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43看书 > 历史 > 大时代之1977 > 第 25章 罐头工厂

香港的面积与中国第一商业城市上海相比,要小于上海。香港陆地面积为1113.76平方千米,其中香港岛面积80.7平方千米,九龙半岛面积46.9平方千米,新界及其他岛屿面积986.16平方千米,海域面积1641.21平方千米,总面积2754.97平方千米。上海市总面积为6340.5平方千米,其中市区面积为2648.6平方千米。

香港地形主要为丘陵,最高点为海拔957米的大帽山。香港的平地较少,约有两成土地属于低地,主要集中在新界北部,分别为元朗平原和粉岭低地,都是由河流自然形成的冲积扇平原;其次是位于九龙半岛及香港岛北部,从原来狭窄的平地外扩张的填海土地。虽然香港一名取自香港岛,但香港最大的岛屿却是面积比香港岛大两倍多的大屿山。

70年代的香港陆地面积为1092平方公里。香港的陆地面积主要由香港岛、九龙和新界三部分组成。香港有262个岛,其中大屿山最大、香港岛人最多、鸭脷洲人口密度最高。

…………

李博看着眼前的地形风貌,心中感慨不已“从一块荒地,到文明驻种,再到如今的高楼林立。来来往往的车水马龙犹如血液般,让这个城市焕发着活力,为这一地区带来了无限生机和成长空间。”

“这边离你说的那个工厂还有多远?”李博对坐在后排的小军问道。

博哥,快了快了!不远了。

李博微微点头,目光仍停留在窗外:“小军,这次的工厂至关重要,关系到我们下一步的发展计划。”

小军连忙应道:“博哥,我明白。听说这个工厂只是缺资金,其他都还好。”

不一会儿,车子缓缓停下。

“博哥,到了。”小军说道。

李博下了车,望着眼前的工厂,深吸一口气:“有点不敢相信,紧闭着大门显得很破旧,大门四周开始长满着野草,周围没有一丝工厂开工的机器声,显得静悄悄的。”

他转头看向小军,疑惑地问道:“小军,这就是你说的那个罐头加工厂?怎么会是这般模样?”

小军也是一脸茫然,结结巴巴地说:“博哥,我之前来的时候的可不是这样的啊,这才不到一个月啊?”

李博眉头紧锁,踱步走到大门前,仔细观察着门上的锁,说道:“这其中肯定有问题,小军,你再好好想想,上次来有没有什么异常的地方?”

小军努力回忆着,突然眼睛一亮:“对了,博哥,上次我来的时候,有几个工人在门口抽烟,看起来神色不太对劲,当时我也没多想。”

李博若有所思地点点头:“走,我们去周边的店铺问问情况。”

两人来到附近的一家杂货店,李博向店主询问关于这个罐头厂的事情。

店主叹了口气说:“唉,这工厂前段时间好像出了资金问题,老板跑了,工人的工资也没发,就这么荒下来了。”

李博和小军对视一眼,心中充满了疑惑和担忧。

李博说道:“看来事情比我们想象的要复杂,小军,去附近问问这个老板的去向和工厂的债务情况。”

小军应声道:“好的,博哥,我这就去办。”

杂货店店主一听,忙问道:“你们是做什么的?”

李博笑了笑,回答道:“我们原本有意和这家工厂合作,没想到会是这样的情况。老板,您要是还知道些什么,麻烦多跟我们讲讲。”

店主眼神中透露出一丝谨慎,说道:“我也就是知道个大概,具体的也不太清楚。不过这事儿在我们这一带闹得挺大,不少工人都在找说法呢。”

李博皱了皱眉,继续问道:“那您知道那些工人现在都去哪了吗?也许从他们那能了解到更多情况。”

店主想了想,说:“好像都各自找活去了,具体的我也不太清楚。”

“可以联系一下吗?这可是关系到几百家的生活问题。”李博继续追问道。

店主面露难色,说道:“我跟他们也不太熟啊,平时就是打个照面,没留过联系方式。”

李博有些失望,但仍不甘心地说:“那您想想,有没有什么办法能找到他们?或者有没有谁可能知道他们的去向?”

