可眼下也没有别的事情要忙，随便找点事情也比闲着胡思乱想好。
灵犀用脚趾顶了顶不合脚的草鞋，应道：“行吧，那就去挤牛奶吧。”
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克布齐养牛的人家多，可养奶牛的人家少。
那是因为奶牛养殖要比黄牛养殖复杂得多，从喂养到配种，从分娩到泌乳，每一项工作单拎出来都是一门大学问。
据灵犀了解，西伯利亚的奶牛品种以荷斯坦牛为主，是早期通过贸易往来，和欧洲人换来的。
经过一代又一代的繁殖与继承，这边的乳品供应才逐渐稳定起来。
任灏然带灵犀来的这家农户，从祖祖祖祖祖爷爷辈就开始专注奶牛养殖，是克布齐村奶牛数量最多的人家。
牛棚的门没有关，一对中年夫妻正穿着挤奶工的连体衣，蹲在地上哼哧哼哧工作着。
任灏然先走上前打了个招呼，然后介绍道：“这是我的朋友，灵犀，她要在克布齐村住一阵子。”
女主人赶紧站起身，脱下手上的树皮手套，笑脸盈盈道：“欢迎你，欢迎你！”
眼看女主人准备要向屋里走，应该是想给他们倒杯茶水。
灵犀眼疾手快，伸手拦住，开口道：“我是想来学习挤奶的，听说挤奶很有意思呢！”
她不想麻烦女主人，毕竟女主人的工作服上沾有不少污渍，回家倒水肯定是要折腾一番的。
“好好好，你朋友已经很熟手了，你们换上工作服，就让他教你吧。”女主人指着任灏然说。
任灏然听见女主人夸他，不自觉把头都昂得更高了些。
随后，他们跟着女主人走到牛棚最尽头的角落，栅栏前的箱子里有几件宽大的连体裤，灵犀随手捡了一件穿上，然后皱着眉头，四处闻了起来。
“任灏然...我怎么...我怎么闻到了鱼腥味！”
“因为你身上穿的衣服是鱼皮做的。”任灏然给自己也穿上工作服。
灵犀露出惊讶的表情：“鱼皮什么鱼的皮！”
任灏然打趣道：“原来也有你不知道的事情啊！”
灵犀：“我又不是百科全书，当然有知识盲区啊！”
任灏然：“鱼皮衣服和鱼皮鞋子在西伯利亚地区很常见，通常都是用鲑鱼皮或炉鱼皮做的。”
灵犀：“这衣服真不错啊，又薄又防水，就是...就是有点腥....”
任灏然：“你别看它薄，保暖功能也不差，冬天很多村民都会套一件在兽皮袄子外面。”
灵犀：“我回去翻翻行前手册，应该有鱼皮衣服的制作方法，到时候我多做几件，留着秋冬穿！”
任灏然点头赞同，随即转身往奶牛群走去。
他很快便找到了最熟识的那头奶牛。
任灏然把手放在那头奶牛的脊背上，顺着毛发生长的方向轻轻抚摸：“开始之前，要先进行安抚工作，让奶牛感受到你的爱。”
这个灵犀是知道的，奶牛心情越好，牛奶的产量越高。
“安抚工作结束后，要用湿棉布轻轻把奶牛的...奶牛的整个腹部都擦拭干净。”说着，任灏然单腿跪在地上，开始擦拭起来。
“现在可以开始挤牛奶了，用拇指和食指捏着，用柔力从上往下捋，要尽量保持匀速，不要一时快一时慢，现在我来演示一遍。”说完，任灏然就表演起来。
刚开始，只有零星几滴牛奶缓慢滴落，随着动作的继续，牛奶慢慢开始像水柱一样，源源不断流进木桶里。
灵犀卷起袖子，也单腿跪地，开始模仿着练习。
挤牛奶不比种田轻松，才过去不到十分钟，灵犀就感觉手臂有些酸痛。
于是便开始找话题，想通过聊天忘记手臂上的沉重。
灵犀：“克布齐村都有哪些乳制品！”
任灏然：“主要就是奶油、黄油和奶酪，其他的?...其他的好像就没有了。”
灵犀：“他们不做酸奶吗！”
任灏然：“不是很确定，我来了以后还没见过，一会儿你可以问问玛丽，哦对了，这家的女主人叫玛丽，男主人叫迪恩。”
灵犀：“好，今天晚上你想吃什么！”
任灏然：“晚上你要做饭！”
灵犀：“对，我做。”
任灏然：“那...你做啥我吃啥，不挑。”
灵犀：“能搞到鸡肉吗！”
任灏然：“能。”
灵犀：“那晚上给你做奶油炖鸡。”
任灏然：“真的假的！”
灵犀：“骗你是小狗！”
聊到这里，两人的牛奶桶终于都满了，他们扶着后腰缓缓站起，把牛奶提到一边。
玛丽余光撇见，赶紧跟着站起身，过来寒暄道：“这么快就挤完了呀你们把这两桶牛奶带回去吧，明天把桶给我拿回来就行。”
灵犀欣喜：“谢谢你，过两天我做些酸奶拿过来给你们吃。”
玛丽笑着答应：“好啊好啊，那我就不和你客气了，听灏然说，你做饭可好吃了。”
与玛丽和迪恩告别后，灵犀和任灏然就各自提着牛奶往家里走去。
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到家安置好两桶牛奶，任灏然便出门去换鸡肉了。
灵犀则在家准备晚餐的食材和配料。
奶油炖鸡的精髓在于淡奶油，在城市里随处都可以买到现成的淡奶产品，可在这山里，灵犀只能自己手工制作。
她取了一大块黄油，又从背篓里拿了些从萨库村带来的面粉，两者初步混合后一起下锅文火慢炒。
融化后的牛油会附着在面粉表面，变成黄澄澄的面糊。
灵犀看面糊已经快干了，赶紧往里面加了两大勺煮开的热牛奶，然后继续搅拌。