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43看书 > 其他 > 畅游全球 > 第86章

“顾名思义,这道菜就是以带着骨头的羊腿为主食材。”

“配以甜面酱,酱油和盐等调味料腌制然后佐以葱姜蒸制而成的。”

“风味特点主要有:色如枣红,羊腿肉酥烂而不腻、羊腿皮胶粘、香醇味美。”

“在我们宝市,逢年过节,红白喜事,宴请嘉宾都离不开这道硬菜。”

说完,服务员亲自把羊腿切开,给胖迪和江辰夹了一块。

胖迪早就等不及了。

夹起一块放在嘴里。

瞬间羊肉的肉香味充满口腔。

香味混杂着胶质感和满足感。

胖迪眼睛都瞪大了。

“江辰,太好吃了,你尝尝!”

江辰笑着把盘里的羊腿放进口中。

这时,第二道菜也端了上来。

服务员介绍道:

“两位尊贵的客人,这道菜名叫奶汤锅子鱼。”

“是我们三秦的传统名菜,由1000多年前唐代的宫廷菜肴乳酿鱼发展演变而来。”

“取其鱼跃龙门的吉祥寓意,汤色奶白,味道醇鲜,回味无穷。”

“这里所说的奶汤,并不是传统意义上的奶汤。”

“而是因为用鱼、鸡、羊、骨头、火腿、海米、干贝等煨出来的浓汤是白色的,看起来像鲜奶,于是便将其称之为奶汤。”

女人都爱喝汤,胖迪自然也不例外。

拒绝服务员帮忙,亲手盛了一碗。

一口下去,满口飘香。

“这奶汤太牛了!太好喝了!江辰你赶紧喝一口!”

胖迪开心的差点蹦起来。

江辰淡淡一笑,也盛了一碗。

就这样,两个人开始吃菜喝汤。

直播间的观众看得口水直流。

“看着就想吃,尤其是那个大肘子!”

“好吃,看着就好吃,有机会一定去尝尝!”

“……”

虽然没有亲自品尝,弹幕却一致对秦菜给出好评。

随着菜肴的陆续上来。

食量不大的江辰很快吃饱。

看着胖迪吃地正香,不忍心打扰。

独自来到窗前。

通过窗户往外望去,发现了楼下不远处有一个不大不小的水潭。

早上刚签到“钓神技能”。

此刻他对有水的地方格外感兴趣。

江辰转头服务员问道:

“那个水潭叫什么名字,看着好像很老的样子。”

服务员道:“叫碧渊潭。”

听到“碧渊潭”三个字。

江辰一愣,随口问道:“很好听的名字,有什么典故吗?”

服务员道:

“先生,您别看碧渊潭不大,可它至少有两千年的历史。”

而且碧渊潭有着两段传说,一是说碧渊潭连通着黄泉路,二是说碧渊潭连通了秦始皇陵墓。*

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