等顾清歌到火锅店的时候，里面已经坐了不少的人。这个点过来吃火锅的人，大多是被苏小晓他们的宣传吸引过来的。
然而，虽然来的人不少，但多是两三人一桌，很少有能坐满的。
店里的氛围热闹而又稍显零散。
顾清歌好奇地打量着店内的布局。看到周围的其他顾客手里都拿着个托盘，在挑选着各种菜品。
她看了眼自己空空荡荡的手，随即环顾了一圈，从底下的架子里拿了个托盘出来。
接着，她挑选了不少自己想吃的菜，然后找了个角落的二人桌坐下。
李宏毅见她只有一个人，便热情地问道：“同志，汤底，你有什么需求吗？我们这边默认是鸳鸯锅，不过您要是吃不了辣，可以只要一种汤底。”
“我能吃辣，给我准备正常的鸳鸯锅就行，谢谢。”顾清歌干脆地说道。
李宏毅确认她要鸳鸯锅后，立刻动手帮她把炉底烧着，接着又赶紧从自助区拿了热水瓶过来。
这边刚忙活完，另一边就有人扯着嗓子喊：“同志，我们吃好啦，麻烦过来给我们结一下账。”
李宏毅赶紧应道：“哎，马上来。”
他快步走过去，眼睛迅速一扫桌面上的盘子，嘴里念念有词：“三个方盘，五个圆盘，两份米饭，再加上一毛钱的汤底。一共一块七毛钱！”
李宏毅一边说着，一边熟练地用笔在小本子上登记了价格，接着利落地把这张纸撕了下来，递给顾客，“您收好，门口收银台付钱。”
那两人接过单子，相互对视一眼，便起身朝着门口走去。
等人走后，李宏毅也没闲着，他立刻动手把桌上的碗筷和火锅全部收拾起来，最后，把桌子擦干净。
真就跟苏小晓料想的一样，这火锅店的五花肉片格外受欢迎。这才短短半个小时的工夫，周宏宇就来回补了好几次货。
这食材他是一桶一桶的往里拎啊，有时候空出手来了，他还会替李宏毅拿几个新的热水瓶过来。
好在，上午的时候林一川切了很多的肉片出来，后厨的梨花婶子也一直没闲着，一直在那儿补货。
顾清歌坐在角落里，她正悠哉地坐在角落里吃火锅呢。这三月份的天气，本来还挺凉爽的，可她硬是吃得满头大汗。
说实话，她其实不太能吃辣，但她这人吧，就是好奇，非得尝尝辣锅是啥滋味。
这不，等实在辣得受不了了，她赶紧拿起一旁的草莓牛奶。
“咕咚咕咚”大口喝起来。
牛奶能解辣，那草莓牛奶甜甜的味道，一下子就把嘴里的辣味给压下去了，可让她舒服了不少。
这饮料她原本是看它好看才拿的。粉粉嫩嫩的，她看着就喜欢得不行。没想到这味道还真的特别好，最关键的是还能解辣。
这一直关着门的火锅店终于开门了，这动静，吸引了不少的顾客。到了中午十一点，整个火锅店都爆满了，座无虚席。就连自助区那边也排上了大队。
所有人都忙得脚不沾地。
尤其是自助区那边，因为火锅店的位置都坐满了，这火锅大家吃起来又慢。那些不想等的人全跑去那边排队了。
周宏宇和王建军没办法，干脆一人负责一边。一个专门盯着自助区这边的补货，另一个呢，就负责给顾客煮火锅。
——两边都不能耽误。
另一边，林四妹和张建明一同下了火车。林母实在放心不下这两人，干脆把林父撇在家里，自己跟着他们来到了北京。
巧的是，火车上跟他们同一个隔间的另一个男生，也和他们一样是来北京读书的，不过他上的是师范院校。
但这人是有对象的，他们因为买票买得太晚，没买到同一个隔间，所以这人白天基本上都去隔壁包间。
只有晚上的时候才回来睡觉。
……
这三人一下车，林母看着跟东北截然不同的建筑风格，一下子有点恍惚。
那些古色古香的四合院、充满年代感的筒子楼，还有漂亮的小洋房，错落有致地分布着。再加上来来往往穿着时髦的人群，这一切都让林母感到既陌生又新奇。
她站在那里，心中涌起一股莫名的不自在。过了好一会儿，她才开口问道：“四妹，建民，我们现在去哪？
之前老大打电话过来说，让我们到北京后，先去招待所那边订房子，然后再去找他们。”
张建明听到林母的问话，脑海中不禁浮现出之前高考的时候，那被挤得人满为患的招待所。他微微皱起眉头，说道：
“一川哥说的对，婶子我们先去招待所订屋子吧，要是去晚了，还不一定有空屋子留给我们。”
林母听了张建明的话，也觉得有道理，便点头说道：“行。”
三人随即转车前往招待所。
等他们到达招待所后，拿着介绍信办好入住手续，接着又简单洗漱收拾了一番。等这一切都弄完的时候，差不多已经一点了。
此刻，一号饭馆已经关门了。
袁婶子坐在收银台前，仔细地算着饭馆今天的营业额。由于一号火锅店的营业，饭馆的顾客被抢走了不少。
她微微皱起眉头，心里有些担忧。
昨天饭馆的总收入才破了新高，今天的早餐比昨天还多赚了十几块，这原本是个好兆头，可大中午的竟然比平时少了四十多！！！
——天要塌了。
四十块钱可不是个小数目啊！这少的都赶上她一个月的工资了。
袁婶子连忙把整好的钱全部用报纸包起来，锁进后面的柜子里。随后，她拿着刚刚记录好的账本。
火急火燎地跑去找苏小晓了。
火锅店跟饭馆不同，它从上午十点就开始营业，一直持续到晚上八点，中间一刻也不停歇。
此刻，已经过了饭点，可火锅店里仍有零星的顾客在悠闲地吃着火锅。苏小晓见状招呼后厨的婶子们做一下员工餐。
尤其是那些没切好，或者是当做边角料，损耗掉的食材。虽然不能拿出去售卖，但自己人吃是完全没问题的。
——只不过是切得丑了点罢了。