金满山只听了个?目瞪口?呆,不过一道白菜,竟有这许多讲究。最后他只笑了笑。或许用?现代的网络热词形容他此刻的心?情更为合适:你们城里人真会玩儿!
沈明远又尝了水煮肉片,笑道:“不用?说,这道菜必是叫水煮肉了。”
宋长?泽笑着点头:“不错,正是水煮肉片。”
沈明远咦了一声,“怎的水煮鱼却不叫水煮鱼片,水煮肉却要叫水煮肉片?”
宋长?泽:“……”我母鸡呀!
沈明远不过哈哈一笑,又去吃别的菜。宋长?泽也赶紧招呼其他人吃菜。
于是不管大的小的,都?伸出了筷子。就?连沈彦瑾都?叫他奶娘给他夹水煮鱼吃。
奶娘劝道:“小少爷,那鱼片味道辛辣,咱们先吃些别的。”
沈彦瑾便道:“我只尝一小块。”
沈明远吓唬他,“那鱼极辣,能辣哭你。”
“才不会。”沈彦瑾自是不信,只用?一双大眼睛看?着他爹。
沈明远无奈,对奶娘道:“你给他夹一块,等?他觉得辣便不吃了。”
奶娘答应一声,夹了鱼片,仔细挑了鱼刺,这才给沈彦瑾。
沈彦瑾立即将鱼片塞进嘴巴里,虽然确实有些辣,但?是好好吃哦。小沈彦瑾赶紧拿帕子抹了抹辣出来的鼻涕泡。显然在大人看?来只是微辣,对小孩子来说还是有些辣的。
“怎么样,辣吧?”沈明远打趣道。
“不辣,一点儿都?不辣。”沈彦瑾坚称自己能吃。
奶娘赶紧给他夹了一些其他菜。沈彦瑾也都?吃了,但?还是心?心?念念的,想让奶娘给他夹些辣菜。
沈彦青也尝了水煮鱼,觉得十分对他胃口?。他是能吃辣的,只觉那鱼片滋味十分鲜美。他又尝了其他菜肴,越吃越是惊讶,他没想到?这样的佳肴竟能出现在宋长?泽家的餐桌上。
他知道,那些个?菜谱方?子多是私藏于有底蕴的世?家大族手里,他们十分看?中自家珍藏的秘方?,不肯轻易让人学了去。
而宋家竟能整治出这样一桌不输于人的席面,当真不容小觑。
俗语说,三代为官,始知穿衣吃饭。
听他爹说,这宋家是去年才刚刚发的家。不过短短大半年时间,只看?他的谈吐,以及身上穿的衣裳,哪里还有半点庄户人的气息。看?看?他那姐夫和三个?外甥,那才是正经的庄户人呢。
沈彦青心?中震惊,便也有些明白,为什么他爹肯与这样的人交往了。只可惜这宋长?泽没有公子,不然他还真想同他结交,必定也能受益匪浅。
金家的三个?少年可没想那么多,他们本来觉得昨天的菜就?已经很好吃了,没想到?今天这些菜更加美味,简直让人停不下筷子。
不过沈家人吃饭都?相当斯文,金家人见?状,都?不敢多伸筷子,只慢慢夹眼前的菜品,还得宋长?泽一直招呼他们伸筷,莫要拘谨。
沈明远自然不用?管其他的,只默默品尝,还要不时问宋长?泽他所吃的菜品的菜名,宋长?泽自是一一说了。
吃到?剁椒鱼头,沈明远玩笑道:“长?泽兄,做条鱼怎的只有鱼头,竟不肯做整条鱼吗?”
宋长?泽道:“非是我小气,这种?鱼就?只鱼头好吃,鱼身的味道便要差了许多。”
沈明远有些惊讶,“我竟不知还有鱼头比鱼身好吃的。”
宋长?泽便说了鱼的名字,叫他只管回家试试。
等?吃到?鱼香肉丝,沈明远更是不解,“怎的我没发现这里面有鱼呢?难道是我的舌头不够灵敏,所以才没吃出来?”
宋长?泽:“……”
宋长?泽很想说老婆饼里还没老婆呢,夫妻肺片里也没有夫妻。于是在沈明远问他夫妻肺片的菜名时,他很光棍的说:“没名字,就?叫凉拌菜。”
沈明远见?宋长?泽一脸爱咋咋地的表情,就?知道他肯定没说实话。不过算了,不同他计较。
直吃得差不多,沈明远才想起来之前宋长?泽说要给他单上一盘卤菜的话。凡是他没吃过的,都?得尝尝才行。
好在他向来自制,今天的菜虽好,却也没让他吃撑,想来试试卤菜的味道应是问题不大。
宋长?泽便叫周大福将家里的卤菜每样挑了些过来。
沈明远挑了个?鸡翅吃了,觉得味道还行,却并没有多惊艳。等?他看?到?盘里还有些鸡杂,奇怪道:“怎的还有鸡爪鸭掌?”这些他是从不吃的。
宋长?泽道:“卤菜便是要卤制一些猪羊的下水,那些只要处理干净了,味道是极好的。”
沈明远一听要卤制这些下水,便感觉有些上不得台面。而且他也不爱吃下水,总感觉有股怪味儿。便只赞了几句,就?没了下文。
外院这边吃得可谓宾主尽欢,就?连沈彦瑾小朋友都?吃得眼泪汪汪,嘴巴红红,却还叫他奶娘给他夹辣菜吃,可见?也是个?嗜辣的。
却说宋映姝陪沈家两?位小姐打牌也是心?累。她明显感觉到?沈若婷大小姐脾气很大 ,对她庶姐也不怎么尊重,颇有些颐指气使,估计在家里时都?是沈若倩让着她。若是沈若倩赢了牌,她便要不高兴。便是宋映姝跟沈若倩多说几句,她也要不高兴。
宋映姝有点儿烦这样以自我为中心?的,谁愿意惯着她。再说了,谁还不是个?小公举呢?
要搁现代,大家能玩就?玩,不能玩就?散伙。可是现在却不行,她作为主家,自不好冷落了客人。她便只好在努力?输牌之余,还要说些俏皮话活跃气氛,直把两?个?小姑娘逗得哈哈直笑。