店主思索片刻,突然眼睛一亮:“对了,以前工厂的那个老会计,叫徐辉阳,他可能有工人的联系方式。他以前就住这附近,不过他现在住哪儿我就不太清楚了。”

李博连忙道谢:“多谢您提供的线索,那我们再去打听打听。”

说完,李博和小军便离开了杂货店,继续寻找那个老会计的下落……

经过多番问询,终于在离工厂不远的地方,找到了那个老会计。

老会计身材瘦削,头发花白且有些稀疏,脸上的皱纹如同岁月的刻痕,深刻而又沧桑。戴着一副厚厚的老花镜,镜片后的眼睛里透着一丝疲惫。身上穿着一件洗得有些发白的衬衫,衣角还沾着些许污渍。

李博赶忙上前,客气地说道:“您好,您是这家罐头厂的老会计吧?”

老会计抬起头,疑惑地看着他们,声音略带沙哑地回答:“是我,你们找我有啥事?”

李博说道:“我们想了解一下这家罐头厂的情况,听说工厂出了问题,老板跑了,工人们的工资也没发,这到底是怎么回事啊?”

老会计长叹一口气:“唉,一言难尽呐。老板盲目扩张,资金链断了,又欠了一屁股债,就这么撂下摊子跑了。”

李博又问:“那厂里之前的账目情况怎么样?还有没有可能追回一些资金给工人们发工资?”

老会计摇摇头:“难啊,账上早就空了,能抵押的也都抵押出去了。”

李博皱起眉头:“那您手里还有工人的联系方式吗?我们想帮帮他们。”

老会计眼神中闪过一丝惊喜:“真的?那太好了,我这有一部分联系方式和地址信息。”

随后,老会计从屋里拿出了一个破旧的笔记本,翻找出那些联系方式递给李博。

李博看着这些名字和地址,发现与现在所处的位置不远,另外还有职务岗位信息,薪酬多少等等。

心中默默计算着。

徐会计,你这边还能联系到原先的老板吗?你放心,我不是要债追债的人,我是来收购这家工厂的人。

徐会计摇了摇头,苦笑着说:“我也联系不上他,那老板跑得无影无踪,谁也不知道他躲哪儿去了。”

李博皱了皱眉,接着问道:“那您能跟我详细讲讲这工厂之前的经营状况吗?比如主要的客户群体、市场份额之类的。”

徐会计推了推老花镜,缓缓说道:“这工厂之前经营还算可以,客户主要是周边城市的一些批发商,市场份额嘛,在本地也能占个两成左右。可后来老板贪心,想快速扩大规模,到处借钱,结果资金链断了,就成现在这样了。”

李博若有所思地点点头:“那工厂的设备和技术水平怎么样?”

徐会计说:“设备还算新,技术嘛,也有几个熟练的老师傅撑着,就是管理不善,才走到这一步。”

李博沉思片刻:“那您觉得,如果重新整顿,这工厂还有没有起死回生的可能?”

徐会计眼睛一亮:“要是能有资金注入,再好好管理,还是有希望的。”

李博笑了笑:“那就好,谢谢您跟我说了这么多,这对我很有帮助。”

徐会计摆摆手:“能有人愿意接手这烂摊子,也是好事,只希望工人们能有个盼头。”

李博接着问道:“徐会计,关于这家公司的经营和管理方面,您能再给我多提点提点吗?比如之前在成本控制、质量监管上是不是存在问题?”

徐会计轻咳一声,说道:“成本控制上,老板之前为了赶产量,采购原材料的时候没有提前计划好,导致成本过高。质量监管也比较松散,有些产品质量不过关,影响了口碑。”

李博点点头:“那在人员管理上呢?”

徐会计叹了口气:“人员安排不合理,有些岗位人浮于事,干活的人又累又拿不到应得的报酬,大家积极性都不高。”

李博认真地听着,心里默默盘算着:“看来要做的改变还真不少。徐会计,那您觉得新的管理团队应该着重从哪些方面入手?”

