然而,大皇子跟二皇子却不是这么认为,立刻对这个说法进行了抨击,为了这个,整个朝堂都吵的像菜市场一样,大皇子跟二皇子的理由总是从名的角度来说,实质上却也说不出什么解决之法,其实,他们心里未必不知道这个法子不错,但是如果这个法子被他们先想出来,还先提出来,他们自然是支持了,如今是别人提出来的嘛,不管是谁,一定要反对到底,不然,岂不是让自己的好兄弟在自己父皇心里加分了?正好这种情况开恩科名不正言不顺,不知道的人还以为有大的动荡呢,于是,就有了借口进行反对了。
为了开不开恩科,朝堂上持续三天的辩论,最后,自然是三皇子以微弱的优势胜出,皇上其实也知道三皇子的法子确实是好法子,但是,正如反对派抨击的理由,皇上也是有这方面的顾虑,现在见三皇子说的有道理,最终也就同意了。
后面的消息就如王生他们得到的那样,有了朝廷要开恩科的消息,应天书院的学习气氛是大大的增加。去练习六艺的少了,基本上随处可见有书生抱着一本书摇头晃脑的读着。
子淇也给王生开了小灶,每天晚上都给王生加课补习。
再过了半个月,王氏跟王丫就收到了王生写来的信件,上面说,因为朝廷明年要开恩科,所以,这一年冬天。王生就不回来了,要在那里学习,直到初春跟着应天书院的学生一起去参加考试。
王氏跟王丫收到信的时候,王氏不禁有些泄气,就是王丫都好不到哪里去,这一年,王生竟然不在。
冬天来了。客家客栈的生意比以往更好了,客家客栈冬天客房的温暖,夏天的清凉是出了名的,所以,刚刚深秋的时候,这客栈里面就是人满为患了。
这一年来,王丫虽然没有在客家客栈花很多的心思。但是也开发出了一些别的食物,王丫现在已经不打算跟悦来客栈做凉面酱料和茶叶蛋的生意了,就把那做凉面酱料用的方子买断性的卖给了悦来客栈,一个方子卖了一千两银子,从去年到今年,王丫总共给悦来客栈提供了八种不同的凉面酱料,也就是说,一下子挣了八千两银子,还有五种茶叶蛋的方子,一个方子也是一千两银子。总共是五千两银子,合在一起就是一万三千两银子,尽管之前王丫已经挣过一次一千五百两了,但是这一万三千两银子还是让王氏倒吸一口冷气,从来没有想到自己家里现在已经家产上万了。
把钱在钱庄里存好,总共一万四千两银子整,这里面的一千两是三家店铺的收益。
客家客栈,还有拉面馆。快餐店的生意也随着声名远播,生意越来越好,每次都要把准备好的东西都卖完才关门,当然。这也是小六子跟一天没有盲目的扩大量,一天只是增加了原来的一倍的量,每次卖完了就算完,这样一来,也会有休息的时间,而小六子的拉面馆也是同样的道理,他们虽然不懂得搞什么限量,但是也懂得劳逸结合,当然,这话也是王丫说的,他们之前做这个决定的时候,也是跟王丫说过的,王丫自然是非常的赞同了,就是小青也同意。所以,每一次,这两家店关门的速度很快。
这样一来,两家店的生意是供不应求,名声越发的出去了,每天来吃的人都特别多,东西卖的越来越快,小六子跟一天不得不再叫一个孩子来帮忙,这才算应付过去,不过,经济效益是可观的,两家店铺现在一个月就能挣一百多两的收入,加上客家客栈现在的生意也很好,每个月三家店铺给王家带来的纯利润就在四百两左右,这四百两银子里,也是包括卖肉丸子的钱。
客家客栈的生意好,源于两点,一个是客家客栈的饭菜出名,一个是客家客栈的客房出名,他们从来没有见过那样的客房,冬暖夏凉,不禁让他们纷纷起了心思要在自家里也建这么一个。
王丫今年给客家客栈新增加了一些美食,其中一个就是扁食了,这个是前世福建的小吃,拌面,在这会儿可没有那种条件做出那个面来,再说,花生都没有见到呢。
倒是扁食好做,反正家里有做肉丸子的工具,扁食跟肉丸子有些相似,王丫就利用这个工具做一下,非常的方便,除了扁食以外,还有有名的灌汤包,皮薄汁多的灌汤包漂亮又美味。炒菜自然也是增加了不少,作为总店,不管怎么说,总不能比不过那快餐店的餐谱吧,于是,什么鱼香肉丝,锅包肉,香菇肉片等等的菜式搬上了台前,总共增加了九个菜品,三个汤品:四物鸭汤、四物鸡汤,还有当归枸杞排骨汤,凉菜也增加了两种,一个是酸辣笋丝,一个是卤猪头,别看写着卤猪头,其实一个卤猪头就可以做很多道凉菜了:猪耳朵、猪头皮,猪舌头,等等的,这些卤料用来当下酒菜是极好的,大家也都喜欢吃。
而丸子,肉丸子吃多了总是会腻的,所以,王丫又开发了鱼肉丸子,还有爆汁鱼丸,墨鱼丸,很受大家的欢迎,就是悦来客栈都追加了大批的订单,甚至跟王丫商量,有没有办法让这些东西保存的时间长些,运往别的地方去卖,光是在这里卖,实在是太浪费了。
王丫却拒绝了,不是王丫故意推辞,是确实是没有人手了,三家店铺的生意这么好,再加上这个丸子的小作坊,所有的孩子都已经被安排好了,除非有新人来帮忙,不然,根本就空不出人手出来。
又到了每个月一次算总账的时候了,每当这个时候,所有客家客栈的人都非常的兴奋,王氏跟王丫很兴奋,因为又有钱拿了,小青跟孩子们也很兴奋,发工钱的时候到了。