天我就给你们露一手!”
林国礼一看林安华手里的五花肉, 最少得有两?斤, 顿时?激动得嗷嗷叫:“搞起来搞起来。”
其他孩子也都馋得围着林安华。
林安华摆摆手:“小妹和妹夫呢?”
林国礼忙道:“姑姑去了卫生室, 姑父在竹器工坊。”
林安华说:“今天难得一家团聚,还?上什么班?把他们叫回来。”
林国礼跑得飞快:“我去叫。”
没多一会儿, 林安然和封停回来了。
林国礼依旧跑得飞快:“三叔, 我姑和我姑丈回来了, 我们什么时?候做扣肉?”
林安华满面笑容的朝封停招手:“马上就做。来来来妹夫,我教你怎么做扣肉最好吃。我告诉你, 这可是?我的拿手好菜,你可要好好学,学好了以后到了京城安然想家了你就可以做给她吃。”
林安邦也回来了,闻言笑道:“要这样的话,绝壁是?少不了白斩鸡的。”
林安华笑道:“这个倒不用担心。这几年妹夫年年年夜饭都给爸打下厨,白斩鸡他早就会了。倒是?这个扣肉他没什么机会上手,今天可以好好学一学。”
林安邦笑道:“行,那你教他,我就先去忙了。林国良,你带弟弟出去,搞点?鱼啊虾啊之?类的回来。”
林国礼不太?愿意?:“可是?我想看三叔做扣肉。”
林安邦敲敲他的脑袋:“扣肉是?男人?的必修课,等你长大了自然也就有机会学了,小小年纪不用着急。你就不想今天多几道菜?”
林国礼大声说:“想。”
林安邦拍拍他的屁股:“那就赶紧去。”
林国良拎起一只木桶:“走吧。”
林国云和林国英也跃跃欲试,不过林安邦没让:“你们在家里陪着小桃子,别让她乱跑出去吹风。”
林国云道:“让婷婷留在家里的陪小桃子就好了。”
林国婷也牵着小桃子的手:“我留在家里陪小桃子。”
小桃子睁大眼睛:“不要,我要跟大哥哥一起出去玩。”
林安然问:“你要去哪里?你爸爸要做香香的肉,你不吃了?”
小桃子顿时?口水流:“香香的肉?”
“对啊,就是?香香的肉。”林安然问:“你是?留在家里看爸爸做香香的肉还?是?跟哥哥们出去玩?”
小桃子瞬间不纠结了:“我要吃香香的肉。”
她甩开林国婷,直接跑过去抱住封停的腿:“爸爸,我要吃香香的肉。”
大家都笑了:“果然是?吃货。”
林安然也好笑,朝林国良等人?挥手:“还?不走?”
当下林国良带着林国礼,林国云姐妹跑了出去。
张丽追了出去:“不要把衣服给弄脏了。”
林国云头也不回:“知道了。”
孩子们一走,林安华也开始做他的拿手好菜——扣肉。
因为是?买来做扣肉的五花肉,所以他们买的时?候就是?方方正正的一大块,林安华将砧板拿出来,将五花肉放上去,用刀刮肉皮上的毛:“做五花肉,一定要选这种?几层的五花肉,这样口感才好。在煮之?前,一定要将皮上的毛全部都去掉,一根都不能留。”
封停在一旁听的十?分?认真,一副好学生的样子,把林安然都给逗乐了。
她悄悄跟李香兰说:“当初高考复习的时候都没见他这么认真。”
李香兰也笑:“还?不是?想学了回头做给你吃?你还?笑话人?家。”
林安然:“好吧,我不笑了。”
林安华将肉皮上的毛刮掉之?后,在大锅里放了冷水,然后将五花肉整块放进去:“不要切开,就这样一整块放进去,正好合适。然后烧火煮得一根筷子能扎透了就行了。”
大约半个小时?这样,肉就煮好了,林安华将五花肉捞出来放在干净的簸箕上晾干,“炸之前一定要把这水分给晾干了,要不然的话放进去那油花四射,人?都要被烫伤的。”
小桃子趁着大人不注意偷偷走到簸箕下面,伸出肉肉的小手想从簸箕孔里揪肉肉吃,被李云看到了,忙拉大家:“你们看小桃子。”
大家一看俱都忍俊不禁。
封停忙将女儿抱出来,小桃子挣扎:“不要,我要吃肉肉。”
“行,给你吃一口。”
林安华从上面的肉上揪了一小块塞进小桃子的嘴巴,小桃子立马嚼吧嚼吧的吃起来。
林安华问她:“好吃吗?”
小桃子用力?的点?头:“好吃。还?要。”
林安然拍拍她的小屁股:“尝一口就行了,你还?想不想吃香香的肉肉了?”
小桃子纠结起来:“都想要。”
林安然乐了:“贪得无厌。太?过贪心最后会一无所有的哦。”
小桃子才不懂:“都要都要。”
封停道:“那我们就先不要吃了,等会儿等三舅舅做好了香香的扣肉我们再吃。”
开始真的好想吃啊。
小桃子将大拇