，一旦你切菜切出?名堂，未必不能被京都城里有名的酒楼聘请，到时候，您赚的可就是?大笔的银钱，而不是?在这里被一个长得?不如你，话说的不如你好?听，办事儿还不如你坦荡的妇人咒骂！”
这一番话，直击赵婆子的内心。
她猛然转回?头，情绪有些激动地看着?苏锦书，“姑娘，你真的能帮我改进刀法？”
苏锦书点头，“自然，我不会诓骗别人。”
赵婆子闪电般转身回?来?，脸上的褶子都给这一刻的喜悦绽开了，“姑娘，刚才?是?我老眼昏花，没?瞧出?您是?救苦救难的活菩萨……”
苏锦书忙笑着?阻止她，“婶子，您可别这样说，我可没?菩萨那能耐，我不过是?学了一点赚钱的技巧，现在我就教给你，但是?我有个条件……”
第141章 第一百四十一章 案中凶案18
赵婆子一怔, 眼底的神色变了几变，她?混迹大户人家的后?宅二十几年了，怎么会不明白, 凡事都是要人情往来的，你从别人那里得到些什么, 你就得给?别人付出些什么, 这叫等价交换，不然谁肯为你白出力？
苏锦书也不说话, 等着她?做决定。
好一会儿，她?咬咬牙，道, “成，姑娘, 只要你不让老身去杀人放火, 什么事儿只要是老身能办到的, 你尽可以?说。”
“好, 婶子是个?痛快人。”
苏锦书夸了她?一句, 接着就神情严肃地给?这婆子讲起来切菜的十二种刀法?。
其一就是直刀切，一般的土豆丝、青笋丝、黄瓜丝等等蔬菜的切法?都是用这个?直刀切, 刀法?法?则是, 左手按压原料，右手执刀，刀和原料都要垂直, 直接把原料切开，刀的着力点在刀的前端, 业内有句话是，前切后?剁中?间片张的前切就是这个?直刀切。
第二种刀法?是推刀切。
这种刀法?适合比较软的原料。比方切肉片, 榨菜，左手按压原料，刀和原料垂直，刀纹进入原料后?，立刻往前推动刀，把原料切断。
第三种刀法?是拉刀切，第四种锯刀切，第五种压刀切，第六种摇刀切，第七种拍刀切，第八滚刀切，第九马蹄刀，第十直刀剁，第十一片刀，第十二反刀切……
苏锦书不但给?她?讲述各种刀法?的特点与掌握的要领，还?以?掌为刀，在一块石板上做这十二种刀法?运作时的示范，反反复复好几次，直到赵婆子欣喜地道，姑娘，我会了。
苏锦书松了一口气?。
张良则直接说，“哎呀呀，婶子啊，你这学习刀法?的速度能把人给?急死，也就是我苏姐姐心善，耐性好，能坚持教你到底！换了旁人早跑了。”
赵婆子老脸一红，讪笑着道，“我这脑子是有点笨，但我只要学会了，就能做好，真?的，姑娘，你信我，我会好好练的。”
苏锦书点头?，“是，婶子之后?只要肯下功夫练习，您的刀法?一定能让那个?欺负你的人刮目相看，到时候，你的切菜能力甩她?十八条街！”
“嗯，嗯，多谢姑娘啦！”
赵婆子给?苏锦书行了一个?大礼，苏锦书也没避没让，古人有一言师，她?教赵婆子的过程可不止一言，虽没什么师徒情分，受她?一礼还?是有资格的。
“姑娘，您说吧，要我老婆子帮您做什么？”
好处得了，也该付出了，赵婆子倒也是个?爽快人，痛痛快快地问道。
苏锦书想了想，组织了一下语言，问，“婶子，您知道与哑女一起来找牟公子的那个?女子叫什么名字吗？”
赵婆子明显吃了一惊，她?没想到，苏锦书费了这大半天工夫，竟是跟她?打听这个?，不过，她?心怀对苏锦书的感激，所以?，也不多想多问，就答道，“那天下午，我家那老头?子来找我，我出去见他，正好遇上大门口，有俩姑娘正跟门房问牟公子，那姑娘说，她?叫黄五娘，是牟公子老家的邻居，不远千里寻来，只求见公子一面！门房不想进去禀报，我瞧着那两个?姑娘风尘仆仆的，都很?是憔悴，有些于心不忍，就跟门房说，你甭进去跑腿了，我顺带着给?她?喊那牟公子去。门房就同意了。我去前面书房找了那姚仲恺，跟他说一位黄五娘姑娘找牟公子，那姚仲恺听了，当时脸色就变了，问我黄五娘在哪儿？我说在大门外头?，正跟门房说话呢！他听完，没再搭理我，就跑进去找牟公子了，我当时还?有点生气?，心道，这小子跟着探花郎都没学点人味儿，我跑一趟腿儿，他也不说个?谢谢！”
黄五娘？
苏锦书默默地念叨这个?名字，想起贺延舟说，他听墙角时，那个?姚仲恺就念念叨叨说什么黄……娘啥的，现在串联起来，他说的应该就是黄五娘。
“婶子，那个?黄五娘见着牟公子了吗？”
赵婆子连连点头?，