在通州打探完消息，次日方永贞带着黄三儿和环儿乘船赶回裕丰县。
环儿便是方永贞在客栈遇到的那位姑娘，方永贞花了二百两银子将他买了下来，并将她取名为“环儿”。
回到裕丰县，方永贞便急急忙忙准备采草药、卖草药的一切事宜。
雨兰草在裕丰县遍地都是，缺的是采草药的人，同时，还要租用商船，以便运货。
方永贞让黄三儿先是请了一位代写书信的老头，名叫李洪生，让他写一张告示，雇佣采药材的人，每人一天二百个铜板。
当天下午，便有一百多人前来报名加入采药大队，黄三儿让李洪生将前来报名的人登记下来。
至于商船，现在所处的季节茶叶还有两个月才成熟，各大制造局的生丝也还没产出，所以许多商船都在空闲。
再者裕丰县有许多人知道黄三儿是方永贞从家里带来的的长随，如此，便有许多商人愿意做个人情，将商船租借给黄三儿。
一天时间，黄三儿就租来了五十多条商船。
第二日，又有许多人前来报名采药工人，黄三儿也没有辜负方永贞的嘱托，将商船的规模扩大到了将近九十条。
这日晚上，方永贞将黄三儿叫到了自已屋里，语重心长地说道：
“三儿，明天你就出发吧，现在的情况我都算过了，去通州商船行的慢，加上这么多货，去一趟得四天时间。”
“回来顺水加上船轻，两天时间就能到达，六天时间，咱们刚好有九十条船，每次派出十五条船，每条船回来就能装货。”
“到了那里之后，要保证不要感染上瘟疫，不仅是通州，你也可以往通州周边的州县去卖些药材。”
在古代，许多商人将生意交给自已的手下或者亲信，有时候赶上大买卖，那些亲信见钱忘义，拿了钱就跑到别的省县生活。
方永贞之所以如此信任黄三儿，是因为黄三儿小的时候被人拐走，后来被人所救，将他送到平阳县县衙，但是他的父母始终没有来领他回家。
方永贞的父亲看他蛮伶俐，就把他带回家跟在方永贞身边做了个长随。
一直到现在，方永贞吩咐的事情黄三儿每次都是尽心照办，并且从来没有生出半点不忠的心思。
次日，黄三儿早早起来准备往码头行商，方永贞在院里叫住了他：“我是个官身，不便出去送你。”
“出门之后，切记遇事能避则避，到了通州，最好不要和人起矛盾，尤其是官府的人……”
说完方永贞拍了拍黄三儿的肩膀，黄三儿朝方永贞躬了一身：“少爷放心，我心里有数。”
“行，不耽搁时间，你就去吧，到了那里，记得时刻往这里写信。”
黄三儿走后，方永贞琢磨：这药材应该价格应该能持续二十多天，古代虽然交通不便，信息流通不畅，但是一二十天后，应该也会有不少的人得到消息，去那里卖药材。
但是前二十天，应该就能赚到不少银子了。
果然，在黄三儿走后的第六天，第一批运货的人回来了，带回了一封黄三儿写给方永贞的信：
“少爷，药材到了码头，许多药铺都抢着来码头收购，十五船药材，按照一斤六钱的价格全卖出去了，据这里一些药铺老板说的，通州邻近的七八个州县也都需要药材，现在是供不应求，只要有药材，就不愁卖不出去。”
方永贞看着这封信，笑得嘴都咧到耳根子那里去了，十五船药材，一船一千斤，一船就能卖六百两银子！
十五船，那就是九千两银子！如果能按照这个价格持续卖二十天，那就能赚到二十万两银子。
将信件放在一边，方永贞执笔濡墨，写了一封信交给刚刚送信的那个人，让他明天行船的时候将这封信带给黄三，大致内容就是嘱咐黄三儿时刻关注着那边的情况，药材需求量小的时候要立即来信。
接下来几天，黄三儿一直没有给方永贞来信，直到有一天，方永贞收到黄三儿让人带回来的一个包袱。
方永贞带回家急忙拆开，里面是一些通州当地的特产小吃，还有一捆薛涛笺，几方上好的古墨。
终于，方永贞在一捆宋版书里面找到了几张五千两的龙头银票，这种票子不管到那个钱庄都是见票即兑。
高兴间，方永贞突然肚子咕咕直叫，来到这个地方这么久，方永贞始终没有适应这里的饮食规律。
现代人都是一日三餐，清朝人不一样，这里的人每天吃两顿饭，早上七点左右吃一顿，下午两点多吃一顿，晚上不吃饭，只是随便吃点东西。
方永贞将几张银票收好，出门进了厨房，今天心情好，准备做点好吃的高兴高兴。
方永贞正在厨房里忙忙碌碌的时候，正巧被经过的坠儿看到了。
“少爷，您这是干嘛?这种事就交给我们下人来做就好了，小姐说过，君子远什么厨房。”坠儿急切地说道。
看到坠儿急切地模样，方永贞摆了摆手说道：“无妨无妨，今天我给你们小姐做点好吃的，你可不要声张，来来来，帮我切菜。”
坠儿无奈拗不过方永贞，只能按照他的命令在一旁打打下手，偶尔看一看方永贞。
少爷做饭还有模有样的嘛。
忙碌了将近半个时辰，方永贞让坠儿、环儿把做好的菜端了过去：一盘火腿炖豆腐，一盘香菇玉兰片儿，一盘香菇烧豆筋，还有一盘青红丝糖醋白菜。
钱枳芸平日里还不曾吃过香菇烧豆筋，今日见了这道菜，一时新奇尝了几口，一时觉得口感独特豆香浓郁。
“坠儿，平日里也没见你出门，这道新鲜菜是哪里学来的？”钱枳芸开口问道。
坠儿怕钱枳芸责怪自已让方永贞做饭，回答起来有些支支吾吾的。
方永贞看着坠儿的表情，情知缘由，便接过话说道：“芸儿，今天中午这顿饭可是夫君做的呢，你可不要怪坠儿、环儿，是我不让她们做的。”
清朝极力推行的是儒家学说程朱理学，即使是一家人，尊卑有序也是划分的明明白白，一家子里面男人下厨可是谁都没见过的事。
枳芸一时有些愕然，方永贞见此情景，夹了块肉送到她嘴边：“我做的饭又没毒，芸儿是不喜欢吃吗？”
“怎么会呢？夫君做的饭可是我吃过最好吃的呢。”枳芸张嘴吃下了方永贞夹过来的那块肉。