“好。”
贵人格外和颜悦色，又似与小娘子相识，莫杰到底没那么拘束了。
沈朝盈净了手，穿上干净罩裙，这才开始对付刚买回来的开心果。
开心果是最好之剥坚果，长着长着自己便咧开了嘴，一副任君采撷模样，是以剥起来并不费力，只是全部剥完后指腹有点点疼。
这点子疼痛对厨子来说不算什么，谁做菜没被崩过油点子没切菜切到自己肉？沈朝盈将果仁拢了拢，挑出皮，再扔研钵里去碾碎，一边加水，磨成细腻糊浆，又如法炮制磨了江米，兑一起入锅加糖煮。
因着颜色不够翠绿，她又加了些茶粉进去。
煮至奶昔般顺滑程度即可，盛出来顶上撒些坚果碎。
绿油油的一碗，叫人看了迟疑：“这……”能吃么？
崔琅并不在意两个小厮的犹疑踌躇，自顾拿起羹勺，舀了一勺入口。
舌尖口感格外细腻顺滑，这是沈朝盈怕抹茶粉影响口感，又过筛了一遍的缘故。
方才车上闻了一路的香味瞬间溢满口腔，崔琅这样不重口腹之欲之人亦觉香浓，回神后，不觉已连着饮下小半碗，一旁的长随都难掩惊讶地看着他。
店主小娘子亦含笑等着他评价。
崔琅微笑点头：“唇齿留香，不辜负这香气。”
没有厨子看见自己做的吃食受人喜欢不高兴的，特别是这样出身钟鸣鼎食之家的客人，更有成就感。
沈朝盈眉眼弯起：“郎君喜欢才是不辜负。”
“小娘子与母亲是如何相识的？”话题渐入佳境，崔琅状似无意问起。
实则这问题在他见店址与县署离得这般近时，便猜得八九不离十了。
沈朝盈心思转了转，想起自家底下弟妹关系其实也不算太和睦，遑论这样的嫡枝？
虽不知道对方有没有他表现出来的这么温和儒雅，但——跟她也没什么关系不是么？
她自然是要回答的，话在嘴里含了含，再开口，带了些感激神色：“不过是偶得贵人赏识，一面之缘罢了，实在攀谈不上交情二字。”
“哦？还以为……我看这儿离县署不远，小娘子想必也见过家兄吧？”
这是抵赖不得的，沈朝盈拿出糊弄沈鸿的说次来：“小店离着县署极近，确有不少县署官员偶尔会来打牙祭。”
崔琅听了，没在多问，转而对小厮道，“来都来了，怎么也得拜见一下。你去府上问问，长兄散值了没？”
小厮忙去了，不多久便回来：“大郎身边人说尚未，请郎君去府上等候。”
崔琅掏出锦帕擦拭唇角并不存在的污渍，这才起身，冲沈朝盈微微颔首：“多谢小娘子招待。”
说着便示意小厮掏银钱。
沈朝盈忙摆手：“郎君不要客气，今日还得多谢郎君与我方便呢。”
她既这么说了，崔琅这样的贵介公子也不可能与人推来推去的让，便颔首又道了一声谢。
看着青衣飘逸背影，清风明月似的，沈朝盈不禁啧啧感慨，大宅门里真有脾气这样谦和的人物？
好了，与她何干。
沈朝盈回去继续烤小蛋糕。
油纸凹折成杯碗模样，可以用来烤制古早杯子蛋糕。
杯子蛋糕，便是口感偏硬偏扎实的那种，这是跟戚风比较。口味很甜，每一口从头到尾都是甜津津的，咽下去后连口水都甜，但不腻。
不过沈朝盈也很久没吃了，跟蜂蜜小面包一样，这种老式糕点从小学以后见得就少了。
所以她猜测或许是人小时候比较耐甜，所以才不觉得腻，毕竟现在让她光想起那口感都牙疼。
自家做，可以稍微节省些糖，更突出坚果香气。
本来打算做马芬蛋糕呢，临时又回忆起这种古早杯子蛋糕的味道，加上材料步骤都简单，她便换了个打算。
后世常见的杯子蛋糕一般会嵌几个甜腻甜腻的糖粒儿或是瓜子仁，如今她将瓜子仁换成开心果，价格更贵，应当口味也更好。
剩下的开心果仁再分两拨，一半打成糊糊和面，一半留小颗粒，这样能丰富口感和提升香味深度。
挖着吃的小蛋糕大家都很喜欢，还在烤炉里的时候，便有客人耸动着鼻子来问：“今日香味似更甚从前啊？”
好灵的鼻子！
可是烤出来没几个，留出自家吃的，剩下两三个，只能切一切分给各桌客人们尝尝味儿。
只分得一小块，熟客拿起来都不舍得吃，先在鼻子底下闻一下，嗯，香！
再入口，松软的蛋糕里夹着咯嘣脆的坚果，嚼着又甜又香又酥。
小五最喜欢嚼有开心果的地方，一块蛋糕被他剥出来扣在盘子里，挖得坑坑洼洼，最后再将一大块海绵蛋糕塞进嘴里。
沈朝盈看得直乐。得，这是个及时享乐派！
再看她自个儿，则是“好东西留到最后派”，譬如吃蟹最后吃蟹黄，又譬如瓜子仁剥一堆一把嚼，酥香。
她特地将杯子蛋糕多留出来两个，但阿翘还想吃时，她又拦住了：“莫多吃，小心龋齿。”
其他人也没有再嘴馋的。
她想不通自己留着做什么，刚刚明明那么多客人嚷着让她多烤一些。
待到店里快打烊了，沈朝盈还在剪腊月的新窗花，想着将手上几枚五谷丰登图先剪出来还得一会儿，便叫阿翘她们先去睡，“闩好门，检查灶火。”
没了小婢小厮们叽叽喳喳，店里一下安静下来，连烛芯燃烧的毕剥声都清晰可闻。
一面沿着红纸上线条剪开，一面想着这么晚了，似乎没见崔三郎的车马离开？对方今夜应该住在这儿？