外大学的学生开的话,必定是要来砸场子的。这样算下来还不知道亏损多少。
此时林赋倒是出了点损招。
林赋在老板办公室之中给王奕辰递了一根烟,他接了过来,疑惑的看着林赋,林赋掏出了一根烟来,二人同时点燃香烟。
林赋嘴巴冒着烟,用烟头指着王奕辰说道:“咱现在要解决亏损的问题,就是增加营业额。要在喂饱他们的同时,还得喂饱自己,想要这样唯一的办法就是增加营业额。对不对?”
“你说的很对,”王奕辰点了点头:“这也是我想做的事情,但是你说说应该如何增加营业额?探店主播我也找了,团购我也出了......”
林赋摆了摆手:“没有用,这两天的营业额虽然经过你的操作的确有提升,但是想要在喂饱它们的同时还要喂饱自己,对于这个目标而已你增加的那点营业额只是杯水车薪。”
“哦?你有好主意?”王奕辰面带笑容看着林赋,他知道林赋具备一定的商业头脑,就从他之前摆摊时候的选位和一些细节就足以看出。
林赋冷笑了一下:“我这个可是个馊主意。”
“讲吧你就,别卖关子了!”王奕辰有些着急。
“好!我告诉你,把店内的服务机器人卖掉!统统卖掉!然后把服务员换成真人。”
“这......这不对吧!”王奕辰疑惑道:“服务机器人的出现就是为了省下人工成本的,你这样干不是反而增加了人工成本吗?真人服务员就能有利于提升营业额?”
“别忘了呀!”林赋依旧是那副坏笑:“我们离大学城很近,大学城里有什么?”
“大学生啊!还能有啥?”王奕辰似乎有些不耐烦了。
而林赋只是抿着嘴叼着烟看着王奕辰说道:“大学生的特点,特别是应届毕业生的一大特点就是实习,毕业生的一大特点就是急需要一份工作。”
“这只能解决你招人招不到的问题。”王奕辰晃了晃脑袋。
“呵呵。你别忘了,大学城里高颜值的男生女生是很多的。我们完全可以找到那种颜值高身材好,还缺少工作的。”
王奕辰突然恍然大悟:“林赋!你小子!这招也他妈就你想的出来了。
只要让那些颜值高身材好的大学生们来到我们店里工作,用不了多久,一定会有人因为服务员被吸引而来到这里吃饭,甚至会成为常客。
就算不是因为服务员而来,那么走进来之后也会难免不自觉的多消费一些!林赋,你他妈真是天才!”王奕辰激动的说。
林赋吸了口烟,继续说:“这还只是第一步。我们可以让一男一女站在饭店门口招揽顾客,仅仅口头吆喝是不够用的,还要开展试吃。”
“这......试吃你不怕那种贪图小便宜的人吗?”
