曲淳望着那高压锅有点好奇“这不都煮好了吗,怎么还要换个锅,等下洗锅多麻烦。”
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第31章
“单纯用大锅烧,虽然说也能把肉烧软烧烂,但是需要比较长的时间,现在时间有点不够用,高压锅可以快速将五花肉煮软烂,而且一般用二十多分钟就行了,比大锅烧更快捷。”
他催促曲淳“你别光看着呀,菜洗好了吗。”
他一问,曲淳才反应过来,忙去把洗好的菜拿过来,满满当当一盆青瓜。
高压锅还在煮,刚好可以趁这点时间做点别的菜。
凉拌菜拍黄瓜简单快捷,就他了。
几条青瓜放到砧板上,秦念手起刀落,啪啪啪几下,青瓜被拍碎后草草切成几块扔到了盆里。
黄子轩把刚剥好的蒜头辣椒香菜递给了秦念,秦念拿过拍碎切成了蒜蓉,混合着辣椒一起剁成沫,然后全部扔进了装满青瓜的盆。
紧接着一勺烧热的油淋上,激发出蒜蓉的香气。
盐、酱油、陈醋、鸡精、辣椒酱,一一洒下。
秦念没刻意去把握调料的用量,全凭自己的直觉下量。
农村的大锅菜没那么多讲究,咸点淡点并无所谓,只要够香够辣够下饭就足够了。
将调料与青瓜摇匀,最后撒上一大把香菜和油炸花生,一盆酸辣可口的拍黄瓜就做成了。
这边做完了,那边红烧肉也压好了。
高压锅打开的那瞬间,红烧肉的香气随时弥漫在整个空间。
原本跟着他们拍摄的摄影师这次只是打算拍人,也被这香味勾得不行,抬着摄像机立马拍那道菜。
镜头下的高压锅中,满满一锅五花肉被汤汁煮透,每一块都红澄得发亮,肉块看起来是那般松软可口,肥而不腻。
黄子轩和曲淳在锅打开的那瞬间便围了上去,在秦念打开锅盖的时候,曲淳哇的一声赞叹。
“不知道的还以为我们在拍的是美食综艺。”黄子轩笑道。
曲淳完全不管,对着那锅红烧肉嗷嗷直叫“快让我尝尝快让我尝尝,秦念我帮你尝一下熟了没。”
众人:......
想吃可以直说,不用说得那么委婉。
秦念挑了一块给了曲淳,入口那瞬间,黄子轩发誓,他看到了曲淳的眼睛在发光。
“我也要吃。”
他一提,秦念也给了一块。
刚出锅的红烧肉香甜可口,入口即化。
秦念怕他们还继续要“剩下的要在婚宴上,吃光了就没得吃了。”
摄影师在旁边打趣道“现在全国观众都知道你们偷吃了”
曲淳笑嘻嘻开玩笑“那你快点把这一段剪掉,快点快点。”
前前后后三人忙活一顿,终于赶在婚宴开始之前把所有东西都做好了。
厨子也允了之前的承诺,给他们每人留了个位。
秦念几人美滋滋坐落在婚宴席上,曲淳还给席丽颜打了个视频
“快看我们吃的,羡慕吗,嫉妒吗?”
她把手机摄像头往餐桌上一拉,一大桌饭菜立马显示在屏幕上。
糖醋鱼,糖醋排骨,红烧肉,梅菜扣肉.......
原本只是十分普通的肉菜,但是经过节目组几日的“刁难”,这些菜色无疑是诱人的。
屏幕另一头的席丽颜滋哇乱叫“快点给我打包些回来。”
听了这话的曲淳脸色一变“哎呀你说什么,我们这里信号不太好拉,我挂了。”
众人被曲淳的行为逗得直笑。
他们这边热闹,新娘陪着新郎也走了过来敬酒,发现秦念的时候,新娘眼睛亮了亮
“啊是你,刚才就是你在我们讲话的时候弹的琴吧。我和我爱人还准备谢谢你,结果讲完话却没看到人。”
秦念答道“啊我们跑去厨房帮忙了。”
黄子轩帮忙补充了一句“为了蹭一顿饭。”
曲淳忙捂住黄子轩的嘴“才没有,我们就是真心帮忙。”
新娘看他们这般打闹,觉得有趣,只是微笑看着。她环视周围拍摄的摄像头“你们是在拍节目?”
村里来了个节目组这件事,这对新婚夫妇也有听说过。
“是啊,是一个综艺节目。”
新娘甜甜一笑“那不是我们婚礼都被所有人看到啦。”
秦念点头“是啊,大家都看到你们有多恩爱,也知道你们为落后山村做了那么多贡献。”
说到这个,新娘淡淡微笑,她的目光落在这个饭堂上大快朵颐的学生身上,眼里充满着慈爱“其他倒是无所谓,只要这群孩子有书读就好了,不过要是能让所有人也知道山里还有那么多孩子需要他人的帮助,能让别人也来帮助他们就好了。”
秦念“一定可以的,精神总是一代传给一代的。”
“对了。”新娘在口袋里掏了掏,拿出了一些红色的小票——明显是节目组特定的积分票。“这个是你们节目的吗?今天有一些陌生人交给我的,说要是有不认识的人要是帮了我的忙,如果很满意的话,就可以把这些票给他们。”
新娘将所有的票交给了秦念。
“今天很感谢你们来我们婚礼弹琴和帮忙厨房做饭,你们做的菜很好吃。”
秦念在曲淳和黄子轩的艳羡中接过了票,他粗粗算了一下——整整十张,可以说很多了。
“真好啊,这次北岛之旅要是结束了,你拿的积分票肯定是最多的——欸,干什么。”