且昨日我摊子上的青头菌和奶浆菌新鲜,您家大师傅从我那买了几斤。”
冯柏缓缓点了点头,道:“原来如此,那看来你那儿的菌子是不错,老赵买菜可挑着呢,一般的他都看不上。”
林樾谦虚道:“您谬赞了,只是这菌子就是吃个新鲜,卖不完的自然不能留到第二天。”
冯柏也没说信不信,只道:“这菌子嘛,没见着之前要说多好我也不信,这样,明儿巳时末,你带着菌子来,要是合适,以后就从你这采买,要是瞧着不行,这桩生意便罢了。”
林樾心中一喜,不过片刻便冷静下来,这话好像答应了,实则一句准话都没有,看来还有得磨。
“多谢掌柜的,明儿我一定准时来,不知您是要一些什么菌子?是只要青头菌和奶浆菌还是别的也要?大概要多少斤?还有这价钱,趁今日得闲,劳烦掌柜的费些功夫,咱们今儿定下来,以免明儿影响您生意。”
不得不说,林樾猜对了,冯柏还真没重视这个事儿,不过随口应承一句,要不是林樾说话快,这会儿他该起身走了。
“你这小哥儿还真是个急性子啊,做生意这么急可不好。”
林樾面露赧然,“谢掌柜的教导,实在是没经过事儿,不像掌柜的您见多识广,从容不迫。”
“哈哈哈,你这口才,我看摆摊可是屈才了,罢了罢了,那就定吧。”
冯柏快速回想了一下后厨师傅每日采买的量和近期食肆里的客流,不紧不慢道:“也不拘什么菌子,总的量大约每日二十来斤,多的时候三十多斤,具体还得看价钱和当天的生意,若是有鸡枞,松茸,干巴菌这些,不论多少,我都要了。”
这三种菌子量都极少,整个临水村所有人加起来,最多也就捡个几斤,冯掌柜这话倒也可信。
冯柏话音刚落,林樾就开口了,“若是每天最少二十斤,多的不固定,这价钱方面便没法子让太多,到时候剩下的还得去租个摊子卖,这样,每两斤菌子让一文钱,像小骨朵儿的牛肝菌,摆摊我是卖的六文钱一斤,给您就十一文两斤,其他的也一样,您看可行?”
冯柏暗叹一声,这小年轻做生意还有得练啊,哪有一来就报实价的,也就是他良心好,不然怎么也能压个一文两文的。
“小哥儿你喊的实价,我也不与你砍价了,便这样定吧。”
林樾还稳得住,沈凌之已经激动地快不行了,没想到这生意还真成了,卖菌子的时间一腾出来,他们的小吃摊再添个一两种吃食也能忙得过来,说不定还能再加一张桌子。
“掌柜的您大气,多谢您,除了新鲜菌子,我还做了些菌菇酱,您尝尝。”
沈凌之立马从篮子里拿出一坛菌菇酱,把盖子打开后推到冯柏面前。
“小哥儿这是还想卖我一坛菌菇酱?”
林樾一下笑开了,“要不说您是掌柜呢,我这点小心思一下就被您发现了,这酱用的菌子和油都是上好的,再加上秘制配方,味道很是不错,一坛子二十文,不要坛子就十五文,您尝尝值不值。”
冯柏笑着摇了摇头,招呼伙计拿了碗筷,夹了一筷子放进嘴里。
对面的林樾和沈凌之几乎是眼都不眨地看着他,一直到冯柏咽下去,盯着他的目光更灼热了。
冯柏轻咳了一声,才开口道:“这酱味道不错,下饭还成,每天也要一坛子吧,不过十五文还是太贵了,十三文吧。”
林樾暗中松了一口气,但面上却带着愁色,“您大方,按理说我也不该这么计较,只是这酱用的菌子都是新鲜的,油也是油坊里打的上等油,并且用量也足,你看这坛子底部都汪着一层油,还有各色调料也不便宜,实在没法让这么多,十四文一坛如何?不过您放心,量保证不少,每天用坛子装了带来,保证满满当当一坛子。”
冯柏看了一眼坛子,又重新拿了双筷子扒拉了一下分量,开口道:“今儿这坛子可还差一点儿才满呢,压得也不够紧实。”
林樾立马保证,“您放心,明儿带来的一定是装满压实的。”
“那成吧,要是哪天这分量少了,或是味道差了,这生意可就到头了。”
林樾笑容满面,答应道:“应当的,应当的,那咱们不如立个契书,像菌子的斤两价钱,酱的分量这些都写上,虽说这生意最多只能做个二十来天,但也得有个凭证才好,这方面您是行家,怎么立听您的。”
冯柏听到这话还挺高兴,是该白纸黑字写清楚,上回采买蔬菜的那家就没写契书,刚开始还好,后头就开始缺斤少两,还好他发现得快,立马就把他