醇厚的奶香味让本在专心搅打蛋液的苏苗安偷偷瞄了好几眼。
她喝到嘴里的牛奶有这么香吗？
看上去姐姐也没做什么呀，难道姐姐自己就是神仙，所有食材过了姐姐的手都会变得不一样？
小姑娘想不明白，叹了口气，还是继续自己手里的事情吧。
不过，自己眼前的蛋液怎么有点发白了？
“阿姐，我是不是做错了什么……”
那厢苏禾安正把玉米面也拌进了牛奶南瓜糊了准备上锅煮，就听到妹妹慌慌张张的声音。
转过头一看，蛋液居然已经发白了。
苏禾安惊喜地看着苏苗安：“苗安也太厉害了！”
苏苗安不懂苏禾安为什么这么开心，她不是搞砸了吗：“可是阿姐，鸡蛋变成白白的了，而且这鸡蛋液也留不动了啊。”
“要的就是这个状态。”
“以前阿娘做蒸蛋的时候不是这样呀？”
苏禾安笑：“我们这又不是在做蒸蛋，我们是要做鸡蛋糕呢。”苏禾安看着盆子里的蛋液已然细腻没有气泡的白色流体，心里开心得不行。
还好还有这个妹妹，若是她自己来打，怕是今日都推不动车了。
苏禾安从苏苗安那接过大盆，往里面筛了些面粉，开始上下翻拌盆里的东西。
“阿姐，这次为什么不像刚刚那样顺着一个方向搅了呀？”苏苗安年纪小，完完全全十个好奇宝宝。
苏禾安答：“如果像刚刚那样，我们就只能做蛋饼啦，不过蛋饼也不错，过些日子我想办法弄个平底的煎锅，咱们卖葱花鸡蛋饼和生煎包怎么样？”
“什么是生煎包？包子还可以煎吗？”
“包子和娇耳都可以，下面就是一层焦香酥脆的脆壳，很好吃的。”
“是老神仙教给阿姐的吗？阿姐，我们明日就做吧！”
“那不是还没有煎锅，咱们慢慢来，老神仙教给我的菜，我会一样一样做给苗安吃的。”
和苏苗安聊着，苏禾安手里的动作却没停，她还往里面加了些猪油和刚才剩下的牛奶，也算是黄油的替代品了。
如果以后要做西式点心，还是得自己做点黄油才行。
苏禾安又默默在自己的日程本里加上一项。
至于去系统那里换？
她的积分可宝贵得很，除非是辣椒这种她想要又确实没办法自己做出来的原材料，还是留着积分升级手推车吧。
她还是想要一间属于自己的铺子。
不一会儿，面糊便已经做好了，没有烤箱，苏禾安打算做成蒸蛋糕。
起锅，烧水，把面糊弄到她昨日找来做模具的圆形小碗里，一个一个放到蒸屉上。
不多时，蒸蛋糕好了。
苏禾安揭开盖子。
刚做好的蒸蛋糕，圆润蓬松、金黄色的外表就很吸引人了，更不用说那浓郁的蛋香和奶香，苏禾安还没拿出来呢，就瞥见了在一旁看着鸡蛋糕双眼发亮的苏苗安。
她取了一碗，把里头的鸡蛋糕盛出来，分成三份。
苏苗安欢欢喜喜地接过自己的那份，想着，还好自己是苏禾安的妹妹呀，外头那些食客花再多钱也不能像她这样第一个吃到姐姐做的美味。
好奇妙的口感，和蒸蛋一点也不像。
昨晚听到姐姐说买了鸡蛋，要蒸熟了拿去大集上卖的时候，她还以为这鸡蛋糕是像蒸鸡蛋羹一样的东西呢。
绵绵软软的，手按一按还会回弹，吃起来香香甜甜，有蛋香、又有奶香和麦香。
姐姐和老神仙真是厉害，怎么就想到把蛋液弄成那白白泡泡的样子的呀。
“苗安，好吃吗？”
“好吃的好吃的，阿姐，我们以后还可以吃这个吗？可是我也想吃鸡蛋饼，都好想吃啊。”
苏禾安看着馋嘴的小姑娘，这几日苏家日日都开荤，主食更是从不缺，苏苗安的脸上终于长了些肉，还红扑扑的，很是可爱，笑道：“那当然能吃，只是要吃这个的话，还得苗安帮着姐姐搅打面糊才行。”
“都包在我身上！”
梁玉英正巧把包子都做好了，正走向这边想看看今日苏禾安要做什么：“什么包在苗安身上？”
“阿娘来了，快来试试这个鸡蛋糕，面糊可是苗安帮着做的呢。”
听着苏禾安夸苏苗安，梁玉英来了劲。
毕竟丈夫去世，大女儿也换了芯子，如今的苏禾安在她看来更像是一个忘年交。
她自然是更关注小女儿的成长。
这是她唯一的真正的血缘亲人了。
“苗安这么厉害？那我可得试试了。”
梁玉英接过苏禾安递过来的鸡蛋糕，咬了一口便被那绵软的口感惊艳到了。
“这是怎么做成的？早两年包子铺生意好的时候，你们爹爹也去西市买过不少点心，什么绿豆酥红豆糕，但与这鸡蛋糕吃起来都不一样。”
她又咬了一口，细细品味了一阵：“不算甜，那股奶香味却是恰到好处，我又要说了，你这方子，若是开个糕点铺也是使得的。”
“