等了那么久，有一个客人不耐烦道：“掌柜的，你们金都客栈怎么搞的！磨磨唧唧的！我要的豆腐乳呢！”
王掌柜擦了擦汗，朝李沐然妥协道：“行行行！你卖给我就是！”
李沐然立即称给了王掌柜十五斤豆腐乳，其他掌柜原本听说李沐然是用臭掉的豆腐做成的豆腐乳，心想全镇子的人都知道了，李沐然定然卖不出去豆腐乳了，他们也不买了。
可是一听说金都客栈这里卖豆腐乳的场面十分火热，他们也来了，跟李沐然要了好多豆腐乳。
李沐然看着豆腐乳确实能卖个好价钱，决定再做一些豆腐乳才行。现在家中有仆人了，也可以自己做了，于是李沐然和李姨娘在木匠把院子做好了之后又装饰了院子，然后开始秘密地生产豆腐乳。
劳累了几天，李沐然终于做了一千斤豆腐乳的第一道工序，于是打算去这镇子上看看，有没有什么其他好玩的，新鲜的事物。
李沐然在一个捏糖人那里转悠着，想着让他帮自己画一只兔子出来才好，李沐然刚掏了银子忽然听到有人过来找她，金都客栈的店小二来了，抱怨道：“小姐，你家供应给我们家的豆腐前几天还是足够的，但是最近就越来越少了，这是怎么回事？”
越来越少？李沐然觉得奇怪，收购完村子里头臭了的豆腐后，村民们就把豆腐都做给李沐然拿去卖了，想来也不会少的呀！
李沐然想了想道：“抱歉，可能是我疏忽了，我这几天去看看，少了的豆腐我会给你们补上的。”
店小二得了话，这才满意的回去了。
李沐然带着疑问来到了镇子上，看到了送豆腐的那个马车，过去问道：“最近淮村的情况如何？”
刚巧钱大牛来镇子上买东西，钱大牛苦笑道：“沐然，这几日大伙做的豆腐越来越少，说是豆腐会变臭，豆腐一变臭就不能卖得高价，那岂不是浪费了豆腐？而且还得不了押金！”
原来如此，李沐然想了想，让这个马车等了她一会儿，然后去跟李姨娘讲讲她要去淮村一会儿，这才和钱大牛等人去了淮村。
到了淮村，马车停下来了，李沐然朝钱大牛吩咐道：“通知大伙去我那里集合，我要教大家做新的东西。”
新的东西？那可是挣银子的好机会啊！
钱大牛激动的去通知村民，村民们一个传给一个，虽然没有喇叭，但是知道得也快，村民们都聚齐了，一个村民忍不住地好奇的上前问道：“沐然啊，你说教俺们做啥？”
李沐然拿出来一把豆芽，道：“我相信大伙都挺想要做豆芽，那么，我今天就教大伙做豆芽吧！大家最重要的就是要注意细节，这样做出来的豆芽才会饱满，根茎晶莹剔透，一咬下去给人一种爽脆的感觉，这才是完美的豆芽。”
李沐然又拿出来一把黄豆，解释道：“首先，我们要将坏的黄豆挑出去，然后将黄豆粒寖泡在水中大概五六个时辰，期间要注意换水。”
然后要找东西做发豆芽的工具，可以用一些带空的纱布放地上，然后再把泡好的黄豆均匀地放上去，而且纱布下面还要垫一些杂草。
不能将发黄豆的地方选在阳光下，必须要挑没有光的地方，还有，就是要注意要给豆芽浇水，这样豆芽才长得快，长得好。
村民们纷纷记着，在听完李沐然说的话之后，村民们纷纷要求去买黄豆要回家做豆芽。李沐然也乐得高兴，跟村民们说清楚收豆芽的事然后回到镇子上了。
村民们做的豆腐少就算了，那是因为豆腐不好放久，可是豆芽好放啊！李沐然觉得村民们给她的豆芽应该会多，而她嘛，到时候去雇几个人帮忙做豆腐就行了！
李沐然收一斤豆芽两枚铜板，一斤黄豆三个铜板，但是一斤黄豆可以发好几斤豆芽，李沐然觉得村民们已经赚好了，可是村民们却在听李沐然说一斤黄豆两个铜板的时候，万分不开心。
李沐然不知为何有些不安，也许是她想多了，村民们给她的豆芽非常多，她每天也能够卖出去这些豆芽。
李沐然还送了一些豆芽给去郡城的船夫吃，因为这可以将豆芽的名声传去别的地方。
卖豆芽和豆腐越来越多，但是这些银钱在李沐然看来远远不够，李沐然想了想，觉得自己应该再加大做豆腐和豆芽的产量才是。
当初李沐然又同那妇人买下了做这个房子的土地和院子周围属于那妇人的一小块地，李沐然去考察了一下，觉得这些地方也可以做了个棚子生产豆腐和豆腐乳等东西，但是若是要将地方给合理利用的话，还是得将原本弄好的地方再改一下。
李沐然和石冬赢去量了那院子和房子的面积，然后在一张大宣纸上按比例画出来，接着李沐然熬夜写了一个方案，然后这才休息。
李沐然向来是一个闲不下的人，事情没有做完，她是不想也不能够休息的，于是李沐然就打算去找木匠改一改，却在出了院子就碰到了萧洛，萧洛觉得有些奇怪，出声问道：“这几天总是不见你，你去做什么了？”
李沐然想了想，难道要说实话？不！还是不要说了，随即岔开话题道：“我要去那边做一些豆腐，你也要去？”
萧洛见李沐然不说，也没多问，笑了笑说道：“那也好，一起做。我还没学会做豆腐呢！同你学一学怎么做豆腐也是一件美事。”
美事？李沐然也只是客套的问一下，没想到萧洛跟她一起去，李沐然把手放到身后，故作老成的说道：“你是男子，怎么能做这种小事情呢！你是要做大事的人，做这个有损你的身份！不行！”
李沐然说得振振有词，萧洛却觉得李沐然有些异常，李沐然平常可是会使唤他的，而且可不会因为他是秀才就对他特殊，而且李沐然尤其讨厌别人用身份来压着她，但是今天李沐然怎么会这么说呢？
萧洛忽然看到李沐然手中的图纸，好奇道：“这个是什么？我瞧瞧！”
李沐然心想这个还会让自己给暴露出去，又会引得萧洛的怀疑，脸不红心不跳的撒谎道：“这是我写的东西，我要去买女孩子用的东西，你看什么！”
女孩子用的东西？萧洛面色一红。
李沐然说完赶紧走了，她可不想让萧洛再怀疑起什么。