徐会计想了想:“首先得明确各个岗位的职责,制定合理的薪酬制度,调动大家的积极性。然后加强质量把控,重新树立品牌形象。”

李博若有所思:“嗯,有道理。那市场拓展方面,您有什么建议?”

徐会计说:“可以开发一些新的产品,拓展新的销售渠道,不能只局限于周边城市。”

李博微微点头,接着问道:“那在罐头产品方面,您觉得我们可以朝哪些方向创新?”

徐会计思索片刻,回答道:“现在人们在意的是量有多少,好一点的可能会看重口味和外包装。”

李博非常理解,毕竟在自己所处的年代,即使改革开放已经有了二十多年,进入二十一世纪初期,很多人还吃不饱饭,直到农业税的取消,以及工业生产和高产种子带来了质的改变,这个时候才慢慢吃饱饭。

随后曝出不断因“盈利性”的食物,带来大量的身体疾病,人们才开始审视“安全和绿色无添加”随之而来的是,出现了以低糖、低盐、无添加的产品。比如用天然果汁替代糖来增加甜味,或者选用有机食材。但最终还是难以避免弱势无选择的局面。

李博:“那口味上呢?”

徐会计说:“除了传统的口味,咱们可以结合各地的特色美食,开发一些新颖的口味。比如带有地区特色口味的水果罐头,或者咖喱味的蔬菜罐头。”

李博赞同道:“这样能满足更多消费者的需求。那包装设计上是不是也能做些文章?”

徐会计点头:“对,可以设计一些更时尚、吸引人的包装,针对不同的消费群体,比如儿童款的卡通包装,年轻人喜欢的简约时尚包装。”

李博边听边从包里拿出本子记录着,心中对于罐头产品的创新有了更清晰的方向。

在产品方面,这是你的想法?还是其他人的想法?还是市场的需求?

徐会计连忙说道:“都有一些。我在这行干了这么多年,虽然主要还是管理上接触的比较多比较全,但业务上多少也有点自己的想法。但更多的还是得根据市场的需求来,毕竟产品最终是要卖给消费者的。”

李博点了点头,说道:“您说得对,那依您看,目前市场对于罐头产品的需求趋势是怎样的?”

徐会计扶了扶眼镜,认真地说:“现在的消费者更倾向于量大和方便的食品。对于罐头,他们希望能有更多的种类选择,比如水果罐头、低盐蔬菜罐头,还有即食的肉类罐头。而且包装也要方便携带和储存。”

李博边听边思考,然后问道:“那在品牌形象方面,您觉得我们应该怎么塑造?”

徐会计说道:“要突出我们产品的品质和特色,可以通过讲故事的方式,比如讲述我们选用优质原料的过程,或者展示工厂的严格生产流程,让消费者信任我们的品牌。但这类需求少,我觉得未来需求大,毕竟香港是以贸易为主,市场是全球。”

李博若有所思地说:“这确实是个不错的思路。那在营销渠道上,您认为除了传统的超市铺货,还有没有其他有效的途径?”

徐会计略作思考后回答:“现在媒体的影响力不容小觑,我们可以在一些影响力大的报纸上做推广,通过有趣的故事或者图文介绍我们的罐头产品。另外,与一些餐饮企业合作,把我们的罐头作为他们菜品的原料之一,也是个不错的办法。”

李博点了点头,接着问道:“那参加一些食品展销会之类的活动怎么样?”

徐会计回应道:“这是个很好的展示机会,可以让更多的经销商和消费者直接接触和了解我们的产品。不过,这种活动的成本较高,需要精心准备,才能确保达到预期效果。”

李博皱了皱眉,说:“那您觉得除了报纸宣传外,还有没有其他的方法,既能提高品牌又能控制产品质量?比如开设官方旗舰店。”

徐会计思索片刻后说道:“开设官方旗舰店确实是个不错的选择,但这需要在店铺运营和售后服务上下功夫。另外,我们可以邀请一些知名的人物或者专业的美食家来试吃并进行评价推荐,利用他们的影响力来提升品牌知名度。

徐会计回应道:“这是可行的,但成本可能会有所增加。不过从长远来看,高质量且多样的产品能够赢得市场口碑,带来更多的收益。”

李博目光坚定地说:“成本不是问题,关键是要把质量和销售额提上去。那对于原材料的采购,是不是也得重新规划一下?”

