按照墨言所说的,一定是能够带到路上去吃的东西,他是要去一个远的地方,还得保证耐放。
说到长途旅行中的干粮,夏子悠倒是想到了一个,就是饼。
像是古时候书生进京赶考,从老远的地方往京城跑,背着书箱,包里就带着好些大饼,而唐朝时杨贵妃给远行的客人送的也是胡饼。
所以饼其实是长途旅行中绝佳的干粮。
但是条件简陋。
夏子悠叹了口气。
兽世是物资丰富,但自然不论什么时候都是丰饶的,只是看你会不会用。
兽人自然也是发现了稻子小麦什么的,但是直到她到来才真正磨制出面粉,然后开始去壳,衍生出米饭。
总之就是东西都有,但偏偏像没有钥匙的门,无法继续往内探索。
所以她要是想做饼还得做酵母,来进行发酵,也需要去磨面粉,而且还不能做多,像是酵母做成了得是低温保存的,她可真想不到办法做冰箱,而且现在也还没到冰天雪地能用自然冰箱的时候。
而且等气温低下来酵母又难做了,得温暖的环境才适合,那个时候难不成她要一直烤着火来做酵母。
想想就莫名有种奇妙的感觉,还是先回到目前要紧,而且不得不感慨先人的智慧,像是电的发明简直是太牛了啊。
唉,她这种普普通通的家伙做点吃的已经很厉害了,就不要想那么多啦,只是确实怀念现代了。
时间过得越久反倒越是思念,在现代的不快乐随着时间都渐渐的模糊,似乎只是一个概念,只有回家的想法越发清晰。
但就和她的穿越一样,她的回家之路也是毫无头绪的。
而且每每想起,心里不由郁气横生。
止住,想想做酵母吧。
夏子悠抬头,面容冷漠,眼底深沉晦涩,瞳仁漆黑,仿佛变了一个人,暖融的阳光洒在身上,她似乎却一直蜷缩在阴影里,人总有那么几个时刻陷入反面状态的。
用一个有趣的说法来解释,就是人生来善恶两面,像天使恶魔一样,当然,这个天使恶魔只是大众认知上的一个简单的善恶之分,而往往人只能表现出一个面,你想看到自己的另一面,最好的方法就是看向镜子,有时候你感到陌生,不要害怕,那也是你。
酵母的制作不算太难,先是把要用的器皿都消消毒,然后要用来发酵酵母液的果子也洗净切块。
平常在现代的话她都是用的苹果和葡萄干,兽世的果子她也认不出来,就靠着平日里食用的来区分,大概是相似的,酸酸甜甜的口感,也算是解决了这个材料的问题。
接着便是配上自己这次重大战利品——蜂蜜,蜂蜜富含酵素,是能缩短发酵时间的,把它和果子块放在消毒过的瓶子里,慢慢倒入冷开水,接着搅拌均匀就可以盖紧盖子培养了。
她是把瓶子放在屋子里能晒到日光的地方,有层层叠叠的枝叶遮挡,她这里的日光不算太猛,但也能保证发酵时一个稍微高些的温度。
接下来她只需要每天打开瓶盖,排出瓶子里的气体,让新鲜气体进来,再继续盖紧盖子,摇一摇就可以,持续重复这个过程,直到可以闻到酒精味,酵母液就算是成了。
接着便是差不多量的酵母液与面粉混在一起揉成面团,同样得把面团给密封起来进行一次发酵,接着还得加入同等量的面粉和水再进行发酵一次,这个时候天然酵母才算是成功了。
然后只需要揪一块下来和面就可以做烧饼啦。
不得不感慨,说起来几句话的功夫,夏子悠做起来却废了老大劲,又是做石磨又是磨面粉的,几乎所有的东西都得
从零开始,麻烦的同时还吸引了很多小家伙的注意力。
皮:" "雌性,你是在做什么?""
有原火部落的小兽人观察了夏子悠老久终于忍不住问,他们都知道这个雌性,她会做很多好吃的东西,所以现在一定也是在做好吃的。
问话的兽人吸了吸鼻子,即使现在什么都没有,但是他已经仿佛闻到了香气,让他升起浓浓的渴望,想吃。
嗯?
夏子悠有些惊奇,她是知道有很很多兽人平日里会好奇她做的是什么吃的,但是没有兽人会来问,和灵汐不一样,原火部落的兽人对新事物的关注与接受度都很低,像这个小兽人连续好几天过来看而且还跑过来问的倒是第一个。
而且她还有点印象,应该是叫皮的兽人,原火部落难得有名字的兽人,而且成日过来,她倒也算是记住了。
但是这个称呼。
夏子悠皱了皱眉,虽然她知道兽人都往女性叫雌性,但是一个孩子这么叫总觉得格外奇怪,她突然想到灵汐部落的都会叫名字,而且往往是较为亲昵的叫法。
不对,其他部落兽人大多没有名字,他们好像也只能这样雄性雌性的呼来喝去。
虽然不愉,但在孩子面前她不会表现出来,所以还是回答了他的问题,语调柔和。
夏子悠:" "是在做肉饼。""
小兽人皮看出了夏子悠有那么一点不高兴,是为什么?他想问但是又不习惯问问题这么一个举动,可是他真的很多想知道的,他觉得这个雌性很特别,她能把常见的东西变得很不一样,变得,香。
他又吸了吸鼻子,忍不住又问。
皮:" "饼是什么,和肉一样吗?还有你刚才为什么不高兴?你做的都是吃的吗?""
小兽人昂着头看夏子悠,大大的眼里满是疑惑与探究。
正好夏子悠在等待最后一步的发酵,也没有什么事,于是便也坐下来看着他好好解释。
夏子悠:" "饼是吃的,和肉一样好吃,肉饼是因为肉夹在饼里面,可以一下子同时吃到饼和肉的美味,所以它会更好吃一点。""
夏子悠:" "另外我不高兴的原因是你直接叫我雌性,可是我有名字,而且比你大,这在我看来你很不礼貌,所以我不开心。""
夏子悠认真的解释,小兽人虽然听的懵懂但他还是乖乖点头,表示自己有认真在理解。
如果是平常他此时此刻已经安静下来了,但是今天不知道怎么了,这个雌性越解释他想知道的就越多。
皮:" "那礼貌是什么,为什么要有礼貌?我该怎么称呼你?还有你的名字是什么......""
小兽人一连串的疑问,脸红红的,似乎是在困窘自己这么多问题。
夏子悠本来不甚在意的态度也放端正了些,她近来越发敏感了,而且刚从林子里回来没几天她还没脱离那种什么都要在意的状态。
夏子悠:" "在我回答你之前你可以告诉我你为什么会有这么多问题吗?""
夏子悠认真问道。