烧烤有两种：自己烧和他人代烧。
街边小摊位置有限，顾客只能点购食材由摊主代烧，体验感很差，虽然摊主经验丰富烧出来的味道很香，但自己搭配调料烧出来的更有成就感。
实在不行，加大剂量就好了。
反正，烧烤也就尝尝味道。
所以烧烤怎么弄才能烧得好吃？
“这什么部位的羊肉，好有劲啊。”
烧烤店门口的棚子下面，顾秋、聂玉萌、何琳三人围着烧烤桌坐下，店家二十岁的年轻小姑娘按照菜单端上羊肉、羊肉串、韭菜、韭菜串、金针菇、鱿鱼、香肠、牛肉串……以及各种酱料调料。
试图一展身手的顾秋首先被羊肉串给打败了，竹签耐受力太差，直接折了三根签子。
换上不锈钢签，果然轻松许多。
同样的力道，尾部带了个小圈圈的不锈钢签更方便抓牢，左右拧转。
他先用不锈钢签穿好一串，再把羊肉撸下来，用竹签照着已有的穿孔重新串起来。
“那个签子不能烤吗。”聂玉萌细心料理手头上的一串韭菜，好奇道。
“呃，我觉得竹签更正宗。”
第一串完成，顾秋感觉自己又行了，拿起竹签接着怼，又折了两根签子。
“呵呵。”
看他一脸郁闷地拿起不锈钢签，聂玉萌和何琳都忍不住笑起来。
待顾秋串好第二串羊肉，聂玉萌把刚烤熟的韭菜递给他：“尝尝看。”
“哇，好多油。”
一口没吃完，顾秋连忙抽了张纸巾接引多余的油水。
“油放多了吗，那我待会先放盘子里晾一晾。”
聂玉萌心下盘算，又问：“味道呢？”
“耗油放多了吧，味道不错，就是有点咸。”
“嗯！还是辣味比较有劲。”他继续评价，“好像韭菜很容易体现出各种调料搭配起来的味道，脆脆的一嚼，汁液飞溅，满嘴都能感受到。”
“那确实。”
何琳深有感触地点点头，“以前在学校里试过韭菜清汤，太淡了，完全没有味道，跟吃草一样。”
说到学校，聂玉萌不禁吐槽：“二中搞什么不好，非要搞订餐制，天天都是那几个菜，难吃死了。”
“是吗？三中的还行，可以自己选，虽然也就那样。”
吃完韭菜，顾秋擦了擦满嘴的油。
“先把这些串起来吧。”
何琳动手将金针菇撕成一件件。
烧烤店本身有成品，但顾秋觉得不差那点时间，可以自己动手。
艰难完成第三串羊肉串的他感叹道：“我错了，下次直接买店家的串串，省心。”
“用这个签比较轻松。”
聂玉萌横起一支不锈钢签，上面串了满满一排羊肉。
所幸羊肉片不多，三人一起动手，花了十几分钟的功夫，总算准备妥当。
傍晚六点——顾秋看了眼时间。
他们开始烧烤，各占一面。
何琳、聂玉萌动手烧烤的经历不多，但不妨碍她们喜欢研究，什么菜，多大火力，烤多久，放什么料，刷几次，有什么技巧……
顾秋直接放三串一起烤，用手机计时，边烤边尝，总算在第一根羊肉串还剩三块的时候掌握到了火候。
“熟了，你们要不要试试？”
“我来尝尝。”
聂玉萌拿了一根。
然后何琳也拿了一根。
“羊肉要烤十二分钟才熟啊。”
顾秋终止计时，手机秒表停在12分36秒，减去零碎时间，至少也要十分钟。
“慢慢来呗，不着急。”
“那牛肉串要多久？”
“多久都行吧，牛排五分熟也能吃。”何琳把烧好的先放到空盘子上面晾一晾，推到中间，示意顾秋和聂玉萌自取。
“牛排和牛肉串一样吗？”聂玉萌很疑惑，她倒是知道鸡排和鸡肉串肯定不一样。
“都是牛肉，能有多大差别。”
何琳也说不出个所以然来。
