王大锤迈着七星步向评委席走去，同时还挑衅的看了沈梅一眼。
在他看来，自己赢了沈梅一个老太婆都胜之不武，二者完全没有可比性。
将荷包里脊放在桌子上，刚一打开包裹着的荷叶，一阵香味扑鼻而来，十里飘香。
王大锤用小刀切下来一块里脊肉放在两位评委面前的盘子上，说道：“请。”
顾淮安点点头，随即拿起筷子夹起里脊肉送入口中，质地韧嫩，干香味浓的里脊肉在口腔里停留。
肉质丰厚、鲜美多汁、让他舍不得咽下去。
“不错，口味纯正，鲜嫩多汁。”顾淮安真诚的评价道。
这里脊肉很嫩，肉中的油和花均匀分布，爽滑酥嫩肉汁四溢，口感饱满回味悠长，软嫩滑爽入口，让人回味无穷，唇齿留香。
杨之奂迫不及待的也尝了一口，顿时享受的眯起了眼睛：“此味只因天上有，人间哪得几回闻啊。”
杨之奂给出如此高的评价，可见王大锤的手艺当真不凡。
没有意外的，王大锤的作品得到一致好评。
接下来就轮到沈梅展示了，她端着拌好的臭豆腐来到评委面前，还不等她介绍，浓烈的臭味儿径直窜入二位评委鼻孔里，难受的让他们捂住口鼻。
“这玩意儿当真能吃？”杨之奂不确定的问道。
“当然能吃，这臭豆腐闻着臭吃着香，不信你们尝尝？”沈梅递上筷子道。
顾淮安犹豫着接过筷子，他想过不吃，可有这么多人看着，不吃好像也不行。
于是他夹了一块臭豆腐起来，只敢小小的咬一口尝尝味道。
初尝之时，豆腐的酥脆的发出声音，然而吃在嘴里并未有任何臭味儿。
嗯？
他一愣，又咬了一口。
沈梅见状提醒道：“裹上折耳根更好吃。”
顾淮安连忙用臭豆腐欵起一些折耳根上来将其一同送入口中。
臭豆腐一入口，软玉温香，后来，就变得香酥可口，外焦里嫩，咀嚼时酱汁顺嘴流淌，刹那间嘴里充满着微妙的臭香，配上那绝妙却特别鲜美的汤汁，撒上白芝麻香菜，就令人欲罢不能。
遍洒芝麻辣椒，臭味熏出八里，但是软玉温香，这就是好者趋之若鹜，恶者如见豺狼的臭豆腐。
见顾淮安吃了一块又夹起一块，杨之奂在一旁看着不禁好奇到底是什么味道。
于是也夹起一块放入口中，香酥可口，咀嚼时酱汁喷射在齿颊之间，刹那间口鼻充满着微妙的臭香。
虽然形容的很矛盾但是你别小看它，他就是会让你闻的受不了，吃起来又停不了，所以它有许多说不出来的香味与臭味呢！
没一会儿，整整一盘臭豆腐就被二人吃光了，就连盘底的折耳根和汤汁都没剩下。
“这臭豆腐人如其名，臭且香，让人有种忘不掉的味道，不错。”杨之奂一边擦嘴一边真诚的评价道。
“没错，本官头一回吃如此奇特的食物，真是叫人流连忘返呐。”
听见二人都说出如此高的评价，老镇长也一阵诧异：“真有这么好吃？”
见灶台上还剩下一些，老镇长跑过去用手抓起一块臭豆腐吃了下去。
顿时眼睛一亮，惊呼道：“好吃，太好吃了，我长这么大还没吃过这么好吃的豆腐！”
“不可能！”
台下的计春生一脸的不服气，冲上来抓起一块臭豆腐捏在手里，面向众人煽动道：“这玩意儿都长毛了吃了是要死人的，这不能吃！”
然而他的声音被一致好评覆盖了，不光是老镇长觉得好吃，就连张玉堂也吃了一块，同样觉得美味。
沈梅看着计春生那一脸的错愕就感觉好笑：“怎么就不可能？虽说你请了宫廷大厨，可我做出来的食物不必宫廷菜差，不信你自己尝尝？”
计春生听后怒不可遏的将手中的臭豆腐一把丢在地上：“我才不吃这么臭的东西！”
而另一边王大锤自然也不信自己的厨艺会输给一个民妇，他好歹也是宫廷大厨，竟然会输给她？
他不信，所以走到灶台边上夹起一块臭豆腐送入口中，当又臭又香的味道在口腔中碰撞再结合时，他终于明白自己输在哪里了。
他做出来的食物虽然精美好吃，可却少了一份烟火气，而这烟火气并非意义上的烟火气，而是百姓心中有家的感觉。
“我输了，并且输的心服口服。”王大锤惭愧的低下头去，随即走下台去准备离开。
到手的银子就这么飞了，计春生气红了眼，抓住王大锤厉声质问道：“输什么输，她这算投机倒把，你给我上去继续比赛，我可是付了你银子的，必须把冠军给我赢回来！”
他这种行为完全就是在强人所难，明知不可为而为之，最后丢脸的只会是他自己。
王大锤倒也干脆，拿出五十两银子还给计春生，冷冷说道：“银子原封不动的还给你，参加一次比赛让我知道天外有天也算是不虚此行。”
将银子还给计春生后，王大锤头也不回的离开了。
最后经过两位评委决定，冠军是沈梅的，而一百两奖金自然归她所有。
“恭喜你。”顾淮安亲自把银子送到沈梅手里笑着说道。
然而这一幕却逼急了计春生，愤怒使他红了眼，下一秒冲向沈梅抢夺银子。
“奖金是我的，冠军也是我的，都是我的！”他现在的模样就像疯了一样。
刘小山怕他莽撞的行为伤到沈梅，急忙冲过去将沈梅护在身后。
他三番两次的捣乱已经让沈梅很生气了，现在又来抢她的冠军，她终于忍无可忍。
抬起手狠狠给了他一巴掌，甩甩手骂道：“你真是狗坐轿子不识抬举，好好给你面子不知道珍惜，却在这发疯，我看你就是欠打！”
沈梅的这一巴掌不仅打醒了计春生，也让众人一愣，这老太太不好惹。
“你敢打我？”计春生恨意滔天的盯着沈梅。
“你抢我东西，我凭什么不敢打你？”沈梅用看傻子的眼神看着他：“今日也是有两位大人在场，不然分分钟打的你满地找牙。”
自知颜面扫地，计春生放了一句狠话后灰溜溜的离开了。