徐庄头一脸疑惑,“老爷, 您怎么知道?”
宋长泽:“……”还真是?啊?
徐庄头又补充道:“伍百家以前是?佃户,后?来因为他?爹生病借了老爷的钱……不是?,是?借了上一任老爷的钱,钱花光了,病也没治好,还不上,就卖身给主家了。”
宋长泽点头,在?心里叹息一声?,又问了后?面几?个。有两个年纪太小,一个明显太畏缩,另一个也还行,不过?宋长泽还是?选了伍毛,谁叫他?们家的名字都起的很有水平呢。另外一个则是?徐永乐。
对于徐庄头任人唯亲,宋长泽倒是?没什么意见,反正只要人机灵能干活,他?就会用。况且徐庄头的孙子总比其他?人多些?见识。
挑完人,徐永乐和伍毛就上岗了。徐永乐先留在?宅子,伍毛则让周大福第二天送去城里跟徐树作伴,等过?一个月再轮换。
中饭是?芸娘带着徐庄头的孙女徐春红和另一个丫头陈小花做的。将饭菜摆上桌,她们便自去吃饭。
这边宋长泽一家吃饭的时候,林盈笑道:“这回要不要再请吃暖房饭?”
宋长泽:“……”
宋映姝一听顿时乐了,“这才一年多吧,咱们就搬三回家了,难道暖房饭也要吃三回?”
“算了,这回就不吃了。”宋长泽道,“反正在?这儿住到冬天咱们就搬回去了。”
“那就不请外人来了。”林盈道,“庄子上不是?养了猪吗?明天杀一头,再杀几?只鸡,就在?前院请庄子里的人都好好吃一顿,当是?暖房饭了。”
宋映姝立即赞道:“娘你这个主意好。”
宋长泽也附和,“媳妇还是?你想得周到。”
林盈笑道:“我是?觉得,要是?再请吃暖房饭,别?说咱们自己,就是?被邀的人家都要觉得烦了。”
父女俩深表赞同。
吃过?饭,宋长泽便将明天要杀猪的事?跟徐庄头说了。徐庄头大喜,立即跪下磕头道:“老爷仁善,以后?小人们必会好好干活,报答老爷。”
宋长泽摆摆手让他?起来,又说了句没事?少磕头,然后?叫他?赶紧去安排。
好歹庄里有七八十口人要吃饭,也算一个大工程,厨子就要找两个。做这么多人的饭,芸娘一个人可忙不过?来。
庄人们听了尽皆欢喜,有人立即跪下朝主宅的方向磕头,其余人也跟着一起。
徐庄头忙道:“行了,你们现在?磕头老爷也看不到,等明天吃饭的时候再给老爷磕,现在?都好好干活。”
众人一齐应诺。
徐庄头又找了两个擅长做大锅菜的。从前庄子里的年轻人结亲,也有人家办酒,虽然比较简陋,但也要做大锅菜,其中就有两个是?做得不错的。他?又挑了七八个手脚麻利的妇人,让她们明天帮着打下手。
都安排妥当了,徐庄头又去跟宋长泽汇报。宋长泽点点头,此时林盈和芸娘已经拟好了菜单出来。可惜这会儿蔬菜还没开始种呢,就只能继续吃白菜土豆。
都是?穷苦人,也不讲究,只要肉管够就行。于是?林盈就参考了在?族里吃的那顿饭,每桌固定?六道菜,有红烧肉,红烧鱼,小鸡炖蘑菇,炸肉丸子,白菜猪肉炖豆腐和炝拌土豆丝。剩下的两个菜则是?猪头肉、猪肝、猪肺这些?,同样每桌随机上。其中红烧肉则要保证每个大人都能有半斤。
徐庄头听说明天还要吃鱼,立即安排人现去庄里的池塘捕捞,顺便再捞些?河虾给老爷一家尝尝鲜。同时明早还要安排人去济水村的村口买豆腐。剩下的一些?菜蔬,庄里有的就同庄人买,没有的就去城里买,另外还要买些?油盐酱醋。
宋长泽又让买6坛酒回来。虽然6坛酒肯定?不够这些?人喝的,不过?宋长泽觉得差不多就行,酒喝多了未必是?好事?。
第二天,宋映姝没去上学,在?家看杀猪……不是?,是?等吃杀猪宴。
本来周大福要送伍毛去城里的宅子,这不是?正赶上庄子里聚餐吗,宋长泽便叫他?吃过?中饭再去,还能给徐树也捎些?吃的。不过?周大福还是?要去一趟城里,他?得帮宋映姝去沈家请假。
一大早,徐庄头安排的人便开始忙碌起来,杀猪的杀猪,帮厨的帮厨。周大福则驾车去了城里,除了给宋映姝请假,还要买菜和酒等,顺便再买些?碗碟回来。
快到中午的时候,庄人们就拿着自家的桌椅碗筷来了大宅。
宋长泽现在?住的这个宅子里的桌椅能凑出三桌来,剩下的就只能靠庄人家里带来的。为了吃顿饭在?去买许多桌椅,宋长泽反正是?不会这么干的。至于碗碟,也花不了多少钱,他?就买了。
忙了一上午,菜肴被一盘盘一碗碗的端上了桌。
各桌都是?找相熟的人一起坐,看到桌上摆着的各式菜肴,众人脸上都洋溢着幸福的笑容。除了那些?被主家撵到庄子上的,大部分人都没吃过?这样丰盛的饭食,便是?过?年也不曾有,也就今年跟了新主家,才能多吃上两口肉。
等庄人们坐定?,宋长泽才出来。他?刚要惯例说两句场面话,激励一下大家,以后?努力干活,共同发财致富时,便听徐庄头一声?呼喊。于是?院中的所有人齐齐给宋长泽跪下,大呼:“多谢老爷赐小人们丰盛的饭食。”
宋长泽:“……”
“行了行了,都快起来吧。”宋长泽无?奈道,“以后?没事?儿少跪我!跪我,我也不会给你们发钱。而你们只要好好干活,我自会带着你们一起发财。”