块吃一顿,这顿年年在林家吃,事出有因,也算惯例。
连续几天高强度劳作,人人累的不轻,好歹种子种下去,又有这么一点雨,只要后面别旱起来,今年的粮食不愁。
地里忙完,孔春莲心里轻快,招呼大家,“赶紧的,来来来坐下,尝尝我们秀秀的手艺。”
林振文口水都要流下来,他喊宋花,“花姐,你快来,我嫂子做饭真好吃,比我吃过的所有的饭都好吃!”
唐秀秀正在给大家发筷子,闻言笑开,“马屁精,嫂子做饭,比国营饭店还好吃?”
这个林振文还真有发言权,“当然啦,嫂子,你做的就是比国营饭店的香。”
孔春莲笑呵呵的,“你别说,秀,不是妈哄你,你做的还真比国营饭店的好吃,妈吃着,那味就是好,就说那土豆丝,都是土豆丝,你做的就清清爽爽的,地里累一天,吃一口酸酸爽爽的,透着利索。”
众人都坐下,她招呼,“来来来,先尝尝这个土豆丝,不是我吹,我家秀秀做的一绝,你们先吃着,我把炖鸡盛出来,这也是秀秀炖的,我闻着香的不得了,咱尝尝。”
土豆算是乡下人一年到头常吃的蔬菜,耐存储,还顶饿,家家离不得,不得不说,也正因为如此,好些人看到它一点胃口都没有。
宋家人将信将疑,伸手夹一筷子放嘴里,只一品,眼睛就眯起来,再嚼两口,眉头都舒展开来。
入口微酸,带着醋的清香,带着微辣的咸,咬一口,酸脆爽口,一下就让人胃口大开。
林振文美滋滋问宋花,“怎么样,花姐,不骗你吧。”
宋花随冯翠,皮肤麦色,其实带着微微的土气,可她眼睛大,水灵灵的自带灵气,此刻她大眼睛睁大,“嫂子,你咋做的,可真好吃。”
“这个简答,只要调好配料就行,回头教你。”
林振文见孔春莲把炖鸡端过来,迫不及待展示,“我嫂子说,土豆丝是开胃打底的,花姐,你快吃大菜,板栗炖鸡,还有这个肉沫粉条,这有这个红烧鱼,肉沫粉条我们前天吃过,超级好吃。”
这一桌子菜,宋花都有些不敢动,他们家,一年到头,只有过年的时候才这么丰盛。
冯翠有些嗔怪,“嫂子,做这么多好菜干什么,得花多少钱。”
乡下人,省惯了,不管看什么,总是自动换算成钱来看。
唐秀秀给林振文和宋花各夹一个鸡腿,笑着说她,“婶子,这有啥,你们这连着累那么多天,咱吃点好的不过分,吃的好,身体好,这身体好了就能多挣钱,有了钱,天天能吃这么好。”
一句话说的人身上干劲十足。
小孩子的感情热烈真挚,林振文咬一口鸡大腿,满足从心底发出来,“嫂子,你做饭,可比我做的好吃太多啦。”
林振武中肯评价,“你那也叫做饭?”
看看他媳妇儿,这才叫饭,那白水煮的东西,还好意思说呢。
板栗炖鸡色泽油亮,香味浓郁,板栗带着独特的甜香,被鸡汤浸泡入味,绵软香甜,鸡肉嫩烂又不失嚼劲,汁浓滑嫩,一口下去,香的不行。
肉末粉条又是另一种味道,她没有做家常酱香的,而是用了一些腌制的酸豆角,加了一点干红辣椒,做出来咸香微辣,淡淡爽口的酸更是提味,香味十足,很是下饭。
红烧鱼更是不用说,虽然是河鱼,但是愣是让唐秀秀腌制的没有任何腥气,尽管调料有限,可架不住天然的河鱼,肉质劲道,混着浓郁的汤汁,一口下去,恨不能把舌头吞到肚子里。
一时间都没人说话,这样的一顿饭,吃一口就知道,过年他们都吃不到。同样的食材,他们过年的时候也吃,这味道怎么就能差出十万八千里呢。
劳累的身体,能有这么一顿饭抚慰,没谁心情差,宋饱都感叹,“吃了这一顿,我觉着还能连着干好几天。”
孔春莲笑,“干好几天用不用,咱啊,人多,干两三天也就成了。”
冯翠问她,“他二婶子自己种一些了?”
孔春莲嗯一声,“你说振安还是孩子,她身子又不好,这刚利索一些,偏还坐不住,自己楞是先种了三分地的。”
林振武二叔去的早,她二婶姓杨,带着一个儿子林振安,原是一大家子人住一起,林老爷子去世,按照村里的规矩,就要分家,让林有木两口子来说,根本不必分,可杨守美不愿拖累大伯哥一家,也存着要让儿子早早立起来的心思,摆明道理,这才分开。
不过她到底是拗不过孔春莲,虽然只有两个人,可也分了家里一半的地,林有木和宋粮两家人,年年给耕给种给收,不让娘俩为难。
冯翠知道杨守美也是要强的性子,能干一点是一点,她点头,“让她干点吧,有振安呢,她有数,赶明儿咱们赶紧的,两三天就能弄的利利索索。”
吃完饭