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43看书 > 历史 > 江家食肆经营日常 > 84、合作(一)

刚走到清风茶楼门口,小二打扮的年轻男人就迎上来喊了声掌柜的,齐叶点点头,两位,东家在四楼包间,请。”

江孜点头,和于晓静一起跟在他身后进了清风茶楼。

茶楼外观华贵,内里的装饰更是不俗。

一楼大厅中央有个低矮的雕花木制小平台,此时正有一名白须老人坐在桌前讲书,说到精彩部分还伸手拿起桌上的惊木一敲,引得众人纷纷喝彩。

于晓静喜欢热闹八卦,也喜欢这些说书先生们讲的故事,虽然人是随着江孜一起爬着楼梯往上,眼睛却时不时的瞥向那位说书的老先生,一时不察差点儿绊倒,幸好旁边的江孜反应迅速,一手抓住扶梯,一手抓住于晓静。

“小心点!走路的时候别乱看。”江孜差点惊出一身冷汗,又瞧了一眼那位老先生,问:“要不让齐掌柜为你寻个空座休息会,听会书?”

于晓静立刻摇头:“不用不用,走吧走吧。”

要是让阿娘知道自己把阿梓丢下去听书,让阿姨和茶楼的东家和掌柜的共处一室,阿娘的鞋底都能抽烂了。

出门在外,女儿家不能和旁的男子独处。

这是阿娘千叮咛万嘱咐的事,她可不敢忘。

“两位姑娘小心些,这楼梯有些高,摔下去容易受伤。”齐叶也听到了她们的对话,听到于晓静的拒绝也没再说可以安排的话,带着两人径直去了四楼。

四楼的包间里只做了一名穿着深蓝色衣袍的中年男人,从相貌上看与齐叶有些相似,桌子上还摆放着几样眼熟的东西——今日卖的小米蒸糕,蛋卷,炸红薯片。

齐叶进屋就先喊了一声爹,这也证实了江孜的猜测——清风茶楼的东家是齐叶的父亲。

那么这位齐叶掌柜是放弃科举回家继承家业了?

“江姑娘,冒昧让我儿请你过来。”中年男人笑得和善:“请坐……我是清风茶楼的东家齐珲,你们唤我一声齐叔便是,今日请你们过来,是想要购买江姑娘手上的几个吃食方子”

说着他指了指桌上的几样吃食。

在看到桌上的吃食时,江孜就知道清风茶楼请她和于晓静来的目的,她脑海里飞速掠过一些念头,还在思索,就听到齐珲报了价格:“每样十五两,一共四十五两如何?”

于晓静睁圆了眼睛,转头看向江孜,虽然没说话,但是整个人都透出一种气息——激动!好多钱!

“抱歉,这几个方子不卖。”江孜收回思绪,先朝于晓静轻轻摇了摇头,而后才看向齐珲,齐珲略略皱眉:“江姑娘,我给的价格已经十分公道了。”

言下之意是让她莫要随意涨价?

江孜依旧摇头:“不是价格的问题,只是这几个方子,我确实不打算卖。”

齐珲愣了一下,眉头皱得更深了。

一直没有说话的齐叶倒是笑了笑,给江孜和于晓静倒茶:“无妨,既然姑娘不打算卖,我们也不至于强买……这是今年新上的龙井,姑娘尝尝,与你们做的那芝麻蛋卷味道十分契合。”

于晓静从来都不是懂得客气怎么写的人,道了声谢,捏起一根芝麻蛋卷,咔嚓一声咬了一口,细细咀嚼两口又端起桌上的茶水抿了一口,先是皱了皱眉,而后又舒展开来,不好意思的笑了笑:“这茶水给我喝了真是浪费,我只觉得苦涩……不过配上芝麻蛋卷倒是有一种不一样的感觉。”

“嗯……更突显了芝麻蛋卷的香!”

江孜同样尝了尝。

龙井入口是淡淡的清香,柔和中带着茶叶特有的微苦,但是很快苦尽甘来,那股茶香清甜余韵悠长,再吃上一根带着浓郁蛋香和芝麻香味的芝麻蛋卷,明明应该完全不相关的东西,两者之间的味道却十分契合,完美的融合在一起,茶香,蛋香,芝麻香,缺一不可。

齐叶看出了她的惊讶,笑了起来:“看来江姑娘自己也没发现,其实不仅仅只是龙井与芝麻蛋卷,你这几种都能找到相应契合的茶来相配,所以江姑娘再好好考虑一下如何?”

江孜默默的拿起了桌上的菜单,纸张是青色的,她不认得上面是什么字体,只觉得看起来虽然工工整整但又不死板,线条流畅飘逸又有些随意,让她评价就是一手好字——似乎是有些敷衍,但毕竟她不懂字,只懂得好看不好看。

放下菜单,江孜心里有数了,抬头朝着对面齐家父子两笑了笑:“很抱歉,这方子确实不能卖,我们以后是打算自己开铺子的,卖给你们,我们怎么做生意呢?”

顿了顿,江孜又继续说道:“而且,方子那么多,东家总不能看上一个买一个吧?”

这句话,多少有点意有所指了。

“听你这意思……类似的点心还有许多?”

齐辉与齐叶对视一眼,两人均是沉默的看向了江孜,等着听她接下来的话——这江姑娘怕也是谈生意的好手。

“对,我手上的点心方子还有许多,清风茶楼总不能全都买了吧?”

“不如,咱们谈谈另一笔生意?”

江孜看起来自信满满,一旁的于晓静就是摸不着头脑了,情绪都写在脸上,齐辉和齐叶这会也明白了江孜才是那个能拿主意的人。

“江姑娘说说看。”齐辉放下茶杯,整个人显得更认真了些。

“我可以为清风茶楼提供点心,并且每个月配合你们研究一到两种新品,尽可能的做到跟这份芝麻蛋卷和龙井的配适度。”

“点心出售的收入扣掉提供点心时采购原材料的费用,清风茶楼与我六四分。”

江孜说得简单,但又清清楚楚。

“六四分?江姑娘,你应该明白,这不可能。”齐叶当即就摇头:“这相当于我们茶楼为你提供客源,而你将点心寄卖在此,我们赚得并不多,亏了。”

江孜却不赞同的摇头:“齐掌柜,话可不能这么说,你要知道点心方子是我提供的,没有方子,你卖不成是一分不赚,而且每天准备点心也不是轻松的活计,我觉得分四成并不多。”  。

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