由于不够熟练，烧出来的肉串和韭菜彼此味道差距极大，一串就能品尝到清淡、油腻、盐咸、辛辣、焦苦等多种味道，给予味蕾极大挑战。吃了两三串，顾秋实在忍耐不住，向两位女孩问了句，屁颠颠跑去冰箱前拿了三瓶饮料。
“……”收银的老板娘笑嘻嘻问道。
认真付款的顾秋没听清，他自然地笑了笑，抱着三瓶饮料回到桌上。
不一会儿，二十岁的年轻小姑娘过来收拾空盘子。
“你们需要帮忙烧烤吗？”她问。
“应该吧，你们觉得呢？”顾秋询问聂、何两人的意见。
聂玉萌吃着八分熟的羊肉串，自以为还不错，于是点点头。
“等一下。”店家小姑娘带走空盘，回去洗了手，擦干水迹，戴上一次性保鲜手套。
坐着烧烤有太多的不便，她站在顾秋对面，微微弯腰，熟练地架上几支肉串，依次刷水刷油，手法轻快流畅。
“这些酱料怎么才能刷得匀。”
顾秋摆弄着桌上的瓶瓶罐罐问道。
如果是调料，多刷几次总能把颗粒物刷到每个角落，使其相对均匀。
酱料却没那么简单。
它的粘滞性太强，唯有平滑的韭菜可以轻松抹匀，香肠、金针菇呢，问题不大，也很方便刷料。但是羊肉串、牛肉串、鱿鱼串绝对不轻松，肉片之间本身就参差不齐，炙烤后肉片卷曲，刷子很难将吸附在凹陷处的酱料刷出来。
小姑娘言简意赅：“多刷水刷油。”
顾秋微微愣住，转念一想，这确实是个行之有效的办法。
水的沸点为一百摄氏度，油的沸点大约一百七十，酱料的沸点只会更高。加水稀释酱料，然后烧到100c，水珠沸腾，将酱料炸开，不仅更入味，还能保证肉片不会被烧焦。
明白过来的他立即动手尝试。
聂玉萌两人也参与进来，在小姑娘的指点下快速提升烧烤技巧。
烧完一串羊肉，顾秋觉得自己掌握了技术，于是退出烧烤，让三个女孩玩去。
店家小姑娘的动手效率过高，前五分钟顾秋还能跟上进度，后面十五分钟就只剩下吃和看这两样，成串的烧烤摆上盘，他们三人一起吃也没能追上小姑娘出货的速度。
欢乐的时光总是短暂，转眼20分钟过去，顾秋擦干净嘴角，问道：“你们还吃吗？”
傍晚六点四十，三个人都吃撑了。
三串鱿鱼串即将出炉，盘子上面还有两根香肠，一片金针菇，几个肉串。
何琳摆摆手，聂玉萌摇摇头。
两人异口同声说道：“不要了。”
“吃不完可以打包。”小姑娘提示。
“那行，打包。”
顾秋结了账，看向打包起来的串串，一只手指勾起袋子，问两人：“你们要吗？”
两个女孩摇摇头。
傍晚七点，夕阳的余晖散去，夜色笼罩而来，风起处，聂玉萌发丝飞扬，娇美的身姿犹如落叶翩舞，飒飒然。
街边路灯洒下蒙蒙光晕，她的形态悄然变化。
身上的衣服率先粉碎，一袭红裙如桃花般绽开，刹那间卷动万丈红尘，流云长发倾泻，摇曳，雪白的肌肤触目惊心，与红衣争艳！风流婉转，呼吸起伏之际，一抹雪腻诱人深陷其中，浮光掠影，暗香飘渺，使人沉醉不知醒。就在此时，就在此刻，恍惚天开云散，绝世容颜凝聚成型，一双眼百世回眸，折射出幽幽冷光。
异能场光速蔓延，世上最强大的几个人纷纷生出感应，目光投向太初帝国南端的信州。
女孩轻轻呼吸，量子海沸腾。
坐在公交车上的顾梦猛然剧烈晕眩。
他似乎看见有什么东西睁开了异世的神瞳，一双眼锁定了自己。
无数信息流淌而来，畸形怪状，不可描述，甚至无法辨认。
如此强烈的信息流瞬间挤爆大脑，浑身脱力，瞳孔收缩，眼皮自主闭合。
他昏睡了过去。