芸娘又歇了两天?,自觉身体确实好利索了,说什么也要?开始帮林盈干活。
其实宋家也没啥活,无非就是做做饭,洗洗衣裳。林盈唯一要?教芸娘的就是洗碗后再用开水烫一下?。古代没有消毒柜,病从口入,所以林盈在吃食方面最在意的就是干净卫生。
好在她家火炉子上?会一直烧热水,烫碗倒也方便?。为此,林盈还特意去铁匠铺订做了一个铁夹子,专门用来夹碗盘。再就是,她家习惯每个人固定用自己的饭碗,所以特意买了花色不同的碗,筷子和汤勺也是,不要?弄混了。
芸娘听了后自是牢牢记下?。
很快就到了腊月二十三?,林盈家里还得准备些年货。
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,过几天?,漓漓拉拉二十三?。二十三?,糖瓜粘;二十四?,扫房子;二十五,做豆腐;二十六,去割肉;二十七,宰年鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头?;三?十晚上?熬一宿,大年初一扭一扭。
本来二十三?要?做糖瓜粘,不过林盈不会做,芸娘倒是做过。只是糖瓜粘做起来挺费劲,而且还是个力气活。
做糖瓜粘要?趁麦芽糖热的时候拉成粗条,再用绳子勒成一段一段,就成了糖瓜的形状,再粘上?芝麻。糖瓜砸开后会有很多气孔,又脆又甜。
林盈想了想,决定还是去外面买现成的应景好了。
买回来的糖瓜粘看着像是小南瓜,外面包裹着一层芝麻,看着就好吃。
宋映姝拿给周大福几个糖瓜粘,让他们慢慢吃。她则在砧板上?砸开一个,果?然看到里面有很多气孔。她先捡了两块给爹娘,自己也捡了一块吃了,嘴里瞬间?弥漫出一股香甜的味道。
嗯,好吃。宋映姝眯起了眼睛。
虽然她家现在不缺钱,不过她娘怕她吃糖多再蛀牙,便?不肯多买。好在宋映姝对糖倒也不执着,也只偶尔吃一颗。
二十三?这天?还有个传统活动,就是祭灶。
宋长泽家在现代时是不祭灶的,他属于公务人员,在这方面就比较注意。不过穿来了古代,便?也入乡随俗了。
民间?传说月属阴,灶君属阳,故有“男不拜月,女?不祭灶”的说法。所以宋长泽家祭灶就只他来。
第48章
傍晚时, 宋长泽先在灶王爷画像前的桌案上摆了糖瓜,之后上香。再把画像上灶王爷的嘴抹上糖,还要祷告灶王爷“上天多说好事”, 最后把画像揭下来烧化。如此就算成了。
祭完灶,林盈便将晚饭摆上了桌。过小年当然要吃饺子?, 或者说,北方在过年期间几乎天天吃饺子?,而?南方多是吃年糕汤圆之类。
今天吃的是羊肉大葱馅水饺,林盈和芸娘包了足有两盖帘, 宋映姝不咋会包, 就帮着剥蒜。另外又做了四个小菜,拌白菜心、炝拌土豆丝、麻婆豆腐和笋干炒肉。
四道菜里有三道都?是芸娘做的, 主要是芸娘不会做麻婆豆腐, 不过看?林盈做了一回, 她也就学会了。芸娘的厨艺很是不错,比林盈好, 可见?她能在齐府做厨娘凭的绝对?是实力。
两家人仍是分开吃,只是菜都?是一样的。对?此,芸娘都?已经习惯了, 只越发的感念于主家的心善。
二十四,扫房子?。全家也在这天开始打扫卫生。除了还躺在炕上的周小丫,所有人都?忙了起来。
登高踩梯除尘的活都?是周大福干, 芸娘则将家里所有地方都?用湿抹布擦了一遍。因为林盈之前每天都?会打扫卫生, 家里其实挺干净的。
宋长泽坐在堂屋的炕桌前给窗户纸刷浆糊, 刷好之后交给宋映姝, 宋映姝再递给林盈,由她糊到窗户上。
宋映姝也不知怎么的, 就想起了古人往屋子?里偷看?时总要捅破窗户纸。她见?周围只她们一家,不由得?吐槽道:“这窗户纸太?容易坏了,也不知道咱们什么时候能用上玻璃。”家里有外人就这点不好,说话时需要特别注意。
林盈道:“那就得?看?你了。”
宋映姝:“???”
林盈:“反正我跟你爹对?玻璃没有研究。”
宋长泽赞同的点头?,他对?这个真的不懂。
宋映姝抓狂:“可是我也没有研究啊。”
林盈:“你不是才毕业,趁着学的知识还没忘光,说不定能研究出来呢。”
宋映姝:“……”
宋映姝很想说她娘真是太?看?得?起她了。
宋长泽正想鼓励女儿?几句,就听到了外面传来扣门声。周大福便去?开了门。
门外站着的是沈明远的长随沈全,他是替主子?来给宋长泽家送年礼的。
沈明远靠宋长泽写?的话本赚了钱,加上他的话本还帮了自家大哥,而?他本人又觉得?与?宋长泽十分投缘,便有意与?之交好,自然要派人来送年礼。
沈全见?来开门的人不认识,差点儿?都?要以为自己走错地方了。不过他跟着主子?来过几次,确定自己没走错,便拱手道:“这位大哥,请问贵府的宋老爷可在,我是来替家主人给宋老爷送年礼的。家主人正是沈家三爷。”
沈全不认识周大福,周大福却知道沈全。他替齐府管事赶车时,曾见?过他跟在沈三爷身边。
“不敢当,”周大福忙拱手回礼,“我家老爷正在家中,请容我去?通传一声。”
沈全颔首,便见?这人扔下他就往回跑。沈全不由得?感慨,这宋家终于用上下人了,不然他每次跟着三爷来,都?得?主人亲自来开门。