开。
“你去看着点儿,那几个小子不大稳重,我?不放心。”朱令仪让老七带着几个小子守着第一个冰窟窿,自己带着小八和?另外两个小子守另一个。
梁七本来不大乐意,但听了这话就咧嘴乐了,“那行,你也注意点啊,别出溜下去,鱼上来的时候带着水可滑了。”
朱大侠这是看重他啊,梁七精神头格外足,干活嘴角都没压下去过。
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他们整整打了大半天鱼,运回去满满两爬犁。
不是不想继续打,而是实在太?冷,在冰天雪地里呆久了,人受不了,骡子也受不了。
他们提前带着严师傅熬的姜汤,实在冷了就灌一碗,不过,到后面连姜汤都冻住了,只好收拾收拾往回走了。
不然,不论人还是骡子,冻坏哪个都不值当。
隔天,明阳山货铺子外面就贴出告示:即日起,本店有新鲜冻鱼出售!
昨天参与打鱼的人,每人都分到3条大鱼,十来条小鱼,说小也不算小,每条至少?也有三四斤重,大鱼更是七八斤。
没去打鱼的也有一份,每人五条大小不一杂鱼,小的三斤左右。没法子,他们这次的鱼获都贼大个,小的也没低于三斤的。
伙计们各个乐得合不拢嘴。
石掌柜也觉得自己真是捡大便宜了,这样不爱找茬,不乱插手,还总有福利发的,简直就是神仙东家!
他现?在有一个新爱好,没事?儿就跟原来圈子里的人低调炫东家:
瞅见我?身上的皮袍子没?东家发的,专门给掌柜的撑门面的;
看看脚上的靴子,里头带毛的,可暖和?了,也是撑门面的。
还有皮毛帽子,手套,这个不光掌柜的有,伙计啥的也有,保护不受冻的。
当然,撑门面的东西如果三年?内被辞退或者主动辞职是得完好交还给店里的,三年?后就彻底归个人,而且,还每三年?新做一套!
瞧见没,今天又又又发了冻鱼,这还不是年?货呢。
气得别人咬牙:这样的神仙东家还有没有?
再来一打儿!
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店里有石掌柜看着伙计们热火朝天的卖冻鱼,朱令仪带着雪爬犁找到杨木匠,做改进。
这次打鱼也是通过实际使用?测试这雪爬犁。
结果还真有不少?小问题。
“底下的木料最好用?桐油浸泡,来不及就刷几层,不然太?容易湿了,虽然也滑,但湿了干,干了湿,不禁用?。”
“再一个,上面这些?木料都不需要打磨多光滑精细,浪费功夫,咱们这批不图精美,拉货的就图个结实。”
“这几个杠子加粗,看看这才?拉一爬犁冻鱼四五十里路就这样了,这不行,至少?得千把百里一去一回才?行。”
杨木匠认真地记下,然后建议道:“刷桐油这个季节不容易干,烤干的话对木料影响大,不如底下都用?铁皮或者两根细铁条包起来?这样又结实又耐磨,滑起来也顺畅。”
就是成本大一些?。
铁贵嘛。
朱令仪想想自己的计划,咬咬牙:行,包铁条吧。
反正就十几辆爬犁,这点钱她还出得起。
顺便把车轮都给她用?铁皮箍起来,行远路结实。
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杨木匠这边忙着改进爬犁,应付前来打探的同行和?客户。
朱令仪则又带着人手忙忙碌碌不断的在大冰河上凿冰打鱼,位置也从二十多里地,走到了将近百里。
这些?鱼获种类很杂,有狗鱼、鲶鱼、黑鱼、雅罗、细麟、草根子、红鳟等?等?,五花八门,还有顺带挂上来的青虾、蝲蛄、瞎里疙瘩鱼啥的。
石掌柜没卖过鱼,让严师傅看过哪些?能吃,哪些?不能吃,结果,在严师傅眼?里,就连最遭人嫌弃的丑得不行的瞎里疙瘩鱼也是不可多得的美味。
按照严师傅的标准,把这类不大被人认可的美味都挑拣出来,自己人吃,其他按大小差不多尺寸和?类似品种的,一起卖。
原本冷冷清清的山货铺子顿时热闹了起来。
虽然大河就在城外不远流过,但冬天能凿冰打鱼的人并不多,市面上卖鱼的也极少?见。
毕竟几尺厚的冰一般工具凿不动,家里最常用?的铁器,能用?得上的也就是斧子了。
而斧子,不是朱令仪说,那东西砍冰太?菜了,完全不给力好么?。
她的多功能铲咔咔开一个冰窟窿才?十几分钟,用?斧子得几个人轮流砍大半个时辰,没等?打鱼就把人累够呛了。
朱令仪问过老七,铁匠铺里也有铁镩子,就是钢性不够,两头都容易卷,还贼贵,一般人家真买不起。
一句话,工具不行趁手。
所以,山货铺子自打一筐筐新鲜的冻鱼抬出来,三斤左右的二十文一条,五斤左右的