这红油亮晶晶的红烧肉,一看就软糯香甜油水多,好吃的很。
以前就算过年他们家也吃不上这么好的东西,现在不过年不过节的,家里竟然能出现这么好的东西,这叫人如何能不震惊?
“春丫,你把红烧肉捞出来先凉一凉,大山,你去拿碗出来。”
沈梅抽空抬头吩咐道,杨春丫和刘大山齐声应答着,杨春丫还好,她是看着沈梅制作红烧肉一步步操作的,倒也不觉得惊讶。
可刘大山却很震惊,因为打开蒸饭的锅盖后发现,不仅有白花花的米饭,边上还温着八个大鸭蛋。
他可是清楚的记得娘之前说过,鸭蛋不是拿来吃的,怎么现在舍得了。
但他不会傻到去过问,有的吃就不错了,万一问的娘不高兴了不给他吃了,岂不亏大了。
喷香的米香争先恐后的往刘大山的鼻子里钻,他一时间没忍住,徒手抓起一把米饭就往嘴里塞。
尽管 他掩饰的很快,这一幕还是被沈梅看到了,没好气道:“手也不洗,你也不怕烫。”
换做是原身,第一时间抄起扫帚就打了过来,哪会多跟他废话一句。
刘大山拿起勺子给每个碗里都舀了大半碗饭和一个鸭蛋,沈梅看到他的动作,急忙说道:“你舀这么点够谁吃的?”
家里人都是干农活的,白天累的像狗,晚上还吃不饱,搁谁心里舒服?
“可是娘,咱家米不够了。”
刘大山一脸委屈,昨日他看了一眼米缸,之前沈梅买回来的大米只剩底了,若不省着点儿吃,全家又得回到解放前了。
他吃惯了大米,再也不想吃玉米糊和糙米了。
意识到自己的语气有些凶,沈梅缓和了语气道:“吃完了就去买,再没钱也不能饿肚子。”
说完,沈梅走到饭锅前,抢过勺子,又给每个碗里添加了半碗饭,甚至还压紧实了一些。
刘大山看着他娘的这个大方劲,整个人已经震惊到麻木,端着饭碗的手止不住颤抖。
终于,等杨春丫将红烧肉盛出来,刘大山盛好了米饭,沈梅便让他们把饭菜端到堂屋的桌子上放着。
其余人都回来了,唯独不见刘小山的身影。
杨春丫、刘大山以及灵妹儿三人坐在右侧,刘小宝和刘招娣则是坐在左侧,而沈梅便就坐在上首位上。
沈梅倒没觉得有什么,等一会儿也饿不死。
可其他人就不一样了,五双眼睛直勾勾的盯着桌上的红烧肉,肉香争前恐后的往他们鼻子里钻。
看着五双渴望的眼神,沈梅叹口气道:“等小山回来再吃。”
当初她接管这个家时就说过,以后有福同享有难同当,吃好东西自然要等全家人都到齐了才开动。
灵妹儿盯着红烧肉咽了咽口水,看看桌上的肉,又扭头看看外面,心里从来没有这么迫切的盼着二叔快点回来,等人齐了好开饭。
没一会,刘小山回来了,沈梅下意识往他身后看去,见没人,脸上闪过一抹失望。
她还想着若是霍昭君跟着他一起回来,她也好趁此机会好好撮合两人。
踏入院子,刘小山闻到香喷喷的香味径直进了屋,见大家都在等他,连忙坐回自己的位置上。
见人都到齐了,沈梅这才开始分饭。
饭是之前在厨房舀好的,所以省了分米饭这一步,沈梅便端起那一大碗红烧肉,给每个人的碗里都舀了一大勺肉和汤汁,浇在米饭上面。
就这样重复了七八次之后,沈梅自己也被馋迷糊了,不禁咽口水。
将红烧肉都均匀的分给大家之后,沈梅这才剥开鸭蛋,在剩下的红烧肉汤汁里,将鸭蛋裹了一层汤汁,这才用筷子插起来,放进碗里。
看到她的动作,大家都有样学样,顿时,鸭蛋的腥味儿被汤汁遮盖住。
见沈梅带头开动了,众人终于不用再按耐住自己蠢蠢欲动的胃。
刘大山拿起筷子夹了一大块肉放入口中,使劲嚼了起来,真香啊!
早就迫不及待的众人也纷纷拿起了筷子,抱着自己面前的大碗大口朵颐起来。
香喷喷的红烧肉盖浇饭使众人都不顾形象,狼吞虎咽,生怕自己慢一步就会被人抢了一样。
这一屋子的人除了沈梅吃饭还稍微慢条斯理之外,其他人都像是饿死鬼投胎一样。
一阵胡吃海喝之后,众人就把自己碗里的一大碗饭吃个精光,甚至连大碗里的汤汁都均匀给分了喝了。
“嗝~太好吃了!”
刘大山吃完后,摸着肚子一脸的心满意足,事后还打了一个饱嗝来烘托气氛。
“哈哈哈哈哈……”
见他出洋相,众人都不约而同的大笑起来。
这个家里,已经好久没有这样的笑声了。
刘大山感觉尴尬的同时却也害怕无比,这几日他总感觉娘的变化好像是一场梦,梦醒了,娘就变回去了,他就什么都没有了。
但是一顿吃得比一顿饱,一顿吃得比一顿好,胃里踏实的感觉让他感到心安。
他想,如果以后每天都能过这样的日子,他这辈子就算生不出儿子来,也算值了。
沈梅看着孩子们吃的香,心里面也跟着高兴,等她把碗里的饭都吃干净之后,也要在饭桌上和家人们说一下她接下来的计划。
“现在饭也吃了,我有几句话想跟你们说。”沈梅开口了,目光扫视众人。
见沈梅的神色有些严肃,大家对视一眼,纷纷放下碗筷,认真的看着她。
刘小山说道:“娘,您说吧。”
沈梅见孩子们如此懂事,欣慰的点点头道:“咱们家如今有八口人,以后小山成了亲,人口只会更多,所以光靠你们种田那点钱是远远不够的。
为了长久之计,我决定多做两种吃食去镇上卖,以后卖皮蛋的工作就交给大山了,你行吗?”
她转头看向刘大山,若他不能胜任,那就换小山去。
然而刘大山却拍着胸脯保证道:“娘,卖皮蛋而已,我能行,您就放心吧。”
听到他这么说,沈梅点头,随后看向刘小山道:“你就暂时不要出门了,等我把另一种吃食研究出来,你去卖。”