林赋笑了笑:“我治的就是这种人。
试想一下这样的场景。你下了班走在大街上,累了一天的你浑身疲惫,只想找个地方用美食缓解自己的心情。
此时一个穿着黑丝的纯情女大学生拦住了你,她的身材很好,匀称,丰满,苗条,每个部位都是恰到好处。然后她拿着一个托盘,上面摆满了香味四溢的烤肉。
‘哥,我们店里展开试吃活动,能请您留步耽误点时间尝尝吗?’她用着她那清澈如水的双眸看着你的脸庞,以一口甜美的嗓音问道。
你想也没多想,只是觉得这个女孩给人打工应该很辛苦,就随手拿起了一块烤肉吃了起来,你发现这块烤肉简直是太好吃了,你从未吃过如此好吃的烤肉。
这是自然,因为你并不知道这个店里的厨子是炊事兵出身。
她看着你那享受的神色问道:好吃吗?哥?你呢要是觉得好吃您可以进店尝尝。随即她那纤细的手缠着你的胳膊想要拉着你进店。
因为你不想进店消费,所以你一边说着好吃,一边把她的手从自己的身上拿了下去。
此时你向身旁一看,就在你们有了肢体接触的一瞬间,那个美如画得少女已经脸颊微红害羞的低下了头,你从这个角度看正好可以若眼若现的看见她衣服内的洁白胸口。
她有些伤心的说:哥,你难道不喜欢我这么对你吗?那我就不这样了哥,你走吧。可能是我对您有些过于热情了,抱歉。
此时的你,确定不会无动于衷?”林赋用眼睛斜着看向了正在坐着幻想着的王奕辰。
王奕辰突然说道:“天杀的啊!你他妈到底是什么天才?我相信只要有经济能力得忍大概率都不会拒绝。”
林赋打了个响指,继续说道:“好了。假设你扭头要走,你在转身离去时。
那个少女继续回到了她的站位上,就在你们的距离算远不远算近不近时,那少女又用甜美的嗓音说了一句:哥,慢走啊您。以后你要想吃免费的,就跟我说一嘴,我给你多拿些肉。”
“他妈的你到底什么人才啊......”王奕辰扶额感叹道。
林赋并没理会他的自言自语,继续说:“如果你进了店,那么你将要面对更多的消费陷阱。
你点了一扎啤酒,一个少女走了过来:哥,这么大一扎啤酒你能喝完?
这对你而言是微醺的量,你摆了摆手笑到你放心吧,绝不浪费。
那个少女接下来会对你一顿吹捧,会说:能喝酒的男人一定都是很强大的男人。哥你真厉害,喝这么多都没事,要是我喝一点就醉了。哥,你喝了这么多用不用我给你叫个代驾?哥你还能喝吗?妹妹就喜欢看哥你喝酒。
在无数句夸赞和惊讶与关心的话之中,再加上酒精的麻痹,我敢说你不可能不掉入消费陷阱之中!而对待女顾客,自然也是同样的办法。
一个长相清纯帅气并且肌肉再衬衫下若隐若现的男大学生,嘴再甜一点,再男人一点,怎么可能不会让女顾客成功的调入消费陷阱之中呢?”
“你他妈的,人才啊!”王奕辰感叹道。
“你觉得,可行与否?”林赋问到。
王奕辰站了起来,说道:“可行!立即执行!”
林赋笑了笑:“过两天就劳动节了,我得趁这个机会回趟家给父母扫扫墓,店里就交给你打理了。这段时间是一个黄金时间,你可以不用邀请探店博主了,可以邀请旅游博主给你宣传。
因为沈市每年假期都会接纳很多的游客,而关外的烧烤又是本地一大特色,把旅客得生意的做起来,在搞些小活动,不用接着探店博主也能吸引到很多本地人。”
王奕辰点了点头:“你放心,这五天我会打理好的。林赋,我发现了你他妈真是个鬼才!这哪里是正常人想出来的办法!”
“这玩意你就试吧!”林赋笑了笑。
很快,店内就招来了五个男大学生和五个女大学生,他们的三围都是林赋和王奕辰商讨了大半天才商讨出来的结果。
“人工成本多了四万。”王奕辰小声嘀咕着。
“你放心,这些人带来的收益绝不止四万。哦对了,一会儿那帮贪官要来,记得让男服务员去服务他们,告诫一声态度不要太好。”
“我知道了。”王奕辰点了点头。“话说你怎么不去和那些服务员们凑凑热闹?我看你倒也挺符合标注的?”
林赋尴尬的摸了摸脑袋:“我?我可做不到那么让人肉麻的事。”说完后他打了个寒颤。
“有意思。”
“什么?”
“没什么。话说还有两天就劳动节了,你快要回老家了吧?”
“嗯对,船票我都已经买好了。”
一天后,林赋和路霓裳来到店里吃了一顿饭,林赋问他体验如何她说很不错。
林赋对这个回答是很满意的,因为这至少说明店内的男服务员的态度和话术以及长相和身材都达到了自己理想的预期。
在这顿饭过后,这一对情侣就踏上了返乡的旅程。