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43看书 > 历史 > 重生:我,战神吕布字奉先 > 第46章 吕布下厨房

吕布和严容可谓是小别胜新婚,这场酣战,可谓是天昏地暗,日月无光。不过,女人嘛,没有什么是一次解决不了的,如果有就两次。

这不,严容服服帖帖的了。

如今洛阳趋于稳定,吕布也不在军营住,不过为了自己的安全,他将亲卫营搬到了自己隔壁的府邸中,一共百人,以作守卫。

自然,唐姬,貂蝉,严容很快三人见面,严容端庄贤淑,也不是什么妒妇,轻而易举的便接纳了她们两个,相处甚欢。

其实如今的唐姬已经被吕布征服了,虽然其嘴上不说,心里还想着刘辩,可她的身体是十分诚实的,吕布可谓是乐此不疲。

盐坊。

由于自己的命令在各郡已经开始执行,吕布在洛阳也没有怠慢,抽了时间便在洛阳军营附近设立制盐坊十间。

为此,吕布特地挑选了百名盐井老工,将晒制细盐的方法教给了他们,并和他们签订契约,不得将此法泄露,否则诛九族。

不止如此,为了细盐的重要性,吕布还对这些盐井的老工们福利优厚,没老婆的安排老婆,没房子的送房子,但是,有一点,那就是制盐方法若是传了出去,百人九族皆诛。

这些老工们都是纯良优厚之人,再加上有重兵把守盐坊之地,他们就算是有一百个胆子也不敢把制盐方法泄露出去。

还有特别的一点,那就是吕布的制盐每一道工序都是分开的,一批人只学一道工序,这样就算是有人真的泄露了什么,他们也不懂原理。

盐坊算是正式开工,由陈宫领航。

当陈宫见细盐被炼出来的时候,确实震惊,因为这一系列方法超越了他的认知,不过,他也十分明白,细盐要是出世,吕布非得赚尽天下世家的钱的不可。

陈宫终于明白吕布的自信从何而来,原来他是把天下人当成了羊,如今,这些羊在汉室几百年的沉淀之下已经积累了厚厚的羊毛,吕布想用行商的方法抽他们的羊毛。

“奉先那?这制盐方法你是从何习来?简直令我匪夷所思啊!”陈宫追问。

吕布轻笑:“这算什么,我的本事,这只是其冰山中的一角而已,来,公台,接下来,我给你展示一下酿酒的艺术。”

于是,吕布又在短时间内开设酒坊,也是由军营看守把关,工艺分为很多道秩序,每道秩序都由不用批次的人制作。

由于酿酒工艺尤其重要,吕布对于酿酒工人可谓是每个人都精挑细选,可谓是重中之重,为了不被泄露,吕布可谓是承诺他们幸福一生,但是若是一旦有什么泄露,诛九族,没得说

不用说,当陈宫得知吕布蒸馏出了前无古人后无来者的烈酒时,那是惊掉了下巴,当时就觉得吕布不是吕布,就跟天人无异。

至此,陈宫这家伙几乎一整天都在酒坊和盐坊流连忘返乐此不疲。

后续陈宫问吕布该如何出售?吕布思虑后,觉得穷人无钱可赚,卖给穷人还不到时候,于是将细盐定价为百钱一两,酒也按照一两为单位,每一两酒定价为一千钱。

陈宫觉得不错,同时也非常激动,这两样东西若是流传出去,特别是烈酒,必定名动天下,若是藉此养百万大兵,并无不可也!

于是,陈宫便着手联系经商世家。

……

……

府邸。

花一个星期的时间,吕布总算是将酒坊和盐坊的事情搞定,剩下的就看陈宫的了,他说保证在短时间打出“吕布牌酒盐”的名声,届时就可以收刮天下的羊毛。

今天终于空闲,吕布来到了厨房。

说实话,东汉的食物没有味精和辣椒相佐,那是真他马的难吃,要不是好歹各种肉还有盐味的话,他早就水土不服了。

吕布是在现代是云贵川的人,在没有辣椒的情况下,他都不知道自己是怎么过来的,每次吃东西就是单纯的填饱肚子,藉此,他感觉自己的人生毫无意义。

这不,他准备亲自下厨,要知道,为了这次的做菜,他早些日子特地差人到蜀地去购买了大量的辛辣之物,用于满足自己的口腹之欲。

来到厨房,吕布发现自己家的厨房还是挺干净的,就是厨子是一个上了年纪的老头。

“何老,今天我们吃什么?”吕布问道,见他在忙碌,塌进了门。

何老见吕布亲至,有些意外,吕布恐怕是第一次来到后厨之地。

“老奴参见温侯大人!”何老惶恐。

“请起请起,这是自己家。”吕布忙道。

“今天温侯大人怎么有空来这厨房?是不是老奴做的东西不合温侯胃口?”何老起身道。

吕布笑道:“何老多虑也,其实就是今日我想亲自下厨房做饭吃。”

