松花酿酒，春水煎茶。
小麦酒的酿制并不算复杂，云簌想要先人一步抢占市场，主要是想依靠蒸馏的手段将酒液提纯，提升酒精浓度和酒液的清亮度。
先准备带壳的小麦，将小麦清洗干净浸泡五个时辰左右，再将小麦倒入蒸笼，蒸至部分麦粒表皮开裂。
乘着浸泡小麦和蒸煮的时间，云簌叫上陶荣山和陶荣河，拿起小砍刀，去外山砍些细小的竹子用来当蒸馏的管道。
将竹子内部打通，尽量削薄，仔细打磨，按照最简单的蒸馏装置组装好，一个简易的土版蒸馏装置新鲜出炉。
云簌将蒸好的小麦均匀摊在大簸箕上放凉，正准备去房间里拿酒曲，院外突然传来一阵敲门声。
靠在院墙边看书的陶荣河站起身去开门，来人是刘婆子和淳姐儿。
“河哥儿，簌姐儿，都在家呢？你们祖母在家吗？”刘婆子手里端着碗豆腐，牵着淳姐儿走进院子。
陶荣山闻言，立刻跑进堂屋去喊陶老太，陶荣河则领着刘婆子和淳姐儿往里走。
没一会儿，陶老太迎出来，刘婆子撒开淳姐儿的手。
淳姐儿立马跑到云簌身边，拉着云簌的手臂，甜甜的喊：“簌姐姐，你在干什么呀？”
云簌被淳姐儿娇憨的模样甜到，忍不住揉了揉淳姐儿胖了些许的脸颊。
天知道作为家里最小的娃子，她想干这件事情多久了。
淳姐儿素来乖巧，又打心底里喜欢云簌。云簌揉她，也不反抗，乖乖的站在原地任云簌施为。
云簌揉了个够本，指着簸箕中的小麦，不紧不慢的给淳姐儿解释：“我在尝试酿酒。”
“酿酒？”淳姐儿皱了皱眉头。
在她为数不多的记忆里，她爹就是个喜欢喝酒，每天醉醺醺的，经常在家里打娘亲，外祖和自己的坏人，所有酒肯定不是什么好东西。
淳姐儿皱着小脸，忍不住道：“簌姐姐，你别喝酒呀！喝酒是不好的，喝醉了打人，疼得很！”
云簌摸着淳姐儿的小脸，明白刘柱子给淳姐儿带来的阴影不轻，只道：“我不喝酒，家里人也喝的少，可是酒拿出去卖能赚好多钱呢！”
“赚很多很多钱吗？”淳姐儿略带迟疑。
娘亲和外祖起早贪黑的磨豆腐，就是为了赚钱。上次赵将军给了家里银子，家里的日子一下子就好过多了。
淳姐儿明白赚钱的重要性，却还是对酒敬而远之。
云簌见状也没多说。
酒就是个生活中的物品，除了使用之外并不附加其他属性。
只有烂人才会借着酒劲干些畜生不如的事情，本身与酒无关，只是看喝的是什么人而已。
刘婆子没在屋子里待多久，没一会儿就跟着陶老太进了院子，瞧见云簌面前晾小麦的簸箕，也问了句：“哟！簌姐儿弄这么多小麦干什么？一顿饭可吃不完啊？”
语气全然不似前段时间的唯诺凄苦，可想而知，在刘柱子入狱后的日子里，刘家的日子过得不错。
云簌又解释了一遍：“想试试酿酒。”
“酿酒？用小麦？”刘婆子诧异的瞪大双眼，反应倒是没有淳姐儿那般排斥。
大河村里没有会酿酒的人家，隔壁的下河村倒是有户人家会酿，但只会卖不上价钱的浊酒。
刘柱子酗酒，县城里卖的酒有多贵，刘婆子心知肚明。
用小麦酿酒，若是真的能酿出来卖得出去，可是一桩发大财的买卖。
如此一桩买卖，要是能做早有人做了，县城里的酒，价格也不会居高不下。
家里日子好过了，刘婆子也没打击云簌的积极性，只道：“那簌姐儿要是酿好了，可得让我这老婆子尝尝。”
陶老太笑着拍了刘婆子一下：“肯定的，还能少了你一口酒不成？”
两人又在院子里拉了几句家常，刘婆子才带着依依不舍的淳姐儿回家。
云簌看着两人远去，跑到库房翻出陶老二为自己买的大曲，将大曲均匀的撒在温度下降后的小麦上翻拌均匀。
云簌特地选用了带壳的小麦，翻煮后不会出现粘连的情况，透气性也比较好，所有在发酵的过程中不需要使用稻壳等辅料。
将翻拌均匀的小麦装进一早准备好的陶罐，轻轻压实，放在库房中发酵，如此一来，最先的准备工作就已经就绪。
刚将陶罐搬进库房，付大夫就拿着去铁匠铺特地定制的小铁锤走进院子：“簌姐儿，忙着呢？”
“付大夫，定制的铁锤到了啊！”云簌看着付大夫手中的铁锤，想象着铁锤敲在自己腿上的情景，忍不住打了个寒战。
付大夫扬了扬手中的铁锤，面色兴奋：“是啊！麻沸散也到手了，马上就可以给你爹治腿了。”
“对了，让你们准备的药都买好了吗？”
云簌点点头：“二舅舅去县城药铺抓回来了。”
付大夫满意的点点头：“今晚准备吃什么呀？簌姐儿？”
云簌年纪不算大，在做饭方面却展现出了常人没法比的天赋，家里人也在逐渐放手，每月固定几天让云簌掌厨，给家里做饭。
付大夫在家里住了快半个月，期间吃过云簌做的饭，对此赞不绝口，今儿正好是云簌做饭的日子。
云簌瞧见付大夫的兴奋劲，忍不住也露出个笑容：“菜单一早就定好了，堂哥他们下河去抓了鲫鱼，刚巧刘婶子送了豆腐过来，晚上炖个鲫鱼豆腐汤！”
“行！”付大夫满意一笑，回屋倒腾自己的药方去了。
云簌深吸一口气，一整天的忙碌下来，很快到了晚饭时间。
鲫鱼豆腐汤，顾名思义，就是用鲫鱼和豆腐一起炖煮的鱼汤。
要想鲫鱼汤汤色奶白，鲜煎好喝，云簌有自己的方法。
油热放鸡蛋，煎至两面金黄后捞出备用。
热锅下鲫鱼，将鲫鱼煎至两面金黄后加入生姜和开水炖煮，煮至汤汁浓稠后再加入豆腐，盐，一早煎好的荷包蛋，花椒等调味料。
大火熬制，最后撒上葱花，一锅香气扑鼻，汤色浓郁的鲫鱼汤就此出锅。
晚上的鲫鱼豆腐汤受到一致好评，付大夫连喝三大碗，当场宣布经过半个月的调整和准备，云玄的治疗可以由明天开始了。