，再往里卷成卷呈长圆条状，切成几段，至此，驴打滚就做好了。
熬红豆沙的活儿是沈凌之做的，林樾则负责炒黄豆，再把黄豆磨成黄豆粉。
因为家里还有一桶浆水，所以林樾没煮酸角汁，想等着明天再煮，再做一个酸角糕，加上凉粉凉糕，就是明天小吃摊上的吃食了。
今天的饭桌上自然少不了林樾刚做好的豌豆凉粉，之前林樾做过一次，一家人都喜欢吃，这次也是一样，饭桌上四个人，每个人都吃了一整碗凉粉。
看他们吃得开心，林樾也很满足，提议道：“等下回做一个荞凉粉，和豌豆凉粉混在一起吃，滋味儿更好。”
荞凉粉色泽偏白，口感上更接近凉糕，都十分爽滑。
宋寻春笑着点头，开口道：“正好，今年的荞麦差不多要收了，到时候磨新的荞麦面做凉粉。”
沈凌之从碗里抬起头，问道：“娘，什么时候收荞麦啊？高粱是不是也要收了？”
“七月份收，还有十来天，收完荞麦就收高粱。”
林樾想了想，回道：“那我们到时候就不摆摊了，回来一起收荞麦和高粱。”
沈正初搁下碗筷，沉声道：“你们忙你们的，今年种的不多，我和你们娘去收，背不完的等淮之下学回来去背，三四天就能干完。”
沈淮之一年有两回假，一次春耕，一次秋收，秋收假得八月才放，平时的活计就只能傍晚下学的时候干。
宋寻春也点头，“听你们爹的，你俩平时摆摊本来就不得闲，家里洗衣做饭，喂鸡洒扫的活计也是你们在干，收荞麦就不用去了，等收苞谷和水稻的时候再去。”
林樾还是拒绝了，从种完水稻，家里的农活他就基本没沾过手，像除草浇水这些沈家父母能忙得过来就算了，收割这种赶时间的活计哪能不去。
“爹，娘，我们摆摊是下午才去，七月份的时候也没菌子了，早上跟你们下地，下午再去镇上也来得及。”
再者，他们跟着去就能多背两筐回家，不然都等着沈淮之背，他哪背得完那么多。
林樾都这样说了，宋寻春也没再说别的，至于沈凌之，往年也是跟着下地的，无需特意说什么。
饭后，林樾和沈凌之就忙活开了，水桶，浆水，吃食，菌菇酱，调料，碗碟等都放在货架上，另有一个推车，上头是装着菌子的竹筐，桌子和长凳。
等林樾和沈凌之到镇上的时候已是午时三刻了，今天租的摊位还是昨天那个，因为在路口，稍微往外多占一点儿也没人管，正合适卖吃食。
今儿天气好，万里无云，太阳也格外刺眼，林樾特地租了一把伞遮阳，就怕客人嫌热不愿意坐下吃东西。
等把东西一一摆出来，又是两刻钟过去了。
今天是沈凌之看着摊子，林樾出去吆喝，他没带多的，就一篮子驴打滚，边走边喊，
“北门街街口摆了个新摊子，凉粉凉糕米凉虾，样样齐全，菌子浆水菌菇酱，种类丰富，今儿第一天开业，花费满十文就减一文钱，或者送一杯浆水，走过路过，不要错过！”
介绍完摊子，林樾又换了一句话吆喝，“北方来的新鲜点心驴打滚，香甜可口，两文钱一块，三文钱两块了。”
林樾吆喝的时候一直担心沈凌之一个人顾不过来摊子，一路快走一路吆喝，匆匆转完镇子就往自家摊子赶。
由于走得太快，还错过了两个想买点心的客人，林樾前脚吆喝，后脚就转头去了另一条街，那客人从家里出来就不见他人影，嘟嘟囔囔道：“这人怎么回事儿？卖点心还跑那么快，大热天的谁想去北门街啊。”
可惜，林樾完全不知道这回事儿，等他见着摊子，就看见沈凌之忙得那叫一个焦头烂额。
放菌子的竹筐面前蹲了两个人，货架前站着一家三口，桌边坐着个吃凉粉的，还有一个小孩儿在叫唤，“哥哥，哥哥，我要一杯凉虾，能不能快些给我啊？”
林樾脚步一顿，随即扬起笑脸，大踏步走到摊子后头开始忙活，人越多越好，早点卖完早点回家！
“这位客人，您的凉粉给您放桌上了。”
“两杯凉虾，四文钱。”
“您要结账是吧？好嘞，两碗凉粉，一杯凉虾，一共八文钱，咱们今天满十文钱就能减一文，您可要再来一杯凉虾，或者一碗凉糕，一块驴打滚也成。”
……
两人好不容易忙完，没等坐下歇一口气，又有一个拎着篮子的妇人过来了。
“小哥儿，给我来五碗凉粉，能送到北门街里头那间布庄吗？”
那间布庄林樾知道，距离他们摊子不远，当即就点头答应了，“可以送，一共十五文钱，本来是满十文减一