让府中的厨子如?此试过，做出来的羊杂羊肉汤?*? 确实比许多厨子做出来的都要更偏白了不少，但里头总还是会?有不少渣滓混汤，就算用纱布过滤一番也不太得劲，且还失了鲜味。
也不知苏老板究竟是如?何把?血污与浮沫去得这样干净的？
桌上其他人可没?心思想这么多，纷纷都舀上了满满一大碗鲜醇的羊汤。一碗浓郁的汤水下肚，被寒风吹凉的身子霎时间便都暖了过来。
“这汤好鲜！”不仅没?有羊膻味，甚至还有一丝鲜甜，顺势吃下一块羊肚，又脆又弹，完全不用担心嚼不烂，再来上一块已经烂糊的脱骨羊肉，别提多爽快了。
许同?光却不愿这样吃羊杂汤里的羊肉和羊杂，这菜刚一上桌，他便已经看好了边上那一小碟用鲜辣椒调制的蘸碟了。
苏禾安离了中江县，许同?光最挂念的不是苏禾安做的哪一道吃食，而是她调制的蘸水。
那杨老板的酱料行里能买到苏禾安给的配方做成的香辣酱，味道自然也是不错的，但比起?苏禾安亲手调制、且还是现场调制的蘸水，还是会?差了些。
他这嘴挑得很，只是那一丝半点?的差别在?他的嘴中舌尖会?被无限地放大。
酥而不烂、肥瘦始终的山羊肉在?鲜辣的蘸水里滚上一圈，许同?光大赞了一声满足。
此时，烤羊排也上桌了。
炭火炙烤的羊排已然成了诱人的焦黄色，上头撒了不少香料，但味道最浓的，自然还是那些小小的孜然粒。
这菜不是伙计上的，而是拿着?菜刀的万文慧，只见她在?众人眼前?，干脆利落地将羊排分?成了九分?：“几位请慢用。”
方才远远瞧着?这菜的时候，冯礼谦还在?想着?，这么大一块羊排，要如?何分?食？见了万文慧的举动，不由感慨了一句苏禾安的聪慧。等他咬下一口外壳香酥、内里鲜嫩多汁的烤羊排的时候，却也无心再去想这些了。
满脑子只剩下了几个字。
好吃，真好吃，真是太好吃！
尤其是上头的辣椒碎，似乎也是用油泼过，又似乎是沾上了炙烤时从羊肉里渗出的羊油，吃起?来香香辣辣的很是滋润。
再之后?便是几个旺火爆炒的菜，虽都是爆炒，但葱爆肚丝与火爆羊肉吃起?来却是完全不同?的两种口感与味道。
吴唤晴中意脆嫩柔韧的羊肚，吴老板则配着?香辣入味的羊肉吃了两大碗白米饭。
总之，一顿下来，几人都吃得欢喜，再一看邻桌的食客，也全是一脸餍足的模样。
倒是让几人产生了几分?还在?中江县的错觉，只是中江县的苏梁食肆到底地方有限，不会?如?酒楼里这般热闹。
见众人都吃好了，吴老板便准备叫来姜季英算账买单，却看着?苏苗安抱着?几团鼓鼓囊囊的油纸过来，直听她道：“许先?生、冯院长、吴老板，这里头包着?的都是阿姐今日一大早便包上的羊肉饺子，是生的。”
跟在?她旁边的姜季英补充道：“苏老板想着?几位应该已经吃不下饺子了，便说让各位带回家去，用开水煮熟，再配一碟醋便成。若是不想蘸醋，直接吃也是使得的，里头的馅料都是调过味的。”
“东家本是想亲自来送，但庖厨里实在?是忙得走?不开身，只得来日有空再与各位叙旧了。”
“替我谢过苏老板，”许同?光先?行接过一包饺子，“方才已经耽误过苏老板不少时间了。”
第106章 桃花簪
吃过了羊肉饺、喝过了腊八粥, 祭过了玉帝与灶王，寒风呼啦啦地吹着，苏梁酒楼外的?那棵银杏树上的?最后一片黄叶打了个旋落到?地上的?时候, 便又是一年腊月廿四了。
是苏禾安及笄的?日子。
他们商户之家?，虽说?这一年多攒了大笔银子, 却也算不得什么大富大贵，及笄这日自然?也不会大操大办——宋玉乔本是想帮着苏禾安大办一场的?, 但苏禾安想了想，感谢一番，然?后还是拒绝了。
她在府城中熟识的?人也不算太多, 真要大办, 请谁来呢？
到?时候尴尬的?只会是她自己。
“那日是你生辰, 你要约谁来都随你, 总之那日我?和?仲英一起主厨，季英和?苗安来打下手, 你不许往庖厨里来。”那日午食的?生意做得差不多了，几人商量着腊月廿四那日如何给苏禾安庆祝一番，梁玉英心中正盘算着要做些什么菜。
去岁就做过的?长生面自然?是不能少的?，今年有了烤炉、人手和?时间也都还充裕, 便还可以再做一个蛋糕, 梁玉英记得苏禾安说?过好几次在他们那边, 生辰之时便是要吃生日蛋糕的?。
又想着及笄算是个大日子, 自然?还得做些大菜，是烤还是蒸？是煎还是煮？梁玉英有些犯难。
正想着一会儿和?姜仲英商量一番, 却看见来拿菜的?顾