打开冰箱一看,发现自己想要的材料全都有。
不用猜也知道是程橙出去的时候准备好的。
将想要的材料通通从冰箱里拿了就来,再找来一个砂锅,沈小厨即将上线。
看着一大堆东西深呼吸一口,沈柒柒给自己竖起了一个大拇指,虽然她从来没煮过吃的,但是她对自己有信心。
不就是一个小小的三汁焖锅么,绝对没问题的。
首先把鸡翅化冰,然后再放姜丝,料酒,盐,黑胡椒粉,辣椒粉,橄榄油拌匀腌制二十分钟。
其次是虾家姜丝,盐,黑胡椒粉拌匀腌制二十分钟。
接着就是配菜了,将胡萝卜土豆切块,大白菜切小段,彩椒放一点配色,洋葱和大蒜必须放。
然后再在配菜里加入盐,花椒粉,辣椒粉,黑胡椒粉,橄榄油拌匀腌制二十分钟。
最后就到三汁焖锅最重要的步骤了,灵魂酱汁。
沈柒柒拿出刚才的记录本,再拿出一个小碗,按照顺序将:蚝油,生抽,番茄酱,甜面酱,叉烧酱,豉油搅拌均匀。
弄好这一切之后,沈柒柒想着一些都是按着程序来的等下煮出来应该不会很难吃吧。
二十分钟的时间很快就过去了,打开液化气,将砂锅放了上去,用刷子轻轻的刷一层橄榄油,蔬菜打底,其次就是鸡翅和虾。
这期间沈柒柒再次看了一眼冰箱,发现还有迷你八爪鱼,是她爱吃的,二话不说的也加了进去。
然后盖上砂锅盖中小火焖煮十分钟然后倒入调好的料汁,再焖煮十分钟就可以出锅了。
焖煮的过程中沈柒柒突然觉得肚子一阵疼,顿时觉得是某种信号,看了下还有5分钟,随后快速的朝着厕所跑了过去。
顾言一一醒来便闻到了一股烧焦了的味道,看着自己看着的窗户想着自己没煮东西,就以为是别人家的。
过了一会儿突然想起来,今天他是带着沈柒柒一起回来的那么……不敢接着往下想,起身朝着厨房快速跑了过去。
厨房里没有沈柒柒的身影,灶上有一口砂锅,而味道就是从里面发出来的。
关了液化气,顾言一拿过一块抹布将砂锅的盖子给拿了下来,里面的食材还看的出样子,应该是底下没水给烧干了。
沈柒柒到厕所就有个习惯,就是喜欢拿出手机刷刷小视频,结果刷着刷着就忘记时间了。
等她出来的时候闻到空气中弥漫的那股烧焦味,这才想起来自己的三汁焖锅还在灶上呢。
跑过去就看见顾言一正冲着自己的砂锅发呆,沈柒柒狠狠的拍了一下自己的脑袋,她怎么就给忘了呢。
她的处女座变成黑炭了,嘤嘤嘤,好难受。
“那啥,你醒了啊。”沈柒柒尴尬的挠了挠后脑勺,忍不住再看了一眼自己的成品,色泽其实还可以的嘛,就是味道可能有点糊味。
“这你煮的?”顾言一明知顾问。
“嗯。”沈柒柒应着点了点头,看了一眼顾言一见她没生气,心里偷偷的松了口气。
不知道那砂锅坏了没有,要是坏了她可没钱赔。
“你在哪看的?”顾言一问。
“什么哪看的?”脑子一下子没转过弯来。
“我说你在哪里看来这道菜的?”顾言一拿过盘子将里面没有烧焦的鸡翅,虾还有小鱿鱼通通夹了出来。