因为这口水鸡用的鸡腿肉刚才放进过冰块堆里，所以此时的肉已经没有了温热的感觉，虽不至于冰冰凉，却也带着一丝寒意。
那股似有若无的凉感跟吃进嘴里的辣味儿形成了鲜明的对比，更是让鸡腿肉能在辣椒油中显得味道更加令人回味。
若是仔细品尝一下，在酸辣之中，还隐隐约约有着各种独特的香料味，越是咀嚼，越能尝到其中的滋味，原本一尝而过的凉菜反而成了值得细细回味的佳品。
“老板，以后你要是想给我发个年终奖什么的，能不能就给我做一顿大餐抵了啊？”
突然没头没脑地来了一句，萧关鸿突然感觉自己嘴角似乎有什么在流淌，伸手一摸，原来是红油，赶紧从让一旁的宋胜掏出张纸巾给他。
“……不太好吧，人家家的员工都张罗着要年终奖或者过年红包啥的，你怎么……就知道吃？”
楼远舟现在也不知道到底是笑好还是不笑好，怎么天底下的吃货都这么积极的吗？没听说过为了吃好吃的，用大餐抵的。
“那个……你发了钱我也是要出去吃好吃的，但是外面的手艺不行，那么换算下，不如吃老板你做的，对不对？”
趁机又吃了一小块蘸了红油料汁的花生碎，萧关鸿抖了下眉毛，果然是很香。
同样是酸辣的红油料汁很好地将花生那股来自于坚果的香气给展现出来，那股吃起来让人欢喜的味道在嘴里回味着，哪怕不是肉，却一点也不逊色。
宋胜瞅了瞅旁边这个“大聪明”萧关鸿，竟然觉得好像还有点道理。
“钱呢该发还是要发的，这些时间也辛苦你们俩了，过年放假前找个日子大吃一顿，可以叫你姐姐还有姐夫一起来吧。”
打算继续做下一道菜，楼远舟想着今年过年他就一个人在海琴，提前跟大家伙庆祝下似乎也是个不错的选择。
“真的？”
听到这句话，别说萧关鸿了，连宋胜的眼睛都瞪大了。
都知道过年吃大餐，怎么着也比平常多很多的肉菜吧？虽然平常并不缺衣少食，但是就是忍不住在这个特殊的日子里，做上些平常根本不愿意费功夫做的大菜，一家人或者亲朋好友聚在一起，愿意唠嗑的唠嗑，没话唠的至少也能来个酒足饭饱。
这在这种时候如果有楼老板坐镇，那真的是不敢想到底有多幸福？
“真的呀，这有什么假的。”
“我今年过年不回家，随时都可以。”
宋胜还没等萧关鸿说话，倒是先抢了一句，这是他第二次提起自己过年不回家了，一旁的萧关鸿看了对方一眼，在思索着什么。
不过宋胜本人倒是没在意什么，他的意思很简单，能混饭吃，他随时都有时间。
“那，除夕一起吃饭吧？”
“嗯？”
“诶？”
萧关鸿的提议让另外两人有点吃惊，虽然二人都是自己过年，却没想过竟然会被邀请一起过年。
但是宋胜紧接着咳嗽了一声，这小少爷现在住的可还是萧家的别墅，哪个餐厅的服务员住着别墅啊？
“哦哦，那个，除夕那天我可以来远舟楼的，我姐姐跟姐夫也不回家，我让他们也来，你看咋样？那个我姐和姐夫会做饭，可以帮忙的，我跟宋胜收拾屋子啥的还行……”
一下子就明白了宋胜的意思，萧关鸿连忙轻咳一声，然后把自己的姐姐和姐夫也都搬了出来。
吃好吃的都想着他们，这绝对是他这个当弟弟的最大的爱了。
虽然她没跟自己姐姐商量过过年怎么办，但是他们萧家其他人今年都分散在外地，就算能团聚也是要过了年之后，这一下子似乎就都顺理成章了？
而且过年肯定不能只让楼老板一个人忙活，能帮忙的帮忙，帮不上忙的就只能出……钱了？
“我没什么问题，人多还热闹些，到时候再研究……你们先去休息会儿吧，这道菜做好了就能开饭了。”
楼远舟挥了挥手，示意让旁边俩人该去哪去哪。
不过显然，这二人比起出去坐着，更喜欢看楼大厨做菜，不管是视觉还是嗅觉，那都是一种享受，等到最后的味觉就更是盛宴了。
这第二道菜是干锅土豆片，很多“土豆星人”最爱的美食之一，也算是家常菜里面出场率比较高的一个，其制作方法也相对简单不少。
削了皮的土豆对半切开，之后再切成两到三毫米厚度的土豆片，这土豆片不管是太薄还是太厚都会让这道菜直接失败，所以楼远舟切得还是相当仔细的。
切完土豆片则是继续切一些五花肉片、葱蒜等备用，之后就是给土豆焯水。
楼远舟直接在锅里倒水烧开后，把刚才切好的土豆片全都倒入了锅中，简单用炒勺翻炒着。
“我还记得……你做了一个土豆丝，没过水。”
跟萧关鸿一起站在身后的宋胜突然小声说着，在还没有来到远舟楼的时候，突然有一天萧关鸿不知道犯了什么病，非要展示一下自己的厨艺。
思考再三，他决定做酸辣土豆丝。
这土豆丝切了，各种蒜、辣椒什么的也搞了，醋、盐之类的也都准备了，一切看起来似乎都很完美，可他唯独不知道要过水。
有时候人过度自信，会让他连搜索引擎都懒得用。
犹记得那是个阳光明媚的中午，宋胜吃着面不拉几的土豆，醋不仅放的是十年老陈醋，还放多了，不由得让他怀念起了高中时那最难吃的食堂，这味道有过之而无不及。
再看满地狼藉的厨房，他希望吴阿姨到时候可不要把罪名都安在他的身上，毕竟萧关鸿她惹不起，但是喷宋胜却刚刚好。
“过去的事情，就让他过去吧。”
故作镇静，其实萧关鸿也回忆起那又苦又酸又软绵绵的酸辣土豆丝，不禁也打了个寒颤。
这做饭难吃，真的是灾难级别的。
而楼远舟这边并没有听到什么，锅里的土豆片很快就变了色，用漏勺捞出锅刚刚好。
“老板，接下来是不是要直接把土豆片炸一炸了？”
决定说点什么让宋胜不再关注以前的酸辣土豆丝，萧关鸿决定换个话题。