国库空虚,军饷不足,哪怕加上顾祁萧,想彻底改善士兵的生活条件也是有心无力。
归根结底还是得整个大乾朝富起来,国库要充盈起来,士兵的生活条件和环境才会越来越好。
心中清楚这一点,但薛堇棠目前却做不了什么,他自己的生活和安全都没有得到完全的保障呢。
目前只能自己先多挣些钱,也帮顾祁萧分担一些压力,其余的,只能等等再说。
给顾祁萧展示完硝石制冰后,薛堇棠就又回了自己的院子。
既然决定要开酒楼,那现在就得准备起来了,他拿了纸笔,在自己房间画酒楼的设计图。
一楼就是大堂,普通百姓吃饭就在这里,二楼就设雅间,给每个雅间取个好听的名字,雅间里弄些不同的摆设和布局。
三楼则是套间,除了有饭厅,还有床铺和沐浴的地方,专门为那种有钱人服务,不仅美食单独送,晚上还能直接在酒楼歇息。
不过这种套间因为空间和价格原因,不会太多,薛堇棠预备最多布置十间,这样也能满足那些有权有势又有钱人的优越心理。
但想要将套间订出去,想要那些达官显贵来他的酒楼吃饭住宿,那就得拿出吸引他们的地方来。
他会的许多这个朝代没有的美食是一个重要原因,但光有美食可能还不够,吃喝玩乐,除了吃喝,还有玩乐。
得再想一些娱乐措施。
有什么游戏是一玩就容易停不下来的?
薛堇棠首先想到的就是纸牌游戏,打扑克,打麻将。
想到这里不由眼睛一亮,随即有些失望地垮下脸,麻将他不会啊!!
那就只能打扑克了,好在扑克也是有很多种玩法的,还可以再加个象棋,嗯,就这么定了。
花了几天时间修改细节加完善,薛堇棠就将画好的设计图给顾祁萧看。
顾祁萧看着少年递给他的纸上画的设计图以及说明,也不由露出产生兴趣,看了一会儿,递还给对方:
“我觉得可以尝试,我也挺有兴趣的,现在的话你得先去找场地,找好才能开始建造。”
薛堇棠将设计图收好,眉眼弯弯:“你也觉得可以我就更有信心了,明天我就去选地方。”
“我叫几个人带你去我名下的那几处看,同时也方便保护你的安全。”
薛堇棠没拒绝他的好意:“好,谢谢王爷。”
自己现在的身份,出门在外还是带着护卫更安全,薛堇棠还是很珍惜自己的小命的。
于是接下来的几天,薛堇棠就跟着顾祁萧派给他的人到处看铺子,选开酒楼的好位置。
最终定好的位置位于东市的鹤林街上,不在街头街尾,就在这条街靠中间的位置。
选好位置后,薛堇棠就告诉了顾祁萧,顾祁萧立刻给了他一队匠人按照他的设计图纸开始建造。
第85章 开酒楼的前期准备
建造酒楼要一段时间,薛堇棠又开始考虑着酒楼里的人去哪儿选。
酒楼掌柜的要一个,还有做菜师傅和伙计,打手也得要,以防闹事,需要的人数量还不少。
于是接下来的时间,薛堇棠又开始到处寻找需要的人。
掌柜负责管理酒楼,人选肯定是非常重要的,他要开的酒楼会推出许多他掌握的这里没有的新菜式,所以厨子也很重要。
不能前脚教会了他们后脚人就跑了,那就得不偿失了。
于是薛堇棠考虑过后,觉得这些人选还是去牙行找,找那种签了死契或卖身契的。
这种生死掌握在主家手里的,才是最不可能背叛的。
打手和伙计倒是方便一些,可雇佣也可从牙行买人,打手顾祁萧还帮了些忙。
薛堇棠买了几个人,还有几个人是顾祁萧手底下出来的老兵,因为受伤不得不退役。
薛堇棠对此却很是高兴,当过那么多年士兵的,还是从顾祁萧手底下退下来的,首先品性就肯定更让人放心。
另外,身手这方面,哪怕受了伤,他们的武力值也是高的,当个酒楼的打手还是绰绰有余的。
薛堇棠很高兴地接受了那几人,顾祁萧也很高兴,因伤残退伍的士兵,他们未来的生活是最让人担心的。
常年在军中,许多士兵回到家的时候,父母亲人都不在了,或者士兵本人与亲人之间的关系已经非常生疏。
这些情况都是存在的,加上一直在军中,退下来之后,未来要做什么生计其实大部分人都很迷茫。
因为伤残,有些士兵回家后迎接的不是父母亲人的热情欢迎和喜悦,而是他们的嫌弃和疏离。
许多战场上奋勇杀敌,却因自身原因不得不退下来的士兵,回到家后却没有享受到多高的荣耀,多好的生活。
反而要为未来的生计发愁,日子过得很是艰辛。
顾祁萧不是不知道这些情况,但他却没有办法彻底解决,只能尽力地将不得不从战场退下来的老兵安排在自己手底下做事。
他自己的府中其实就有不少这样的老兵,一方面他们的忠诚更能保证,能为王府提供保护,一方面这些老兵的生活也有了保障。
薛堇棠知道之后对顾祁萧更是多了几分敬佩,对方这个将军当得真的是非常负责了。
对自己手底下的兵真的没得说,放在这个时候有多少人能做到?
其他将军做的还真不一定有顾祁萧好。
相反,因伤残退下来的士兵回到家乡之后许多人的日子过得很是艰难,才是这时候的常态。
但几十万大军,因为伤残退下来的也不在少数,虽然顾祁萧尽力接收,也不是全部都能接收下来。