许大圆,有些时候,还是靠谱的。
——《大魔王日记》
**
解决完称呼问题,以及各种其他问题,那就得商量做鱼的事情了。
陈琛先通知面前的女孩子,“许大圆,今晚吃鱼。”
“好哒好哒。”许陌对吃的不怎么挑,除了不太能吃辣的,其他都可以。
方远嘻嘻笑,戳了戳陈琛的胳膊:“阿琛,你果然会做鱼!”
陈琛站得离方远稍微远了点儿,确保不会再被方远碰到,这才慢悠悠地开口:“我没说我做。”
“恩?”方远掏了掏耳朵。
陈琛掀起眼帘,看了他一眼:“我一直没说过,我会做鱼啊。”
似乎是为了杜绝他其他的想法,陈琛又加了一句:“一点都不会,我从来没做过。”
对上方远一副你在骗人的表情,陈琛唇角微翘:“你想,刚刚在河边,我不就说,我不会做鱼吗。”
方远…方远那会儿以为陈琛是骗人的,或者是会一点点的。谁晓得,是真的一点都不会。
他又抬眼,用期待的眼神看着许陌,许陌把头摇成拨浪鼓。
方远听到了自己心碎的声音,他的鱼啊…
暗自伤神中,忽然发现两人的视线胶着在他身上。
这……这是什么意思。
容貌俊秀的少年,淡淡地瞥了他一眼:“你来吧,我看你就很好。”
方远指指自己,又看了眼陈琛,不是吧。
“对啊对啊,方狐狸,你做的一定很好吃。”许陌出声应和,刚刚小白哥哥过来告诉她,说是方远做饭很好吃。许陌……,许陌,当然是选择相信他啊。
这下,就用星星眼望着方远。
方远卒。
没有办法,在陈琛和许陌双重视线下,方远不行了。他也就只能带着手里的鱼,硬着头皮上阵了。
方远没做过鱼,也只看过他妈妈做过鱼。所以,他的手艺堪称一绝。这一绝,是加上引号的一绝。指的是与陈书成的一绝完全相反。
三人聚集到厨房里,许陌看着方远拿起菜刀企图狠狠砍向鱼的动作,弱弱出声阻止:“方狐狸,不是这样的,好像鱼是要刮鳞的吧。”
许陌常常跟在爸爸妈妈身后,看着他们两个人做菜。自然,对做鱼的一些基本常识还是清楚的。
刮鳞,方远,约莫是知道的,关键是怎么刮啊。
他的脑子里空空如也,抓起砧板上的鱼就试图乱刮。
陈琛白了他一眼,只能接过手来。他上前几步,一点都不客气地把方远推到一旁:“我来。”
也不等方远反应,手里刷刷地就动起来了。他虽然没做过鱼,好歹,也是常常帮他爷爷打下手的。这鱼鳞还是会刮的。没过多久,就把鱼鳞刮完了。顺手,把鱼身上该切的部位都给切干净了。
这手法,直看得旁观的两个叹为观止。
方远说:“阿琛,你不是说你不会做鱼吗?”
陈琛轻哼了声,一脸理所当然:“我是不会啊,但是,我没说我不会刮鱼鳞啊。”
言外之意是,他是会刮鱼鳞的。
方远心想,那为什么让他这个不会的人上场。他有点想打人,考虑到双方的武力值,以及他被陈琛捏在手里的把柄。想了想,还是算了。
把鱼冲洗干净,陈琛问许陌:“许大圆,接下来怎么做?”
许陌啊了一声,开口:“需要葱,姜,蒜。我看到妈妈是先用油炒。”
陈琛点了下头,表示知道了。瞥一眼旁边傻站着的方远,意思是,你听到了,赶紧去弄。
方远为了吃鱼,那是做什么都可以啊。没有半点迟疑,捣鼓需要的材料去了,该洗就洗,该切就切。弄好了,就拿给陈琛。
许陌看了眼方远,自告奋勇,“小白哥哥,我去淘米煮饭。”
虽然她不会做菜,但是煮饭是会的。她妈妈都常常夸她做的好吃。
陈琛没反对。
许陌蹦跶着去煮饭了。
等许陌弄好,方远手里边也就差不多了。
陈琛在锅里放油,将葱,姜,蒜爆香。
接着,许陌就按照自己妈妈的做菜顺序,一步步告诉陈琛。
陈琛将处理干净的鱼放入锅里,鱼入锅时,锅里溅起星星点点的油末子。他一时不察,被溅了个正着。白晰的手背瞬间红了一片。他用另一只手随意抹了两下,没在意。
他又回头,看了眼盯着锅里直流口水的许大圆。
心想:幸好她没看到,要不然说不准又得哭唧唧了。
过了好半天,都没有听到小白哥哥问她接下来的步骤。许陌艰难地把视线从锅里移开,见小白哥哥板着张脸,也不知在想些什么。
“小白哥哥,你怎么不继续了?”
陈琛回神,又瞥了她一眼,淡声道:“没事,你说接下来的步骤。”
许陌哦了一声,就继续开口了。
声音乖乖巧巧的,又带着几分糯糯的味道,“加入老酒…红糖。”
前面的用料,陈琛都严格按照许陌的做法。可最后一项……
红糖!?
这是突然乱入了什么东西,鱼里放红糖,没开玩笑吧。
可对上身后女孩亮晶晶的眸子,陈琛鬼使神差地说了一句:“远,去拿点红糖。”
方远的内心是拒绝的,但此时此刻,他却什么都说不出口。
他觉得,阿琛是疯啊吧,或者是他疯了。
而事实上是,谁也没疯,眼睁睁地看着陈琛在许陌的眼神示意下,放了满满一勺红糖的方远。方远什么都没做,只能默默祈祷,鱼是好吃的。
很快,鱼就煮好了,最后用小火慢慢地炖煮,使得香味出来。再加上几根葱苗点缀,完美收锅。
鱼呈现诱人的金黄色,放在釉瓷盘上,浇汁,鱼冒着热气。
静谧里,是两人咽口水的声音。
陈琛手里端着做好的鱼,招呼他们两个:“把口水收回来,吃饭了。”
“好。”两人点点头,动作一致地跟在后头。
餐桌上早就什么都准备好了,就差一个重头戏,鱼。
这才,是什么都准备好了,可就是没有人先动筷子。
许陌是出于,看两个哥哥都没有动筷子,自己也不能动筷子的想法。
而方远,实在是不愿意,当第一个试毒的小白鼠。
他心想,这鱼,看着是不错。不对,是太不错了。但这毕竟是阿琛第一次做鱼,而且还放了红糖,他从来没听说过,哪家做鱼会放红糖的。
不尝不尝,就算要尝,也要等有人尝了,他才会尝。
见两人没动静,陈琛率先动了动筷子。夹了一小块乳白色的鱼肉,在汤汁里蘸了一下,就放进嘴里。
鱼十分鲜美,又与平日里爷爷做的味道不同,大抵是步骤和用料不同的原因。
不过,味道却很好。
放下筷子,陈琛对着对面眼巴巴看着自己多时的女孩开口:“许大圆,傻看着我做什么,吃啊。”
许大圆,欢呼了一声,就扑了上去。
边吃还不忘叮嘱傻乎乎盯着她看的那个:“方狐狸,别看我,该吃饭了。还有,鱼好好吃啊~”
方远从震惊中回过神来,眼见着鱼越来越少,也就什么都顾不得了。忙加入到吃鱼的战斗中去了。
别说,阿琛做的鱼,真的好好吃啊!
他幸福地眯起了狐狸眼。