单车男生:“难怪刚才一哥说要赶紧了,不然没有‘好也’吃啊!那也就是说我吃了多年的假货粉肠!”
骑行团大哥:“或许有一两节是真的啦!”
单车男生:“哎呀!我去,心噻啊!以后粉肠我到底是吃呢还是不吃呢?”
徐唯一拿菜刀,说:“我现在要把粉肠切段,猪肝切片,嗯!这个前腿瘦肉比较嫩滑也切一些肉片,再切一些姜丝,加入一些盐,花生油,混合腌制十分钟。”
搞完这些,徐唯一又去搅拌一下玉米粥,好在没有冒出来。
徐唯一又用铁锅烧了一些水。
这个时候老妈摘葱和生菜回来了。
老妈:“小一,葱和生菜摘回了,你洗洗吧!玉米粥煮熟了没有。”
徐唯一:“差不多熟了。妈,你叫爸起床早餐!这个煮面很快熟的了。”
于是徐唯一把葱切碎,生菜洗了,把菜心比较嫩的菜叶选出来,又拿了三个大海碗,每个碗里放了一些生菜。
单车男生:“一哥,你只吃嫩的吗?你也太挑了吧!”
徐唯一:“汤面当然是嫩的好啦!有得挑就要挑最好的。”
骑行团大哥:“怎么有点感觉像什么吃什么嫩的。”
徐唯一:“水开了,下面我要先把面烫开吧!这是普通的排面,先用冷水冲一下,放入少量花生油、盐花,把面放进锅里开水里,煮面大约二三分钟,看面开了就可以了,用筛子把面捞出来,凉下水。”
“下面就是开始准备煮猪肝粉肠了,把锅里的面水倒掉,从新在铁锅烧三大碗清水,水滚开了,把猪肝粉肠瘦肉倒进去,不用盖上锅盖,大火烧煮就可以了。”
“现在把烫好的面放入大海碗里面压着生菜,洒上葱花,好啦!现在也有大约五分钟左右了看粉肠熟了,你们看那个粉肠都卷起来了,现在就是最后一到工序啦!洒上少量盐花,用汤勺搅一搅,再用汤勺打汤淋到大海碗的面上,再装上猪肠粉肠瘦肉是不是很好看啦!美味的猪肝粉肠瘦肉汤面制作完成啦!”
单车男生:“又学会了一招,看来有空我也要试做一下。”
徐唯一了一口汤,说道:“没得说的,这汤实在太清甜了。”
单车男生:“一哥,看着就想吃啊!又要叫外卖啦!”
骑行团大哥:“今天煎蛋面包不吃了,哥也要来个猪肠粉肠汤面。”
徐唯一:“在吃面的时间跟大家聊下天,有没有外省的朋友在直播间,冒下泡!看来有啊!这里跟大家说一下粤语方言,粤语是种很神奇的语言,就跟大家说一下‘你条粉肠’这句话吧!很多人听过这句话吧!例如,你条粉肠,你得!你条粉肠,痴线!这句话到底有多少个意思,是好是坏很难介定!”
单车男生:“一哥,你条粉肠啊!度自己独食,都唔等埋叔叔阿姨一齐食。”
徐唯一:“男生的这种是说法有调侃意思,都没煮的时候我都叫我妈叫我爸起床吃面了,这种说说法不成立。”
骑行团大哥:“哈!你条粉肠啊!点做,简单,都做唔好,都唔知你,点坐上呢个位置!”
徐唯一:“大哥是总裁就是不一样,你这是平常教训下属的口头语吗?”
骑行团大哥:“哈!你条粉肠啊!呢个月业绩唔错啊!呢个月加奖金。”
徐唯一:“你们看看这就是官字两个口了,同一条粉肠就两个意思了。”
徐唯一:“下面是两个蒲友的对话。”
蒲友A君:“你条粉肠啊!近排唔见人影,去边度蒲啊!去潇洒都唔嗌声我!”
蒲友B君:“蒲鬼蒲马咩!近排被高利贷追数,呢返乡下!避下风头。”
徐唯一:“说一个欢乐的事给大家听听,不过正在吃东西的朋友,先把东西咽下去再听,不然笑喷了,我可不负责任啊!”
有一天,一哥我出去外面吃早餐,正在吃着粉的时候,服务员小妹子捧着一碗粥到了旁边的桌子,旁边的桌子坐着三个少年。
服务员:“谁叫粉肠。”
欢乐少年1:“我叫粉肠。”
欢乐少年2:“我也叫粉肠。”
欢乐少年3:“我也叫粉肠,我们都叫粉肠,我们全是粉肠。”
欢乐少年1:“你不是叫猪肝吗?”
欢乐少年3:“我看到你们都是叫粉肠,后来我就改叫了粉肠,所以我们都是粉肠。”
小妹子真是“惜字如金”啊!
哎呦,真是欢乐少年多,哥莫名其妙的差点喷粉了。
单车男生:“哎呦,喷口水了,也太搞笑,下次吃猪杂粥,绝对不敢单独叫粉肠了。”
徐唯一:“粉肠系好也,整条粉肠,绝对唔系好也,后面是苦肠。”
单车男生:“一哥,你条粉肠啊!”
徐唯一:“我吃的这段粉肠绝对是好也。好啦!早餐猪肝粉肠瘦肉汤面也吃完啦!也该下村阉鸡干活去啦!各位有空的可以跟一哥一起去逛逛农村啊!”
呜呜,呜呜。
徐唯一开着摩托车到了陆坳村的晒谷场。
叫起号子:“阉鸡阉猪喽。”
徐唯一叫完号子等了一阵子。
早上的那个阿伯,挑着到两笼鸡来了。
徐唯一:“阿伯,你的鸡挺大只的啊!有多少只啊!”
阿伯:“是啊!都有差不多两斤了!13只。”
徐唯一解开摩托车上绑着的马篮兜,这个马篮兜是老爸自己用竹子编的。把马篮兜放在地上,从里面拿出来阉鸡工具布包,摊开摆在地上铺好,又拿出一瓶水,再拿出两个碟子,一个装满水,一个空着用来装鸡卵,再拿出一张小凳子,徐唯一坐落下来。
这时阿伯从鸡笼里面抓出来一只鸡,递给了徐唯一。
徐唯一接过鸡后,把鸡按在地上,左脚着鸡翅膀,右脚踩着鸡脚,右手刷刷在鸡肋部拔了一把鸡毛出来,夹在鸡翅里,左手拇指摁住要开刀部位,右手拿阉刀,轻轻一划,开了个口。