子习厨二十年的时光给?她的底气。
顾飞藿听着苏禾安的反问，居然?在一个厨娘身?上听懂了诗里读过的报君黄金台上意。2
他摇摇头，拿起小木槌，认真地锤打着猪排，试图停下自己奇奇怪怪的思绪。
苏禾安则侧过身?去开始做三个素菜。
今日中午两个大荤都是油炸的，苏禾安怕人吃着觉得油腻，今日的素菜便全都是往清爽开胃走的。
一个凉拌黄瓜，一个昨日便大受好?评的腌萝卜丝，再一个素炒冬菇。
这冬菇还是今日送菜的那位大娘带来的，说是她媳妇带着孩子一起去后山采的。
苏禾安看过了，确实新鲜，便将一大篮子全收了。
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午时，冯斯年终于自己来了。
许是那小厮带回?去的奶黄包勾起了他的馋虫，又或者是因为?许同光一直在他身?边念叨着果然?是在店里吃的香。
他鬼使神差的，舍了一众学生好?友，独自一人来了这么一家小馆子。
谁知道，他前面排队的就是一个白云书?院的学生。
他只是觉得有些眼熟，但他前头那书?生已经有些诚惶诚恐了。
虽然?这间小食肆在白云书?院出名就是因为?冯斯年，但在书?生们的印象里，冯院长是不会亲自来这种小店用饭的。
在他们的口口相传之中，冯院长不是重口腹之欲的人。
办美食交流大会也?是冯夫人的意思。
“院长，要不，您先点……”那书?生战战兢兢地转过身?去对着排在自己身?后的冯斯年作?了个揖。
还以为?没?人发现自己的冯斯年当?即一愣，他今日还特意穿了身?灰扑扑的长袍。
早知道还是不来这店里吃了。
吃小厮打包的不久行了。
何苦来哉！
还被书?院的书?生看到自己犯馋。
晚节不保啊。
看着眼前金黄酥脆的鸡排和猪排；切得极薄、翠绿晶莹如同碧玉的拌胡瓜；腌制极其入味、褐色的汁水已经浸入到纯白细丝里的腌萝卜；还有质地厚实，正散发着阵阵山里雨后特有的鲜香味的素炒冬菇片。
冯斯年忽然?觉得，丢人就丢人吧。
这可是苏小娘子刚做好?的菜。
他先夹了一筷子冬菇，说是素炒，苏禾安在炒冬菇的时候便只放了些盐、一点点葱姜，吃的就是冬菇本身?的鲜味。
因为?苏禾安对火候的控制极为?到位，厚厚的冬菇片细嚼之下居然?有一丝脆嫩。
丝毫不输他曾在京城的名楼里吃过的那些山珍。
接着，他又把筷子伸向了那道他从未曾见过、甚至从未曾听过的炸猪排。
其实他不太喜欢吃猪肉，总觉得有股腥臭味。
之前听人说起苏小娘子还在卖猪下水的时候，他还觉得苏禾安终究是上不得台面。
咬开金黄酥脆的外壳，里头的猪肉被苏禾安提前腌制过，自然?是丝毫没?有腥臭味。
极嫩，甚至咬下去还能?爆出汁水。
自己以前那大半辈子吃的猪肉，和眼前这个东西，真的是一种肉吗？
冯斯年又用猪排去沾了沾苏禾安秘制的麻辣粉，香脆的外壳、多?汁油润的猪肉、麻麻辣辣的沾粉在嘴里交织，细细品味一番，还能?感觉到一丝来自胡椒的恰到好?处的刺激。
真是妙计。
他又夹了一筷子凉拌胡瓜，酸辣开胃的料汁裹着脆生生的胡瓜，让人恨不得来上几大碗白米饭，再试试旁边那腌萝卜，比起胡瓜，它的味道要更辛辣了不少，激得久居江南的冯斯年眼角溢出了两滴眼泪。
但他舍不得放下筷子。
又实在辣得很?，便夹了一大口饭吃。
吃到后来，他已经顾不得什么书?院院长的面子，一口饭一口菜，几乎是在用筷子往嘴里赶。
美食交流大会的时候苏禾安选择做的那几道菜好?看是好?看，但像松鼠鳜鱼、彩虹米糕这样的菜却?是不如今日这几道家常菜开胃。
冯斯年尚能?在人前保持住自己的风度。
又往嘴里塞了一大口拌着腌萝卜汤汁的米饭，冯斯年不禁庆幸，还好?那日苏小娘子只做了麻婆豆腐和辣子鸡两个开胃的菜。
这边他正吃得开心?呢，却?忽然?听到食肆门口传来一阵吵嚷声。
“我家娘子就是吃了你家的包子才生病的！”
第043章 猪脚面
冯斯年顺着声音望出去, 门口站着一个一身褐色短袄的汉子，左手拿着一个被咬过几口的包子，右手还拿着一包油纸, 里面估摸着是还没吃过的包子。
苏禾安刚给?一个客人打包好了要带走的鸡排饭，便听到?外头一阵骚乱。
她用桌面上的抹布擦了擦手, 与梁玉英对视一眼，对着后?面排队的食客说道：“外面似乎有些误会, 我出去看看。顾飞藿，你过来帮着装饭，早上菜单是你写的, 你应该知道价格。”
看着走过来的顾飞藿, 她又小声地