在烹饪美食的时候,豆油由于本身味道清淡。并不会像其他植物油一样掩盖食材本身的味道,所以在制作一些需要突出本味的菜肴时表现出色。
菜籽油则截然不同,它口感醇厚,适合用来炒制一些味道较重的美食。
总之做不同的菜,最好用不同的油,这样才能发挥出食材最大的特色。阮景紧接着,把豆油的制作方法也提交申请。
说到出油率最低的植物,在阮景所拥有的改良榨油植物中,就不得不提到玉米了。玉米的含油量相对较低,通常只有3%到5%。
但玉米油有个最让阮景喜爱的地方,那就是它可以用来油炸各种食物,比如炸薯条或者炸鸡块,玉米油炸出来的食物外酥里嫩。
在烘焙中,它还可以代替黄油,来制作各种蛋糕、饼干之类,使口感更加细腻。
不过这五种植物油,阮景最喜欢的还是花生油。它的含油量一般在40%到50%之间,是蓝星上非常重要的油料作物。
阮景每次用花生油炒菜,她都感觉那香味总是如同一缕缕丝线,缠绕在食材上。随着食材在锅中翻滚,坚果的香气愈发醇厚,让人食欲大增。
而且花生油煎炒出的菜肴色泽金黄,口感也更加香脆,凉拌菜时放一点,也能增添一丝醇厚的口感和淡淡的花生香。
如果说花生油味道醇厚,那么集众家之长处的就是葵花籽油了。它的含油量在30%到50%之间,色泽微黄透明,味道清淡,适用于煎炒烹炸或烘焙等各种烹饪方式,可以说是厨房里的万金油。
“感谢万能的互联网!不然我估计还得去北江市图书馆查资料才行。”阮景缓缓吐出一口气,经过不断地复制粘贴,她已经把五种植物的制油方法全部上传完毕。
不一会儿,星际商城传来反馈的“叮叮”声。
“阮景您好,您上传的菜籽油、豆油、玉米油、花生油及葵花籽油的制作方法已在星际商城内制作成功。现特此同意您在星际商城店铺内售卖此五种食用油类的申请。
“星际商城管理员00010号敬上。”
这010号管理员倒是怪会省事的,五个通知合并成一个。不过也正合阮景的意,省得她挨个点击查看。
她点开个人中心中的“农副产品”按钮,将五种作物都消耗100斤,看看这星际商城压榨出的油类,出油率会不会也有惊喜。
一会儿功夫,五种植物油制作好了。阮景把它们先收入空间仓库中,然后仔细查看产量。
菜籽油收获80斤,豆油60斤,玉米油50斤,花生油95斤,而出油率最高的葵花籽油居然高达99斤!
看来改良油料作物加上高科技,确实会碰撞出不一样的火花。
这些2级植物都是体型较小的作物,所以价格都是按照重量来计算。每斤2级植物的价格是600积分,产量也都差不多。既然出油率和成本都有所不同,那么五种油的定价肯定会不同啦。
阮景将每种植物又提交3000斤,共获得菜籽油2400斤,豆油1800斤,玉米油1500斤,花生油2850斤,葵花籽油2970斤。连带着之前做实验榨出的植物油,一起在店铺中上架。
“菜籽油出油率还可以,那就每斤100积分……葵花籽油成本有点高,每斤也100积分吧。玉米和黄豆出油率太低了,玉米油每斤200积分……豆油每斤150积分吧。好了……剩下的花生油也设置成100积分。”
拿着手机计算器一顿猛算的阮·奸商·景参考着星际商城中其它星球植物油的价格,把自家的植物油逐一标好价格。接着在商品下方标清各种油类的适用范围及大概的使用说明,便向所有在店铺购买过货品的顾客发去消息。
“顾客们好!本店新上架五种食用油类,有意向的顾客可以自行选购。如有疑问也可以点击此处向店主咨询,感谢您的光临,祝您生活愉快!”
之后她还干脆单独给大客户我就爱吃发去了货品链接,只是不知道他能不能及时看到消息,抢到这第一批食用植物油。
反应最快的永远是兰斯,身为美食博主的他把阮景的店铺消息设置为最高权限,这边阮景刚发送消息,那边兰斯已经点进店铺把每种食用油都购买了2份。
他本着走过路过不能错过的策略,也不管这些植物油的具体食用方法是什么,索性先买了再说。毕竟这每种植物油也只有几千份。
现如今星际上空间锁鲜技术已经极其普及,家家户户都有锁鲜柜。如此一来,提前买下总比想吃的时候却买不到要好得多。
而且兰斯早就有所感觉,阮景店铺售卖的蓝星改良蔬菜,要比星际商城出品的蔬菜味道好上几个档次。
更别说她店铺最近开始卖的调味料了,这个目前是她的独家产品,星际商城都没有出售,买不到就真的是买不到。而且等下次开售,仍然不知道能不能买到。
正当他看着桌上的植物油发呆,一阵通知声打断了他的思绪。
“顾客们好!本店新上架大米、小麦面粉和其他调味料,有意向的顾客可以自行选购。2小时后本店将开启直播,如有兴趣可以调整时间观看哦。感谢您的光临,祝您生活愉快!”
大米?小麦面粉?这又是什么东西……兰斯不明所以,但本着走过路过不能错过的原则,先每种抢了5份。
马上,几个袋子和瓶子出现在他面前的桌上。
兰斯拎过最近的袋子,发现这个小布袋里边装满了浅白色的椭圆状小颗粒。他抓起一把,发现这些东西晶莹饱满,散发着温润的光泽。凑近细闻,还有一股浓郁的植物清香扑鼻而来。
这是什么东西?兰斯看了看袋子上,只写着“大米”的字样,下边还标注着产自景景有条蓝星蔬菜基地。
他翻翻其他袋子,还有五个写着“小麦面粉”。随手打开一个,里面是洁白细腻的粉末状物质。