“啊?温侯你亲自做饭?”何老懵了。

“怎么?我不可以?”吕布故作不悦。

“老奴万万不敢,只是老奴难以置信,像您这样高高在上的存在,怎么会做饭?老奴实在是想不通也。”何老不敢置信道。

“哈哈哈,何老小瞧我也!那我今天就跟你露一手,保证你大开眼界。”吕布笑道。

“啊……这。”何老还是惶恐。

吕布严肃道:“何老不必多言,今天你就负责给我打下手即可。”

“老奴遵命。”

何老无奈,只有些头皮发麻。

吕布这一次可是认真的想要做菜,虽说在汉代没有辣椒,味精,但据吕布所了解,在汉代不是没有这些东西,而是用于不广泛,就比如说,如今的蜀地其实是有辣椒的,但被称之为“蜀椒”,实际上是汉代药物的一种,只是常用于入药,并未作为调味料。

吕布本来也是以为汉代没有辣椒的,不过后面经过调查,终于才知道“蜀椒”这东西,这才差人特地购买了一些。

说实话,蜀椒的模样,根本不像辣椒,因为它黑不溜秋的,拳头大小,有点像现代的大青椒,就是颜色不同,不过吕布品尝后,才确定是辣椒,他觉得可以改名为黑辣椒。

“大人,这是何物?”何老不解。

“我也不知其是何物,不过有辛辣之味,我决定用它来配合炒菜。”吕布道。

“这……”何老无言。

吕布又说道:“你无需多言,只需看戏便好,一切我自有分寸。”

吕布又问:“我们府里有没有油?”

何老一愣,说到:“油是什么?”

吕布一愣,才想起来古时候是没有“油”这种称呼的,一般都称之为“膏”,所以这才有了搜刮民脂民膏的说法。

“额,我是说有没有猪膏。”吕布想了想,有些别扭的说道。

“猪膏?有,在这里。”

何老闻言,连忙端了一个陶罐给他。

吕布见此,点了点头。

“大人您要猪膏做什么?您一般都用胡膏,乃胡麻炼制而出。”何老说道。

“胡膏?噢,不用那个,我习惯用猪膏。”吕布想了想说到。所谓胡膏,就是胡麻,也就是我们所称的芝麻,胡膏就是芝麻油的意思。

吕布记得文献里,在汉朝时,张骞从西域带了芝麻回来,当时称为“胡麻”,人们发现这种东西榨出来的油非常香,可以用来食用,因此芝麻油是最早的素食油,从汉朝开始,芝麻油就进入了我们美食烹饪中了。

不过,这种油一般都是像吕布这样的大佬才可以食用,用于炒菜炸饼。

当然,实际上在汉朝很少有炒菜这一说,因为这时的炒菜并不广泛,不管是百姓还达官显贵,大多食物都还是蒸煮所来,就算是肉类,也都是以烧烤居多,很少有炒这一说。

大概了解了一下厨房后,吕布还是比较满意的,因为除了味精,基本上的调料都有,就连葱姜蒜都一应俱全,而且葱姜都是东汉国产,只有蒜是由张骞出使西域带来。

唯一遗憾的可能就是蔬菜了,因为东汉时期的蔬菜很少,都以野菜为主,一般来说像他这样家庭是不吃野菜的。

当然,也不是没有,就比如说,盘菜,比如已在东汉普遍种植,这玩意有点像胡萝卜,但是又胡萝卜不一样,它们俩唯一的区别便是胡萝卜是长条的,而它则像柿饼。

还有比较常见的蔬菜就是秋葵和韭菜了,其余的基本上就是野菜之类,很少有达官显贵去碰那些乱七八糟的玩意。

而准备到了这里,吕布的今天的一个菜就是有名的“韭菜炒鸡蛋。”

随后,吕布竟然自己烧火。

“大人,这等活计就让我来吧!”何老见此吓了一跳,不过让他更震惊的是,吕布烧起火来那是经验十足,一会儿就旺得不行。

吕布没有叼他,自顾自的忙碌起来。

打蛋,搅蛋,一气呵成。

何老一直在旁边看呆……这吕布怎么比他几十年的老厨子还熟练。

随后,吕布拿出了细盐。

先是放入一些进入蛋液,随后下猪油,待猪油热后,入锅下蛋。

“何老把韭菜给我。”吕布吩咐。

“噢,好的。”

何老一惊,他看入迷了,随即手忙脚乱,他也是第一次看到鸡蛋还有这种做法,他不明白为什么鸡蛋为何要捣匀,一般来说,在这个时代,鸡蛋都是以煮为多。

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