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43看书 > 玄幻 > 一碗炒饭,让我征服整个修仙界 > 第56章

“先做豆腐,我要做一道我的拿手绝活——文思豆腐!”

“文思豆腐?这菜难度可不低,极其考验刀功与火候,稍不注意就会翻车,范师兄你确定要做这道菜?”

“确定!”

“既如此,那我便以一道麻婆豆腐,来迎战你的文思豆腐。”

一番交谈,二人便再次来到灶台,做菜前准备。

众人也移步到厨房观看他俩的制作过程,虽然知道范建仁多半是输,但对烹饪过程还是很有兴趣的。

麻婆豆腐也属于一种家常菜,算是比较简单,唯一有点难度的就只是勾芡,且需要勾三次。

新手操作这道菜的话,把控不好芡汁的量,最后盛出的菜要么清了,要么稠了,影响口感。

当然,对江羽仙来说,完全不存在这些问题。

文思豆腐的话,就不是家常菜了,而是难度极高的传统菜,需要将豆腐切成比头发还要细的细丝,对刀功的要求可谓是近乎苛刻的程度,容不得一丝马虎,稍微大意一点,整个菜就全面报废。

做这种菜别说新手了,就算深谙厨道多年的大厨,都有可能翻车的。

此刻,江羽仙已经做好了麻婆豆腐,众人则在品尝。

“这就是麻婆豆腐么?入口又麻又香,每一块豆腐都裹满了饱满芡汁,下饭简直绝了!”

“江师弟的手艺还是一如既往的超神啊......”

吃到麻婆豆腐的人,嘴里连连发出惊叹,然后又看向范建仁。

“范师兄,江师弟又做出一份超神菜,你真的赢不了的,不要再比了。”

“认输吧范师兄,我们这是为你好......”

范建仁还在切豆腐丝,毕竟这是一道费时费力的菜,出菜自然没有家常菜那么快。

听到众人都在劝自己认输,心态也似乎出了点问题,刀一个不稳,将豆腐丝切成了豆腐条,脸色顿时一白。

“完了!”

文思豆腐必须是丝,成了条,那还叫什么文思豆腐?

好在规则里并未规定只能做一次,他还有再来一次的机会。

第一块豆腐已经报废,他拿来第二块豆腐,继续开切。

这一次他没有被众人的言论影响到,一番紧张的操作后,最后成功做出文思豆腐。

“大家快来尝我的文思豆腐!”

一出菜,他就迫不及待的让人来品尝。

秦霄月拿起勺子勾了一勺放进嘴中,细细品味。

范建仁紧张的手心都在冒汗:“秦师姐,你感觉怎么样?”

自己已经输了一局,再输的话那就彻底没法玩了。

“还算可以,如果我没吃过江师弟的菜,你的这道文思豆腐我想我是认可的,但可惜......”

秦霄月微微摇头,叹了口气就走到了一边,没有再吃第二口。

闻言,范建仁心渐渐沉了下来。

接着其他人也上来品尝,尝过之后也都摇头叹气。

正如秦霄月所言,若没吃过江羽仙的菜,他们绝对认可范建仁做的文思豆腐,可在品尝了江羽仙的手艺后,再吃这道文思豆腐就......如同爵蜡!

范建仁脸色一片煞白,文思豆腐可是自己的拿手绝活,压箱底的大杀器,当初紫电峰峰主就是吃了他的文思豆腐,才对他的厨艺赞赏有加!

可现在,居然没有一人认可自己么?

江羽仙的厨艺,真就如此出神入化不成?

青椒肉丝获得所有人赞赏也就罢了,麻婆豆腐也能征服所有人?

他不信邪的也尝了一块麻婆豆腐,入口后,脸色如走马灯一样变幻。

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