徐会计点头表示同意:“对,我们要建立更严格的供应商筛选机制,确保原材料的品质稳定可靠。”

李博接着说:“还有包装设计,要既能体现产品的特色,又能吸引消费者的目光。”

徐会计说:“这方面可以请专业的设计团队来做,参考市场上的流行趋势和消费者的审美偏好。”

“好,这些我都考虑一下,你这边能认识生产和销售这方面的人吗?”李博接着问道。

徐会计思索片刻,回答道:“生产方面我倒是认识几个靠谱的老手,销售的话,我认识的不多,但我可以去打听打听。”

李博点了点头,说:“行,那麻烦您尽快联系一下生产方面的人,咱们先把生产流程优化一下。销售这边我也想想办法。”

另外,我想去工厂里面看看。虽然已经停产了,但我想尽快恢复生产,去工厂看看我才能做好选择。

徐会计连忙应道:“行,李总,我先出去准备一下。半个小时后,李总可以过去了,我拿到了钥匙。”

李博,听到这话,朝着徐会计微笑了一下。至于去外面准备半个小时,李博不准备问。

走了不到半小时,几人来到工厂内部。只见车间里机器蒙尘,零部件随意堆放。李博一边仔细查看,一边在本子上记录着。

小军在旁说道:“博哥,这要重新启动生产,恐怕得投入不少资金整修设备啊。”

李博面色凝重地点点头:“确实,但只要有潜力,这投入也是值得的。”

他们继续往里走,来到了原材料仓库,发现部分原材料已经受潮变质,甚至还有部分半成品,像是突然停工导致的。

李博皱起眉头:“这仓库的管理也太混乱了,得重新规划。”

从工厂出来后,李博心里已经有了初步的盘算。

徐会计看着李博凝重的脸色,心里也有些担忧,但还是鼓起勇气问道:“李总,您觉得这工厂还有救吗?”

李博没有直接回答,而是反问:“徐会计,你有什么建议?”

徐会计沉吟片刻,说道:“李总,依我看,咱们得先集中精力解决设备维修和原材料采购这两个关键问题。设备老化严重,不修好没法高效生产;原材料质量得严格把控,这是产品质量的基础。然后再逐步优化人员配置,把那些有经验、有责任心的工人留下来。”

然后又说:“我觉得首先得清理这些受潮的原材料,然后对设备进行全面的检查和维修。同时,也需要重新评估工厂的运营成本和潜在的市场机会。”

边走边讨论,不知不觉已经走到了工厂的办公区。李博推开一间办公室的门,发现里面同样积满了灰尘。

“看来,还有很多事情要做。”李博叹了口气,但眼神中透露出坚定。

徐会计鼓励道:“李总,我相信在您的领导下,我们一定能够克服这些困难。”

李博拍了拍桌上的灰,说道:“接下来的日子咱们可得辛苦些。你先把厂里现有的资产和债务做个详细的清单给我。”

徐会计点头应道:“好的,李总,我明天一早就交给您。”

李博环视了一下四周,接着说:“还有,通知厂里还有人愿意来的人员,明天下午开个会,咱们得好好规划一下接下来的工作。”

徐会计回应:“行,我这就去联系。”

在厂里又转了一圈,随后看着天色已经不早了,忙对着徐会计说道,今晚我和小军在你这借宿一晚。

徐会计爽快地应道:“没问题,房间我那边还有一间。”

李博感激地说:“那真是太麻烦你了,徐会计。”

徐会计笑着摆摆手:“李总,您这说的哪里话,一点都不麻烦。”

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