我吞咽了下，又觉着从何开始解释专门做饮品的金手指都很突兀，索性客气了回去：“您先说您先说。”
钟离微微颔首，正儿八经地从身上摸出一个钱包：“只是想起还未付钱，这就给小友结...”
结账二字未出口，钱包的按扣先一步开了，漏出“空空如也”四个大字。
空气中静了两秒，钟离泰然自若地合上钱包，一手背到身后，一手拢拳放到唇边轻咳两声：“忘记这个月的薪水抵了之前的账了。”
不抵才奇怪呢，我心道。不过还是好奇：“一点生活费都没有吗？”
“胡堂主交派了新差事，本是另给了些，不过早上我遇到一盏瓷杯，釉色奇绝，胎细如蜜，抚之如——”
懂懂懂，懂了。我赶紧打住：“先生好眼光。”
“所以这次的账还是记...”钟离继续说。
“不，不用记。”我摆摆手，“上次先生请我喝了蜂蜜水，如今总该请回来。您给个客户反馈，点评一二就好。”
听香菱说这位钟离先生口味挑剔，每每提的建议却十分贴合有用。
“这种类型的饮品，我从前倒是很少品尝到。不似点茶精工细序，比之大碗茶又要多许多巧思，口感或酸或甜直接明快——像这杯，趣味性倒是占头筹了。”
钟离望着喝剩一半漂浮着的冰史莱姆雪顶若有所思。
“而以冰史菜姆入料，河边所生为次；高原湖泊所生为中等；其中最上品，当为雪巅之上，冰元素至纯，其中所漫冰雪风味至澄至澈。”
嗯，我拿着小本本开记。
确是注重材料选品的好建议，不过最上品的获取难度太大，否决了。
心里否决归否决，钟离先生讲话是真好听。
字面意义的好听——低沉而不急不缓，娓娓道来时如钟罄余音。
这段推着小摊满城赶趟的日子，总能遇见钟离先生来捧场——当然，都是记账。
虽然我一概推拒说不用不用，但他坚持交易双方平等，不能叫我有出无进。好吧，还是那个建立契约国度的神呐。
只不过当这阵“低糖”之风流行起来，就不怎么见得着钟离先生来小摊了。
难道岩王帝君也嗜甜？只记得他不爱吃海鲜来着。听闻申鹤甘雨从前在仙府就以仙露草叶填肚子......我脑海里不自觉地浮现出帝君坐在石头上大嚼甜甜花的遐想场景。
嘶，也许这两者之间并无联系，只是最近的钟离先生不得闲了而已。
言归正传，说回“低糖”。
低糖、无糖，这对于什么罪恶什么往嘴里塞的我来说，无疑到了“化外之词”的地步。
无糖的快乐水还有什么快乐在其中可言呢？！
我这卖的果饮糖水主打一个酸甜冰爽，要想降低糖分比例而口感不能降低太多，还需费点心思。
老话说：“要想甜，加点盐。”研究了一圈与盐巴比较相合的水果，还是黄皮最为合适。不使用一点儿糖浆，单纯依靠果实本身的糖分提味，开发了老盐黄皮水。
但尤有走在流行尖端的弄潮儿不满意，还觉得不够“低糖”。
于是乎，老盐黄皮水升级成【低低糖老盐黄皮气泡水】。
这下黄皮果肉也直接用不得了，需是反复过滤过的黄皮汁水打底，又加上冰块和气泡水，以两者的刺激感中和那没有糖浆参与的微咸味。
气泡水的制作得有极寒之核的加成，材料成本也随之提高，不过追求“低糖”的潮人们对随之上涨的价格倒是接受良好，甚至鼓动老板我干脆做“无糖”的饮料——
不止无糖，而且发苦就更好了。
毕竞在璃月传统的茶文化中就少不了“苦中回甘”“苦尽甘来”；
而在新潮的概念里，“苦味”更是代表着高级，代表着不一般的好品味，代表着搬砖人的清醒与冷酷(听说玉京台的大人们中有好这口者...
好嘛，客户们的反馈和呼声是最重要的，我可真信了啊。
咖啡豆在这里不太时兴，要说什么本地材料最符合潮流中心词“低糖、无糖、高级的苦味”，那非只生长在孤高石峰上的【清心】莫属。
这玩意寻常人在野外采集起来可是费力，自己种植又没那天然地理位置，还好我能蹭蹭尖尖上的锚点，再乘个风之翼借着山间偶现的上升气流到处乱飞，把绝云间清冷的尖峰都薅秃了个遍，这才采集到一定量好做饮品。
哦对了，我某次还遇到了回访师门的申鹤小姐，真是美丽非常。就是差点被她当作那些“恼人的访仙者”以术法驱逐出去，幸好小方士送我的驱邪冰花还随身带着，被申鹤小姐认了出来。
重云的面子还是好使，借着他的光，申鹤小姐还又帮我采了些，大度非常。
原料解决了，就是调配上犯了难。要追求清心那“高级的苦味”，贯彻“低糖”理念，那加什么果饮进去调味都显得奇怪。
最终还得是重云那副“清心泡水辅以冰块”的方子，返璞归真，大道自然——冰块加气泡水配一切，再配点薄荷沫提味。
别人在世界这头卖冰美式，我在提瓦特卖“冰清心静气”气泡水，绝对低糖！绝对苦味！绝对符合潮流健康风尚！
我信心满满地出摊：
第一天，低糖风的弄潮儿们蜂拥而至，大卖。
只是喝完第一口大家眉头微皱，双唇紧闭，脸上神情神秘非常。约莫缓上十数秒后，开口赞赏“口味果真高级，提神非常，好物啊好物，这每天必须得来一杯。”等等此言。
我听后心大悦，备货更多。