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43看书 > 都市 > 娱乐:直播乡村生活 > 第47章 47美味鸡卵汤

徐唯一:“菜刀洒得再好,终究还是要用来切菜的,下面才是表演绝世绝技的时刻,看好了。”

徐唯一对着菜板上的姜块、蒜头,刷刷的洒了一套刀花,只见刀光不见刀影。

单车男生:“一哥,我知道你洒的刀花,真的很帅气,你到是切啊!”

徐唯一:“已经切完啦!你们没有看啊!”

单车男生:“一哥,猜猜猜那次已经证明我的眼力没问题,你别糊弄我了。”

徐唯一:“说再多不如做给你看,耳听为虚,眼见为实,下面让你们看看什么才是真正的奇迹。”

于是徐唯一开始烧柴火热锅,倒入花生油,油热,端着菜板,上面的姜蒜往锅一倒,姜块、蒜头入锅,发出沙沙声,全部散成了丝丝,马上香气阵阵传出,再倒入蚝油,用菜铲搅一下,香气更浓了,跟加入少量清水,用菜铲搅搅,然后把这些汁用菜铲淋到了生菜的上面。

徐唯一:“怎么样,大家看看这道开水烫生菜是不是色香味俱全了。”

单车男生:“一哥,你确定不是在玩魔术,姜、蒜怎么一下子变成丝了,别说就那洒几下刀花就成了这样啊!不过开水烫生菜,看起来做得确实是挺好看的,很有食欲感,味道咋滴就不知道了。”

徐唯一:“什么几下啊!那是无数刀啊!不然咋就能成丝丝了,这个哥的无影刀知道不。”

骑行团大哥:“一哥,咋样做到的,咱看不懂啊!菜板都不响一下,就把姜蒜切成丝丝,怎么看都有点太玄幻了啊!”

秋风落叶:“这也太不可思议了吧!”

徐唯一:“这不摆明了,菜已上碟了,这个开水烫生菜,味道咋滴,我来尝尝,嗯!清爽可口,没得说的。”

单车男生:“一哥,你居然当着这么多人面前用手偷吃,你妈妈知道吗?就不怕手上长老鼠耳了。”

徐唯一:“哈哈!男生你暴露秘密了,证明你童年时也是用手偷吃过菜的。”

单车男生:“哎呀!不小心暴露秘密了。”

骑行团大哥:“当年我妈也用这句话跟我说过,现在我也是用这句来跟我儿子说的。呵呵!”

秋风落叶:“我们的童年都一样。”

……

徐唯一:“好了!菜刀洒完了,开水烫生菜做好了,想知道更多简单做菜方法,请点击关注,以后有机会再展现给大家看,现在我要来做今餐的主菜鸡卵汤啦!”

单车男生:“终于到正菜啦!”

徐唯一:“我今天煮的是鸡卵枸杞汤,首先我就三个人吃,放入锅三碗半清水,大火烧开水,把腌制好的鸡卵倒入,盖上锅盖,大火烧煮,等十分钟就可以。”

单车男生:“一哥,就这么简单。”

徐唯一:“就是这么简单,能有多复杂啊!”

单车男生:“我还以为你是来个煎炒焖炖!”

徐唯一:“当然鸡卵也有很多种做法,第一个是鸡卵炖盅,放入一些药材,放在锅蒸,时间长,大约要二个钟。第二个是炸,鸡卵剁碎成泥与面粉混合,搞成球,然后油炸,香香喷的,想想都流口水。第三个是打火锅,这个简单啦!鸡卵像我刚才腌制一样腌制十来分钟,吃的时候放下去滚几滚,神仙都企误稳。第四个是生滚老火粥,煲好老火米粥,米粥滚起倒入腌制好鸡卵,米粥滚起就可以了,味道清香鲜美。第五个就是煮汤了,时间短,容易做,也就我现在要做的,至于还其它的做法,一哥我就不会了,像什么烧烤之类的,哥不好这个味!”

单车男生:“长知识了,吃个鸡卵搞这么多花样!”

徐唯一:“时间到了,我打开锅盖看看,嗯!香气扑鼻而来,鸡卵经过煮熟后会发出一种特别香气特别的浓郁,我要再洒少量盐花,看到没有鸡卵一个个鼓溜溜的,太可爱了,特别想来一口。”

骑行团大哥:“一哥,看到了,想吃啊!不行了!我也要去市场买一些来自己煮。”

单车男生:“这就是煮熟后鸡卵汤,也大漂亮了吧!看着都有食欲啊!”

徐唯一:“我来尝尝鸡卵的味道怎么样,哇!太烫了!嗯!老师教的形容词比较少,一个字香,两个字很香,三个字非常香。鸡卵入嘴滑溜溜的,用牙齿咬爆了,更香了,口感就像是在吃豆腐脑。”

单车男生:“我去,一哥,要不要吃得这么消魂啊!是不是真很美味啊!不行啦!我要叫份外卖尝尝了”

徐唯一:“男生,实在是好吃啊!口齿留香!”

单车男生:“我去,叫外卖居然没有这个汤!”

骑行团大哥:“正在赶往菜市场途中!男生你可以去养生馆看看啦!”

单车男生:“多谢大哥指点迷津啊!”

不思骑姐:“正在喝当归鸡卵炖盅,就不知与一哥的枸杞鸡卵汤相比哪个更美味了。希望有机会尝尝啊!”

徐唯一:“骑姐,还在啊!都喝上汤速度够快的啊!”

不思骑姐:“叫外卖的。”

单车男生:“骑姐,求分享叫外卖的地址啊!”

不思骑姐:“男生,小小年纪吃那么补,不怕补流鼻血啊!”

单车男生:“吃个鸡卵,喝个清汤总可以吧!”

徐唯一:“男生,来一个像我现在做的这个枸杞鸡卵汤就可以了,男女都适合喝,让我来尝一口汤,嗯!喝进嘴里鲜味香气十足,咽下去了,回味无穷!没得说的,一个字正。”

单车男生:“多谢骑姐的地址,哇!我的外卖,已经下单了,坐等。”

徐唯一:“各位朋友们,菜也熟了,要吃中午饭了,大家也要吃饭了!今天的直播就到这里了!没点关注的点个关注了,还有男生,明天早上六点一哥下别的村阉鸡,想看一下农村的早晨是咋样,记得起床啦!我要叫爸妈回来吃饭了,不然鸡卵凉了不好吃。各位再见!”

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