王氏沉吟了一下，这个东西，应该也没有什么不能说的，王氏就道：“其实，很简单，我们就打算做些吃食！”接着，王氏就把拉面馆，客家客栈这些生意都说了一下，又把新买的那个宅子说了一下，看容嬷嬷有什么看法。
容嬷嬷沉吟了一下，道：“若是按照夫人所言，这拉面馆跟快餐馆的生意倒是可以做，就是这客家客栈的生意不好做！一般能开客栈的，都是大单的生意，没有雄厚的背景，做不了！不建议夫人做这个生意，倒是，若是能换一种方式也不错。夫人若是相信我的话，不妨把那个地方改成小院的形式，以月租的方式，租给在京的学子，这样也不会触犯了客栈的利益，还能挣些钱财，且夫人说的这几样吃食，显然也是挣钱的营生，特别是夫人说的丸子，唔，若是可以继续卖悦来客栈也不错，也不必拘泥客家客栈，谁愿意买就来买，京城的背景不比其他的地方，水很深，就算是悦来客栈也不敢说完全独断了这个行业，也有很多悦来客栈吃罪不起的人，更不用说我们这样的小本经营了，所以，干脆就是把价钱打出去，愿意来买的就来买，谁来都卖，买再多也卖。”
王氏听得连连点头，容嬷嬷这些想法都很不错，王氏还庆幸，幸亏自己问了，不然，都该犯错了。
人虽然有些东西没有接触过，但是一些道理只是不说想不到，一些常理性的道理，一说，自己就会从心里觉得有这么一回事，所以，王氏虽然没有接触过这些，但是听到这些合情合理的话，心里自然有判断了。
等到晚上王生下差回来，吃了晚饭后，王氏才把容嬷嬷说的东西给复述了一遍，其中有一些词汇相对专业，王氏连听都没有听过，就对容嬷嬷道：“嬷嬷，请你再把今天说过的那些话，跟大家说一遍！”
容嬷嬷就说了自己的建议，王生沉吟了一下，道：“依容嬷嬷之见，若是要把人员都配备齐的话，要多少人？”
容嬷嬷道：“若是要配备齐的话。至少要二三十人，其实，老爷最好是身边有两个小厮，若是要吩咐小厮做什么事，另外一个小厮也能跟在老爷的身边！”其中隐含的意思。其实是因为很多事情就是因为没有见证人。所以，容易被人陷害，那。如果有两个小厮的话，就算有一个小厮因为一些事情被叫开，但是另外一个小厮还是在的，就不容易被人设计了去。
王生还没有往那边想，但是王丫却从容嬷嬷的话中，联想到以前看小说，还有电视剧里那些宫斗宅斗的，可不就是因为没有自己人在边上，京城会出现人被陷害的场景么！
王丫当即点头。觉得这确实是很必要的，容嬷嬷又接着道：“而夫人跟小姐身边也最好是两个丫鬟，小姐两个就可以了，夫人身边可以配四个丫鬟，各司其职。粗使婆子，外院地方也不小。三个粗使婆子才合算，还有外书房要有专门负责的小厮，也要配两个，连带着负责客厅，还有护卫的话。最起码四个，多了，六个、八个、十个都是可以的，以这个院子的规模来说，六个是最好的，最好还要买三辆马车，一辆老爷用，一辆夫人用，一辆小姐用，若是要出去，若是这样，还要找三个驾驶马车的，不但要技术好，还要会点功夫的，若是可以，就用护卫代替，再增加几个，这样一来，老爷跟夫人、小姐要出去的话，安全也能有保证，至于小丫头，擦洗屋子的，每个院子也要配两个，……”
这么一算下来，至少要添三四十个人才够，就是王生心里准备都觉得这添的人有些多了，王生心里也有些肉痛，这添十个人已经算是多的了，现在一下子要添三十个人，天啊，这要花多少钱啊。
其实，王生原来听容嬷嬷说的时候，就在心里面觉得，若是要添人的话，要不就是一个都不添，要不就是一次添齐全了，省的添了一半的，自己用着别扭，就是出去带着的时候，也让人觉得别扭不是，还会徒惹笑话。
所以，王生才会问容嬷嬷，若是要添人的话，要添多少合适，容嬷嬷也就实打实的说了，王生不禁问道：“嬷嬷，这么多人，不能再减少吗？”
容嬷嬷摇头，道：“老爷，其实我明白你的意思，这些人，你看着多，其实真的不多，等到以后，老爷就知道了，特别是在官场上，很多事情都是一不小心疏忽了，就容易被人算计了去，所以，老爷身边的两个小厮是必须添的。老爷若是还想要在官场前进，那么就必须学会算计，官场上，暗流涌动，有时候，不是你不犯人，人就不犯你的，所以，老爷，若是要添，就干脆添齐全了，至于这些人，其实都还不够多，若是要再添，比如说，老爷若是举办宴会什么的，还有要给同僚送贺礼，还有专门的司局操办这些迎来贺往，那些一添就是十来个人，光是做这些的，但是，现在老爷刚刚开始做这些，暂时不要，若是以后时间长了，也是必备的。”
王生还想要开口，王丫却是插嘴道：“爹，我觉得嬷嬷说的不错，这些人确实是必须要添的，就像是小青，嬷嬷说的对，若是要添，小青也该是有助手，不然，以后他一个人，如何能忙得过来？干脆就一次添齐全了吧，不过，嬷嬷，这样一来，要花多少钱？这，要是太贵了，就想法子减减吧！”
容嬷嬷道：“小姐，我算过了，三十个人，粗使婆子最便宜，小丫头也都不贵，我们不能买那种调教好的，调教好的，在原来的主家里学的规矩，咱们这里可能不适用，且容易让人安插了人进来，所以，我们买那种刚刚卖进来的小丫头就可以了，价钱便宜，咱们还能自己调教，小厮也是一样的道理。这里面要数贵的就是护卫了，也买不得，除非有些犯官里的护卫，却也麻烦，若是可以的话，可以先买些小子，雇个高手教导一番，这些签了死契的小子的衷心是最靠得住的，不然，外面买来的也不放心，若是暂时性的，却是可以雇佣几个。我们先说丫鬟、粗使婆子加小子吧，小子稍微贵一些，不过，一个小丫头死契也不过是八两到十两银子，粗使婆子七两银子左右，小子稍微贵一些，一个要十两到二十两不等，若是有那识字的，或是书香门第出身的，会更贵。”