众人的赞叹和惊讶,让孙小凡很享受。
系统送的东西果然没有让自己失望。
看着这五千亩的花生,这产量,一亩地最起码得上万斤吧。
孙小凡看着这一片生机盎然的花生,这产量,放眼整个村镇。
也绝对是逆天的存在。
“呵呵,又是收获满满的一天!”
孙小凡嘴角微微上扬。
此时对着李大洵招呼道。
“大狗,多拔点花生,咱们焖花生吃。”
李大洵一听,顿时带着兴奋。
“好的凡哥,交给我。”
李大洵兴奋的跑到地里,拔起几颗,便兴冲冲的朝着南河跑去清洗了。
“焖花生,那是什么?”
曹蒹葭和曹兰兰一边吃着鲜嫩的花生一边好奇的问道。
两个人好歹一个是高材生,一个是大学老师。
回到村子跟小学生似的。
到处都是十万个为什么。
真是有些惭愧了。
好在孙小凡不厌其烦的解释道。
“焖花生,可是我们小时候最喜欢做的。那个时候家里收成都不好。”
“我就和嘉欣还有大狗去地里捡掉在土里的花生。”
“然后用火焖着吃,这种鲜花生,经过火烧,甜味更好。”
“最喜欢就是在地里一呆一整天呵呵。”
孙小凡脑海之中也浮现出和林嘉欣几个人光着屁股,在田里找花生的场景。
一转眼都长大了,在想回到光着腚一起的日子看来也不容易了。
“这么好吃么,哈哈,我没吃过,我想尝尝。”
曹兰兰满眼放光。
曹蒹葭也拿着铲子道。
“我来一起帮忙把。”
“好,蒹葭姐挖坑,嘉欣你带着兰兰去捡一些干草树枝”
“好嘞。”
在孙小凡的指挥下,说干就干。
孙小凡拿出小铲子,在空地上挖出了一个深洞。
一边挖孙小凡一边教学道。
一旁的小黑子也不甘示弱,撅着狗腚。
狗刨的飞快。
似乎早就迫不及待的想要吃焖花生。
“这挖洞也是有讲究的,不能太深,也不能太浅,而且挖的时候要先浅浅的挖,然后再重重的挖。”
“防止土掉下来知道不。”
“呦,看来你很会呀。”
曹蒹葭那带着几分妩媚的声音让孙小凡虎躯一震。
“我去,这是什么意思,为什么我感觉有些颜色。”
曹蒹葭嘴角微微上扬,那双眸中带着十足的妩媚
孙小凡感觉自己被挑逗了
但具体哪里被挑逗了,自己好像也不清楚
就在这个时候,李大洵等人也都回来了
手中捧着,我大箩筐的花生
脸上带着兴奋的笑容
“凡哥,凡哥,这次咱们真的是要发呀这么多花生,终于可以敞开吃了”
想到小时候家里都穷
在拔完花生之后,村子里家家户户大人小孩拿着铁耙子,去地里倒花生。
孙小凡几个人很小的时候,也就在地里玩。
每当倒出花生,都让几个人兴奋的又蹦又跳。
毕竟田里经过几次的倒花生。
地里也没有多少了。
李大洵和孙小凡,林嘉欣三个人
有时候扛着铁耙子,一上午,也搞不了一斤花生
其实饭量最大的李大洵都不够塞牙缝的
但是那个时候童年时真的很让人怀念。
此时的林嘉欣也将柴火,弄来了
孙小凡,放到洞里点燃,阿草烧尽之后,形成了带着火苗的灰
接着将花生倒入灰中
保证花生在不烧着的情况下能够烹熟。
毕竟闷花生也是一个技术活,既不能烧的太厉害,也不能烧的太轻。
烧的太厉害,直接就破坏了花生的味道,直接将花生烧糊,烧的太轻,里面不入味,花生的口感也不好
不过这么多年,孙小凡对于闷花生的经验已经非常的十足,所以在火候的把握上非常的精准
不断用木棍拨挑着火苗,同时,不断的续火,以保证温度的稳定
不一会儿便传来了花生烤熟得香味
哇,好香
一旁的曹兰兰不顾淑女形象,趴在地上,
宽松的袖口露出了成片的雪白,也丝毫顾不得
眼睛直勾勾的盯着洞里带着期待的神情
曹蒹葭就淑女很多,蹲在地上,业很好奇的盯着这从未见过的烹饪方式和美食。
那火烧之后的焦香味,不禁让自己咽了一口口水
“可以了。”
孙小凡拨出一颗,看着闷的焦黄的花生,笑道
“好哎”
曹兰兰欢呼雀跃,高兴得差点跳了起来。
自己等了半天,终于等到了。
于是迫不及待的,抓了一颗。
拨开之后直接丢到了嘴里。
由于刚焖出来的花生,温度很高。
烫的曹兰兰龇牙咧嘴的。
但是那九分熟的疯产花生,不但鲜嫩多汁,而且带着火烧之后的特有香味。
实在是让人忍不住咀嚼。
“哇,真是太好吃了。”
曹兰兰吐着舌头,虽然很烫,但是第一次吃到这样的花生。
曹蒹葭小手轻轻地拨开在小嘴跟前吹了吹,然后放到嘴里,慢慢的嚼着。
脸上也带着惊讶和满足的神情
自己还真没有想到,这花生通过这种闷熟的方式,竟然还有一种独有的风味。
偌大的果仁外酥里嫩,咬下去嘎吱嘎吱的,特别有口感
真的是很好吃呢!
曹蒹葭,也吃过很多的美食,但是自己在吃完了焖花生之后。
突然感觉到,高端的美食,往往都是以最朴素的烹饪方式,来进行的。
而这最简单的焖花生,却要比那些山珍海味,更让人口齿难忘。
“凡哥,真是没有想到,你这新品种的花生,甚至要比普通的花生更加好吃”
李大洵嘴里塞的满满当当的,不住的对孙小凡竖起大拇指。
孙笑凡,呵呵一笑。
自己也没有想到,用的是同样的焖花生的手法,但是这疯产花生所产生的花生味道更加的浓郁。
甚至还有微微的甜味。
吃完第一颗就想吃第二颗。
而那满满的一箩筐的花生,仅仅在半个小时之内,就被几个人全部吃完了
甚至剩下的花生纽,都没有被放过。
“我的我的都是我的。”
曹兰兰看到李大洵的魔爪伸向了最后的几颗花生纽
顿时一把抢了过来。
“喂喂喂,你太霸道了吧?你看你那边吃的,你是吃的最多的你不怕长肉啊?”